小豆

赤小豆鱸魚湯

有利於消水腫的藥膳湯，沒有很重的中藥味，湯頭很清甜，除了對經前消水腫有幫助，還可以增加產後泌乳喔！

食材：鱸魚、薑片、當歸、赤小豆、玉米鬚、米酒、鹽

方干醃炒葉蘿蔔｜鹹味適中配飯好下口

夏天氣溫炎熱，不想大魚大肉，來盤葉蘿蔔菜醃炒豆干，醃菜的滋味令人胃口大開，很適合下飯！

食材：小豆干、葉羅蔔、鹽巴、辣椒

家常客家小炒

越吃越香的下酒好菜

食材：三層肉、乾魷魚、蠔油、小豆干、醬油、芹菜、雞粉、韮菜花、胡椒粉、蒜末、米酒、蔥段、烏醋、紅蘿蔔（配色）、香油

懶人料理零失敗下酒菜-蒜香小豆干

❤快速懶人料理❤3分鐘零失敗下酒菜立刻上桌 豆干、豆腐是我們家很常出現的食材 因為它便宜好吃營養成份又很高 料理方式也很多樣 ...

食材：小豆干、蒜頭、辣椒、香菇素蠔油、香油、香菜

🍚豬肉豆干玉米筍🥗

鹹香下飯的一道菜 喜歡椒鹽口味的朋友一定要試試看~ 看了就想多配一碗飯的衝動……😋

食材：夾心豬肉切大丁、小豆干切丁、紅蘿蔔切丁、玉米筍切丁、蔥花、鹽、鮮味粉代替味精、黑胡椒

下酒菜之香辣小豆乾

炎炎夏日來道下酒菜吧！ 熱的吃冷的吃，怎樣都好吃 配啤酒配可樂，怎樣都速配 多做些放在冰箱，嘴饞時超方便的

食材：五香豆干、薑片、醬油、花椒、冰糖、韓國辣椒粉、水

醬香小豆干

包裹著醬油的甜辣小豆干，零嘴或便當菜都很合適！

食材：黃豆干(切丁)、醬油、黑糖(或冰糖)、花椒粒、老薑、水、辣椒粉

豆製品☆醬香小豆干

醬油香 豆香 越嚼越香 小點配菜 熱的冷的 都行

食材：五香豆干(約1斤)、薑片、醬油、麥芽膏、糖、米酒、胡椒粉

改良版 清爽客家小炒

客家小炒很鹹 我做點清淡 爽口XD 但我對魷魚 過敏 略過 清爽 可以吃菜的原味 很棒

食材：晴菜、小豆干、蘿蔔、蒜頭、鹽（康寶炒菜）、豆包

魯豆干

簡單方法冷熱皆宜

食材：小豆干、八角、花椒粒、砂糖、醬油、香菇素蠔油、油

老黃瓜扁豆赤豆豬展湯

天氣又濕又熱，容易令身體積聚濕氣，令人有不耐煩的感覺，更重要的是濕熱天氣令臉上的暗瘡又再度番發！為了防止身體受天氣變得潮濕的影響，...

食材：老黃瓜、豬展、扁豆、赤小豆、無花果乾、水

豆干炒五花

五花肉在我們家是蠻常出現的食材，因為小妞們完全不畏懼油脂的部分，甚至只吃最上層的皮+油。 五花本身也是十分多變的食...

食材：五花肉、小豆干、素蠔油(或醬油膏)、蒜苗、米酒、芹菜

炸醬麵

搭配一點蔬菜，吃起來爽口有脆，不會讓炸醬麵過膩！😋😋

食材：二層肉、牛肉麵條、豆瓣醬、小豆干、甜麵醬、芹菜絲、蒜頭、鹽、胡椒、水煮蛋、水、玉米粒

韭菜盒子

自己做皮薄餡多。 冷凍起來可以當早餐或點心 ，用乾烙的或用油煎都好吃。

食材：中筋麵粉、鹽、韭菜、滾水、冬粉、鮮味炒手、冷水、小豆干、蝦皮、蒜泥、雞蛋、白胡椒、香油、牛頭牌紅蔥醬

沙茶五花肉豆干

食材：五花肉、小豆干、青蔥、沙茶、清醬油、醬油膏

【Tomiz小食堂】白小豆餡櫻花金鍔燒

採用產量稀少的白小豆，做成白色的小豆餡。而鹽漬櫻花的鹹味更襯托出菓子的甘甜，品嚐日本傳統菓子的味道。　　 👉 更多食譜圖文教學：h...

食材：寒天粉、水、極上白小豆、微粒子精製白糖、特級白玉粉、富澤獻禮低筋麵粉、鹽漬櫻花、玉子豆腐器、乾燥櫻花顆粒、餅乾OPP袋

便當店風味 · 豆乾炒肉絲

將便當店的基本菜色端上桌！自家製的少油不膩口～表面微焦、充滿著醬油香氣的豆乾，還有軟嫩的肉絲(店裏的都偏乾)，蔥蒜辣椒的香氣也充斥...

食材：肉絲、小豆乾、醬油、蔥、米酒、蒜頭、白胡椒、蠔油、辣椒、香油(可略)、糖、太白粉、醋(無可略)、水、鹽