小蕃茄番茄

低脂健康嫩煎鹽麴雞丁佐庫斯庫斯沙拉

源於北非的庫斯庫斯(couscous)和超級穀物藜麥能提供差不多相同的熱量，卻有更少的碳水化合物和脂肪，很適合減脂的朋友，庫斯庫斯...

食材：雞胸肉、鹽麴、庫斯庫斯(couscous)、酪梨油、有機蔬菜雞高湯、茴香、紫洋蔥、紅椒、黃椒、櫛瓜、小番茄、黑胡椒、鹽、檸檬

【南僑讚岐】西西里蒜香鯷魚佐黃瓜墨魚麵

【鯷魚罐頭】打開罐頭時會有厚重的魚腥昧，通常不會直接食用；但把鯷魚加入料理中拌炒，魚腥昧會轉化成鮮美，讓菜肴大大加分 　 ➤黃瓜的...

食材：南僑讚岐急凍熟麵－墨魚義大利麵、鯷魚罐頭、橄欖油、小番茄、白酒、羅勒、黃瓜、黑胡椒、鹽、蒜頭

百香明蝦盅（福牛賀新春）

明蝦肉厚鮮嫩甘甜又飽滿，蝦肉還會散發出獨特的鹹味與甘甜。保留明蝦的原味結合百香果的醬汁再搭配生菜擺盤漂亮是新年招待親友的好料理。

食材：大明蝦、百香果、台湾蘿蔓生菜、小蕃茄、蔥段（燙蝦用）、薑片（燙蝦用）、米酒（燙蝦用）、百香果醬汁、美奶滋、百香果汁、蜂蜜、檸檬汁、檸寧片（泡冰水用）

牛肉起司漢堡

這是一道簡單既美味的漢堡，3塊漢堡排+2顆蛋+2片起司=大飽滿足，陽光的迎接嶄新的一天

食材：漢堡、漢堡排、蛋、起司片、無鹽奶油、蘿蔓、牛番茄、小黃瓜、洋蔥、番茄醬、粗粒黑胡椒

哥哥的海南雞飯

每一道料理都是我用心做給我哥吃的，我前世應該是他的廚子。 海南雞飯，簡單快速方便～

食材：雞胸肉、pc海南雞飯醬料、長白米飯、月桂葉、蔥末油、小黃瓜、蕃茄

氣炸彩蔬蒜香五花

使用氣炸鍋的簡單宿舍料理 蒜香五花使用氣炸鍋逼油烤至焦香 搭配烤蔬菜健康滿分

食材：豬五花、杏鮑菇、蔥、玉米筍、蒜頭、小黃瓜、醬油、小番茄、糖、胡椒鹽、烹大師昆布粉、白胡椒粉、水

馬鈴薯蔬菜烘蛋

清冰箱料理，快發芽的馬鈴薯，和放了很久的一半的洋蔥，一半的蕃茄，再加些蔬菜及蛋，就可以完成美味又營養的馬鈴薯蔬菜烘蛋料理，也可以快...

食材：馬鈴薯切小條、洋蔥切絲、玉米筍切小塊、美白菇、蕃茄切丁、蛋、小磨坊香蒜黑胡椒鹽、康寶鮮味炒手、油

【南僑讚岐】海鮮總匯義大利湯麵

【台灣基隆小卷】逐漸成熟的小卷們5月開始會洄游到食物來源豐富的東北部海域 　 ➤鱈魚含有豐富的DHA、EPA多元不飽和脂肪酸；小卷...

食材：南僑讚岐急凍熟麵（柚子麵）、鱈魚、淡菜、黑胡椒、鹽、小卷、蝦子、鮮奶、馬鈴薯、洋蔥、番茄、無鹽奶油、乾辣椒

台式洋蔥蕃茄燴麵

本來是想用炒麵的方式呈現 但電磁爐的火力真的是太小了只好以燴麵的方式完成 但一樣很好吃喔！

食材：小番茄、洋蔥、豌豆、蒜頭、油麵、九層塔

四季豆櫛瓜溫沙拉（減醣料理）

在義式料理中常出現的食材－櫛瓜，這幾年非常火紅，原因不外乎是低卡、低GI又高纖，搭上一些自己喜愛的蔬菜，淋上少許橄欖油補充健康油脂...

食材：櫛瓜、四季豆、橄欖油、小番茄、魚露、羅漢果糖、蒜頭中型、水、檸檬汁

香煎牛小排

經典主餐,搭配澱粉類,蔬菜,風乾蕃茄,不用出門也能享用大餐

食材：牛小排、小番茄、馬鈴薯、青花菜、奶油、紅蘿蔔、鮮奶油或牛奶、蒜球、鹽、迷迭香、義大利香料、黑胡椒、沙拉油或橄欖油

蔥花黑木耳醬佐蘿蔔糕．柯媽媽の植物燕窩

這道「蔥花黑木耳醬佐蘿蔔糕」，食材簡單、手法簡易，只要將黑木耳菇菇醬搭配小番茄、珠蔥等食材，一同製作成具有爽脆與酸甜口感的蔥花黑木...

食材：蘿蔔糕、黑木耳菇菇醬(和風鰹魚)、珠蔥、小番茄

【南僑讚岐】果香和風蟹肉柚子麵

【澎湖-扁蟹腿】野生扁蟹肉多肥美，以人工方式將蟹殼切除留下新鮮的蟹腳，並急速冷凍鎖住原味。不需額外處理，可直接料理 　 ➤蟹肉富...

食材：南僑讚歧急凍熟麵(柚子麵)、扁蟹腿肉、和風沙拉醬、小番茄、蝦仁、蘋果、香菜

夏季萬用常備菜_油漬番茄乾

食材：小番茄、蒜頭、橄欖油

《義式》白醬雞肉蔬菜義大利麵

食材：義大利麵條、雞胸肉、蒜丁、甜椒、鹽巴、青花菜、米酒、小番茄（對切）、過濾水、蒜片、洋蔥、高湯（鰹魚粉加水也可以）、黑胡椒粒、烹飪用鮮奶油（可換鮮奶）、聖雷蒙奶油白醬

星洲炒米粉

MCO不能带小孩出去外面趴趴走，小孩又吵着要吃新州炒米粉，唯有看看冰箱有什么现成的菜，看可不可以煮这一道炒米粉

食材：米粉、红萝卜（切丝）、清水、大葱（切丝）、蚝油、包菜（切丝）、生抽、小虾、番茄酱、鸡蛋（切丝）、辣椒酱、蒜米（切粒）、鸡精粉、猪油膏、麻油、胡椒粉、盐、糖

玫鲑花總匯沙拉

炎炎夏日食慾不佳，走趟超市，將所有食材一次買齊，返家清洗食材，5分鐘完成一道清爽可口沙拉，即可快速美味端上桌~

食材：冷燻鮭魚、羅美生菜、味島香鬆、洋蔥(小)、柚香和風醬、聖女小番茄、鹽 (烹調過程中使用)、芫荽、金針菇、玉米筍、蘋果(小)