小蔥

焗烤蔥味法式小土司

鬆軟的法式土司配上焗烤香蔥，很像麵包店賣的蔥麵包，當派對小點也很棒~ 另有同場加映可以參考唷！

食材：土司、蛋、牛奶、蔥、焗烤絲

居酒屋日式綜合串燒

有想過在家也能用烤箱做串燒嗎？只要有七味唐辛子與日式照燒醬搭配，使風味提升、香氣四溢，日式串燒輕鬆上桌！

食材：雞腿排、里肌肉、杏鮑菇、百頁豆腐、青蔥、小磨坊七味唐辛子、小磨坊日式照燒醬、小磨坊蔥風味油

菇菇蔬菜薑黃炊飯

簡單美味的薑黃炊飯香氣四溢，金黃色澤讓人看得食指大動，想加什麼配料都可以，輕鬆做出營養滿分的一餐！

食材：白米、鴻禧菇、雪白菇、新鮮香菇、高麗菜、紅蘿蔔、小磨坊純薑黃粉、小磨坊純白胡椒粉、小磨坊綜合義大利香草、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊蔥風味油、高湯

港式滷牛雜

突然想吃港式牛雜怎麼辦？最好是除了有牛腩、牛筋外還要有牛膀的那種。但翻遍整個波士頓大概也找不到的正宗的港式牛雜，因此只能靠自己動手...

食材：牛腩、牛筋、八角、金錢肚、草果、南乳（紅色的）、黃喉（牛心管）、肉桂棒、腐乳（白色的）、白蘿蔔、花椒粒、醬油、油豆腐、月桂葉、蠔油、蒟蒻絲、乾辣椒、海鮮醬、蔥、香菜籽、黃豆醬、薑、小荳蔻、柱侯醬、蒜、小茴香、花生醬（不甜的）、香菜、丁香、米酒、蔥花、辣豆瓣醬、冰糖

簡易快速版家常油蔥肉燥炒麵

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 其實ching很喜歡在炒麵裡加了大量的蔬菜...

食材：五木細關東麵條、小磨坊-紅蔥肉燥醬、小磨坊-鮮磨黑胡椒、食用油、肉末、鹽巴、紅蘿蔔、新鮮木耳、洋葱

川式涼拌菜

炎炎夏日，涼拌菜爽口，食材料理方便，居家輕鬆煮，可以多做一點放冰箱冷藏三天都ok喔

食材：小黃瓜、紫洋蔥、腐竹、蒜頭、皮蛋、水煮蛋、蔥、小辣椒、低鹽醬油、味霖、川蜀麻辣醬、蔬菜油

三杯雞

台灣家常名菜【三杯雞】是家庭及餐廳必定的料理，跟著我做一次，美味秘訣跟您分享喔～

食材：土雞塊、麻油、醬油、米酒、糖、老薑片、蒜頭、蔥、小辣椒、九層塔

懶人廚房料理- [椒麻鮮辣醬炒雞丁]

台塑餐飲推出了好幾款風味醬料，除了拌麵當沾醬外，還可以煎、煮、炒、炸等，幾乎什麼樣的料理方式都可以添加喔，讓廚藝不精湛的人也可以變...

食材：去骨雞腿肉、乾辣椒、小黃瓜、蔥、薑片、蒜頭、醃料：米酒、醬油、花椒

令人懷念古早味「蘿蔔排骨酥湯」

我必須老實說，比例我都是隨性加，這次食材比例忘了測量，只是抓個大概提供參考，大家還是要適狀況調整喔～ ❤歡迎來跟FIFI一起玩料...

食材：豬小排、蘿蔔、五香粉、醬油、高湯、油蔥酥、鹽巴、糖、胡椒、酒、地瓜粉、蒜泥

泡菜豬肉炒餅皮

一餅兩吃的概念，可以做捲餅也可以抄餅 各有特色 簡單的料理，只是煎餅皮比較耗時 基本上不需調味，若覺得味道不夠再加一點高纖味精即可

食材：三層肉、泡菜、醬油、家樂福蛋餅皮、砂糖、蔥、胡椒、小黃瓜、米酒

咖哩炒海鮮

食材：蔥段、薑片、蒜片、洋蔥、小黃瓜、刻花魷魚、蝦仁、咖哩醬

回鍋肉

食材：照燒豬肉、蒜片、蔥段、高麗菜、豆乾、小黃瓜切片、回鍋肉醬

京醬肉絲

鹹香下飯的快炒料理～ 風味上會比較重口味一些～ 用來配飯或是當捲餅的內餡都很合適！

食材：豬肉絲、蔥（切絲）、米酒、小黃瓜（切絲）、甜麵醬、太白粉、蕃茄醬、蒜頭（切末）、蠔油、糖

涼拌透抽

以紅辣椒作為主味的涼拌透抽，料理簡單，悶熱沒食慾的時候就來道辣味小菜開開胃。

食材：透抽、小黃瓜、蔥、小磨坊 香蒜粒、小磨坊 香辣紅辣椒、味增、醬油

橙香烤小排

超簡單烤箱料理。利用橙汁醃肉，肉質快速軟化，吃起來軟嫩又解膩。

食材：豬腩排（小排）、柳橙、醬油、醬油膏、蜂蜜、新鮮柳橙汁、米酒、蔥段、薑片、蒜（拍裂）

醬燒獅子頭白菜滷

家常白菜滷搭配獅子頭，變身過年、宴客料理，紅蔥肉燥醬搭配軟嫩清甜白菜、鮮甜肉汁，喜氣下飯超對味

食材：豬絞肉(細)、大白菜、紅蘿蔔、洋蔥、乾香菇、蔥、薑、小磨坊台式紅蔥肉燥風味醬、水、烏醋、小磨坊玫瑰鹽

我的手作～芋泥綠竹筍蛋餅

我的手作～芋泥綠竹筍蛋餅

食材：粉漿～大甲生鮮芋頭、日正水磨在來米粉、龍崎區農會綠竹筍、水、雞蛋、台鹽精製鹽、耆盛油蔥酥、泰山玄米油、統一四季醬油、耆盛低筋麵粉、黑龍黑豆蔭油、味好美五香粉、日正小磨香油