小魚

豆豉小魚乾山蘇

山蘇炒豆豉小魚乾，豆豉的鹹香搭上小魚乾的香味，讓山蘇脆嫩的口感更添風味。

食材：山蘇、乾豆豉、小魚乾、辣椒、蒜頭

塩麴小魚干糯米椒

一道適合的便當菜，冷、熱皆宜，是兒子冷便當中的選擇之一！

食材：糥米椒、紅椒、黃椒、小魚干、麥麩、蒜、塩麴、糖、米酒

簡單料理青辣椒炒小魚

充滿鈣質配稀飯當下酒菜都好食

食材：小魚、青辣椒、紅辣椒、蒜頭、鹽、酒、薑(可加可不加)、油

香炒荷蘭豆

簡單快炒，可自行添加食材

食材：荷蘭豆、小魚、蒜、鹽

豆腐小魚仔味噌湯

食材：小魚仔 或 小魚乾、柴魚片、海帶、十全味噌140g包裝、洋蔥、雞蛋豆腐、蔥花、香油、水

糯米椒小魚乾

是ㄧ道鹹香辣的下飯下酒好菜，簡單好做，讓人ㄧ口接一口，還能補鈣

食材：小魚乾、糯米椒、辣椒、蒜頭、米酒、甜醬油

苦瓜鳳梨雞湯

食材：雞腿肉、醃鳳梨、苦瓜、小魚乾

大醬湯

韓國餐桌上不可或缺的湯品，滿滿豐富配料、鹹辣下飯湯頭，一鍋就搞定一餐！

食材：韓國麻油、五花肉、昆布、蒜泥、小魚乾、韓式大醬、韓式辣椒醬、高湯、洋蔥、櫛瓜、金針菇、豆腐、紅辣椒、蔥

辣炒小魚乾

餐廳常見的小菜，小小一碟，開胃又下飯呀~小魚乾又很補鈣哩! 歡迎來《188懶人料理》粉絲團，一起分享料理心得~https://ww...

食材：豆乾、小魚乾、紅辣椒、綠辣椒、蔥、蒜頭、豆豉、醬油、白胡椒粉、香油、米酒(或味醂)

辣炒小魚乾

微涼的初秋夜晚適合來杯啤酒，再搭配鹹、香、辣的下酒菜最愜意了！這道丁香魚辣炒花生豆乾吃起來香味口感兼具，做起來也很簡單，如果不加辣...

食材：小魚乾(丁香魚乾)、豆乾、花生、豆豉、朝天椒

10分鐘快速料理-辣炒小魚青龍椒

青龍椒就是不辣的辣椒，與小魚乾、辣椒一同拌炒真是一道會讓人想到就流口水的料理，這道料理能吃的到蒜香、辣椒香、小魚乾香，以及青龍椒脆...

食材：青龍椒、絞肉、辣椒、小魚乾、紅蘿蔔絲、蒜頭、日式醬油、鹹酥雞椒鹽

熱炒系列-樹子山蘇炒小魚乾

小魚乾炒山蘇，搭配樹子醬吃起來回甘，營養價值又高!!

食材：山蘇、樹子醬、蒜頭、小魚乾、辣椒

《鳳梨苦瓜排骨湯》

加了醃鳳梨的湯頭 喝起來甘甜順口 再加上小魚乾豐富的鈣質 連小朋友都很捧場喔💕

食材：苦瓜、排骨、鹽巴、小魚乾、醃鳳梨

山茼蒿油豆腐拌蘿蔔泥

做油豆腐鑲肉等料理，總要先將豆腐心掏空，取出的豆腐渣當廚餘丟棄又覺得可惜，其實只要善加利用，就可以快速變化出一道和風健康輕料理。拌...

食材：山茼蒿、油豆腐渣、醬油、小魚乾、檸檬汁、白蘿蔔泥、砂糖、白芝麻、香油

小魚乾炒海鮮泡麵【記憶中的味味麵】

有時候想來道快速的晚餐 但是又吃膩泡麵了嗎？ 今天來試試 簡單的炒泡麵吧！ 家裡冰箱有甚麼菜、都可以隨意放 配上泡麵裡原本就有的調...

食材：味味麵--海鮮口味、小魚乾、青椒

苦瓜排骨湯

苦瓜清火，非常適合熱天食用，加入排骨、小魚乾、醬瓜一起燉煮，苦甘苦甘的湯頭，非常的清爽好喝! 歡迎您來Feng料理筆記逛逛喔~ ...

食材：苦瓜、排骨、老薑、小魚乾、脆瓜或蔭瓜半瓶(小)、水(約)、鹽(視需要)

孕婦食譜～毛豆小魚起士蛋餅

胎兒不需要額外的添加物，早餐自己煎一份這樣營養的蛋餅，補充媽媽鈣質鐵質

食材：椰子油、義美小魚乾、毛豆仁、起士條、蛋、不沾鍋（很重要）