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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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栗子的甘甜與鮮美的雞肉結合,在鍋中一同燒出迷人的風味,讓栗子入口即化,綿密香濃,蒜、薑、五香風味完全激發!一口就能感受辛香料帶來的暖活
食材:藻晨雞、甘栗、青蔥、老薑、白芝麻、小磨坊金黃蒜油、小磨坊濃香五香粉、小磨坊香蒜粒、紅蔗糖、米酒、醬油、雞高湯
日式咖哩吃膩了想轉換口味試試香料味重的印度咖哩 第一次煮有點失敗,這次吃起來還蠻不錯的,在此紀錄一下期望以後能再現
食材:雞後腿肉塊、洋蔥、芫荽 (香菜)、蒜、薑、匈牙利紅椒粉 (小磨坊)、細粉紅辣椒粉 (飛馬)、濃香五香粉 (小磨坊)、印度咖哩粉 (飛馬)、優格、切碎番茄罐、鹽巴、奶油、牛奶
剛從氣炸鍋拿出來的鹹酥雞,光澤金黃香氣撲鼻,撒上一些蒜香胡椒鹽,外酥內軟的口感讓人忍不住一口接一口。
食材:雞里肌肉、九層塔、地瓜粉、小磨坊 蒜香胡椒鹽、小磨坊 濃香五香粉、小磨坊 蒜風味油、醬油、米酒、砂糖
利用小磨坊豐富的調味料,自己搭配各種口味的堅果,淡淡蒜香、辛香料的風味,經過氣炸鍋烘烤激發出最棒的調味堅果,自己動手撒一撒,你也是...
食材:小磨坊蒜風味油、腰果、小磨坊薑黃粉、杏仁果、小磨坊印度咖哩粉、小磨坊大漠孜然風味料、核桃、小磨坊濃香五香粉、小磨坊羅勒葉、小磨坊香蒜粒、小磨坊經典胡椒鹽
簡單滷一鍋肉燥, 搭配當季白蘿蔔, 加滷豬腱子肉和我愛的香菇, 搭配小磨坊的濃香滷包, 隱藏的花椒香氣, 讓整鍋滷湯的風味更提升,...
食材:白蘿蔔、豬絞肉、紅蔥頭、薑片、小磨坊蒜風味油、青蔥、老鼠肉(豬腱子)、醬油、二砂糖、乾香菇、鐵罐啤酒、小磨坊濃香五香粉、小磨坊白胡椒粉、紹興酒、後加醬油、素雞、洋蔥、小磨坊濃香滷味包、米酒
年節上大菜,不用大明火來炸、不用小火慢燉,善用松阪豬肉的鮮嫩口感,均勻的油脂分佈,連乾煎都以抹上五香粉就能抵過十幾樣調味料的香氣,...
食材:松阪豬肉塊、小磨坊-濃香五香粉、鹽巴、牛蕃茄、醬油、食用油
吃不習慣外面賣的雞捲, 總覺得跟老爸做的味道很不一樣, 感覺裡面只是一堆魚漿😂 自己讀了很多食譜及做法, 找出了比較接近老爸味道的...
食材:千張(腐皮)、洋蔥、里肌豬肉、花枝(魚)漿、紅糟醬、胡椒粉、香菜末、小磨坊濃香五香粉、紅蘿蔔末、米酒、醬油、糖
很少炸東西覺得技巧很難掌握,選擇半煎半炸的方式可以比較從容的完成好吃的鹹酥雞喔 喜歡我的分享嗎~ 歡迎加入謝太太的生活小事粉絲...
食材:雞胸肉、九層塔、醬油、橄欖油、味醂、樹薯粉、蒜泥、薑末、小磨坊濃香五香粉
從小就知道, 老爸要是前一天開始錘肉排,拍蒜頭, 那我們第二天一定有香噴噴的炸排骨可以吃😆 今天就來重溫一下老爸當年的炸排骨吧~😋...
食材:豬里肌肉(巴掌大)、樹薯(地瓜)粉、醬油、沙拉油、紹興(米)酒、胡椒粉、小磨坊濃香五香粉、糖、蒜泥、香油、鹽巴
自製紅蔥頭酥, 只希望做出最道地的滷肉燥, 拿來做乾麵,湯麵, 淋白飯或燙青菜, 都很搭, 又快快速上菜😋 歡迎來陳太太的菜菜味,...
食材:粗絞肉、乾香菇、紅蔥頭、水煮蛋、沙拉油、鵪鶉蛋、醬油、冰糖、黑豆醬油(可省略)、紹興酒、小磨坊濃香五香粉、水、胡椒粉
古早味料理食材簡單,確能煮出香醇濃郁的好味道,肉燥就是家常經典之一,其重要的關鍵味道就是:五香粉與胡椒粉,超香超滑嫩的肉燥~拌飯、...
食材:豬絞肉(粗)、紅蔥酥、醬油、青蔥(可略)、醬油膏、水、米酒、糖、胡椒粉(黑胡椒粒)、小磨坊濃香五香粉
這是一道充滿台味的台菜, 運用小磨坊的照燒雞腿醬, 簡單精準調味, 只要加入重點辛香料~蔥,薑,蒜, 然後小火燉煮(㸆), 就可以...
食材:排骨、蔥、全蛋汁、大蒜、醬油、辣椒、糖、薑片、小磨坊濃香五香粉、紹興酒、胡椒粉、小磨坊照燒雞腿醬、米酒、水、鹽、烏醋、蒜泥、白醋、樹薯(地瓜)粉、沙拉油
鹹酥雞是國民美食, 這次我用水蒸式烤箱來做, 減少耗油, 調味用小磨坊的濃厚五香粉和蒜泥, 就會有十足道地的台味😆, 再加上可樂果...
食材:去骨雞胸肉、可樂果、醬油、樹薯(地瓜)粉、全蛋液、沙拉油、小磨坊濃香五香粉、糖、蒜泥、胡椒粉、鹽巴、香油、米酒
第一次在江浙系餐廳吃這道菜時, 我驚訝於他的入口Q彈, 還有那清爽又濃郁的味道, 這次下定決心挑戰, 終於在過年前稍稍成功了😋 有...
食材:豬腿肉、豬皮、胡椒粉、薑、小磨坊濃香五香粉、薑絲、青蔥、米酒、蔥絲、小磨坊萬用滷味包、鹽巴、烏醋、小磨坊花椒粒、小磨坊白胡椒粒、水、紹興酒、吉利丁片、毛豆仁
一條蘿蔔好多吃法跟用途,今天才知道原來白蘿蔔皮可以炒肉,重點是喜歡吃重口味的捧油這樣炒肉超超好吃簡直欲罷不能,另外滷蘿蔔這樣做甘甜...
食材:小磨坊濃香五香粉、小磨坊萬用滷包、豬五花肉塊、白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、豬肉絲、蒜片、薑片、蔥段、辣椒片、辣椒、米酒、黑龍黑豆蔭油、冰糖、白糖、油、鹽、水