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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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冷氣團的來襲 是否讓您十分想來碗暖熱的甜品呢? 今天要為您介紹 在寒冷的季節裡令人身心愉悅的溫暖料理。 不僅讓您暖心又暖胃 另一方...
食材:白色糯小米(炊煮過)、水煮紅豆、水、鹽、糖漬栗子
今天要介紹的布朗尼蛋糕 使用板狀巧克力製作 也由於材料容易備齊,兼之甜度適中的濕潤口感 因此也可被稱為美式甜點代表 出自《不費工...
食材:奶油、板狀巧克力、砂糖、鹽、蛋、低筋麵粉、烤核桃
到訪過美食之都-台南的您是否總會想起 台南小吃中最重要的經典美食─「台南碗粿」呢? 今天就由知名料裡人─黃美惠指導 讓您在家也能用...
食材:在來米粉、太白粉、冷水、熱開水、香菜、鹹蛋黃、肉燥、醬汁-蒜泥、醬汁-醬油膏、醬汁-糖
當剝皮辣椒遇上越式春捲, 將蹦出不一樣的新滋味💯, 低卡清爽無負擔, 剝皮辣椒開胃增添好口感👍。
食材:越式春捲皮、御膳食堂剝皮辣椒、小番茄、生菜、米線、熟蝦仁、小黃瓜
充滿白脫牛奶(butter milk=低脂奶粉)香氣,極鬆軟的一款鬆餅。 👉 更多食譜圖文教學:http://www.tomiz....
食材:雞蛋、微粒子精製白糖、富澤獻禮 麵包機專用高筋麵粉、鹽、無鋁泡打粉、沙拉油、小蘇打粉、香草精、白脫牛奶粉、水
可愛的杯子蛋糕,一刀切下是超可愛的愛心圖樣❤️ 情人節送給心愛的他,不僅吸睛也是讓人驚豔的美味。可可口味的巧克力杯子蛋糕絕對是送禮...
食材:海綿蛋糕(事先完成)、無鹽奶油(室溫軟化)、無鹽奶油、微粒子精緻砂糖、糖粉、苦甜巧克力、奶油乳酪、可可粉、食用色素粉(紅/粉紅)、低筋麵粉、泡打粉、全蛋1/2顆、牛奶、優格
面對逐漸飆高的氣溫 就是要來道特別的清涼糕點消除心頭火 用製冰盒就能簡單製作的水饅頭 不僅味道香甜還兼具滑嫩的口感及清透的外表 十...
食材:香蕉餡-香蕉(去皮)、香蕉餡-檸檬汁、香蕉餡-蘭姆酒、香蕉餡-白豆沙餡、紅豆草莓餡-細紅豆沙餡、紅豆草莓餡-草莓(切成碎塊)、水饅頭的外皮-葛粉、水饅頭的外皮-水、水饅頭的外皮-寒天粉、水饅頭的外皮-米粉、水饅頭的外皮-砂糖
想讓家人享用 酥脆、健康又美味的點心嗎?! 不用出門買 在家利用電鍋就可以輕鬆做出美味的蛋捲 由知名料理人─黃美惠指導 現在就跟我...
食材:低筋麵粉、雞蛋、奶油、糖
焦糖搭配上營養滿點的北海道南瓜, 一起融合在經典的法式香草烤布蕾中。若您覺得傳統的布蕾已經了無新意,務必要試試看這款清爽的焦糖南瓜...
食材:北海道產南瓜粉、水(調和南瓜粉用)、蛋、牛奶、砂糖、水(焦糖用)、鮮奶油、肉桂粉(可不加)、奶油(塗抹於模型內)、博荷葉(裝飾用)
用酥脆的可可餅乾夾住棉花糖內餡! 可以品嘗到兩種口感的差異 以及甜中微帶著苦味的組合 適合天冷想要來杯熱飲的您搭配食用 出自《不費...
食材:奶油、砂糖、鹽、低筋麵粉、可可粉、棉花糖
日本隨處可見的美味小點心 Q軟的糰子在爐火上烘烤後胖胖又微焦香 刷上一層厚厚的甜醬油膏,在口中越嚼越香甜 輕鬆在家中製作最道地的日...
食材:上新粉、熱水、醬油、水、味霖、砂糖(可自行調整甜度)、太白粉、水(太白粉用)
在使用了奶油乳酪的濕潤麵糊裡加入蔓越莓 同時使用開心果做搭配及頂部裝飾 透過營養含量高及多功效的開心果與蔓越莓 讓吃甜點不再是種負...
食材:奶油乳酪、奶油、細砂糖、蛋、香草精、低筋麵粉、鹽、開心果(去殼)、蔓越莓(冷凍)、糖衣-糖粉、糖衣-牛奶、裝飾用的開心果(去殼)
微涼的天氣來份韓式炒年糕 不僅暖胃也暖身 韓式辣醬的鮮紅色澤不僅刺激了視覺 而料理過程中的香氣也讓人食慾大增 透過知名料理人-黃美...
食材:自製年糕-糯米粉、自製年糕-在來米粉、自製年糕-水、韓式炒年糕-自製年糕、韓式炒年糕-泡菜、韓式炒年糕-洋蔥、韓式炒年糕-蔥、韓式炒年糕-甜不辣、韓式炒年糕-中卷、韓式炒年糕-芝麻、韓式炒年糕-韓式辣醬、韓式炒年糕-香油、調味料-水、調味料-鹽或醬油、調味料-柴魚粉或糖
鬆軟的佛卡夏麵包搭配 酥脆的馬鈴薯及香氣濃郁的帕馬森乳酪 不僅可同時享受酥脆及鬆軟兩種口感 而濃郁得起司香氣也會在口腔中流轉 不論...
食材:麵團、馬鈴薯、鹽、黑胡椒、橄欖油、西洋菜、百里香等的葉子、帕馬森乳酪粉
以糯米粉及寒天粉為主,加上適量食用色素,做出繡球花造型和菓子。顏色上依喜好用一色或二色以上都可以。內餡包入紫蘇豆沙餡,蒸炊後即便是...
食材:糯米粉*1、上白糖、紅豆沙、熱水、紫蘇粉、寒天粉、食用色素(紅、藍)、水、砂糖
新鮮梅子入手後,先來試做簡單的梅子糖漿吧!可廣泛應用在酷夏時節。要點是用梅子萃取液盡快溶解糖粒,建議可選用高純度結晶冰糖,可縮短溶...
食材:梅子、冰砂糖、酒精消毒劑、附蓋容器
表面印上不同可愛表情的迷你銅鑼燒,有可可、抹茶、牛奶等不同口味的夾心,還可以加入蔬菜和水果粉末,製作成不同版本的銅鑼燒。簡單易學的...
食材:雞蛋(M型尺寸)、(北海道小麥使用)鬆餅粉、白豆沙粉(加水、砂糖煮成餡)、純可可粉、微粒子精製白糖、抹茶粉、蜂蜜、白脫牛奶粉、水
吃了一個禮拜的外食 就讓這道清爽的沙拉補充身體所需的能量 而充滿紅色色素的這道沙拉 也有抗氧化、延緩衰老的作用唷! 出自《吃身體需...
食材:甜菜根、美國櫻桃、檸檬、生火腿、藜麥、奇亞籽、覆盆子沙拉醬