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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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喜歡南洋料理的朋友千萬不要錯過這一道!冬粉和蝦肉吸附濃郁飽滿的叻沙醬汁,而且椰漿巧妙地柔和醬汁本身的嗆辣感,所以入口時特別滑順,尾...
食材:蝦子、青蔥、冬粉、小磨坊南洋叻沙醬、小磨坊椰漿、水、油、小磨坊蒜風味油
楊枝甘露是很受歡迎的一道港式甜品,正逢本島的芒果季,來一道清涼香甜的小品甜點,消暑又可享受這酸酸甜甜的芒果及柑橘美味與濃郁椰香及滑...
食材:芒果(愛文)、甜橙(或葡萄柚/柚子)、西谷米(西米露)、小磨坊椰漿、冷開水(或鮮奶)、柚子醬(可略)、蜂蜜(或糖)、冰塊
乾煎白帶魚 提煉出鮮美的白色鮮魚高湯 用蝦殼煉出鮮甜的紅色蝦湯 紅白兩色鮮甜高湯頭😆 打造出完美的海鮮火鍋鍋底😋 加上小磨坊南洋叻...
食材:白帶魚、干貝、米酒、帶殼鮮蝦、鹽巴、蝦殼及頭、雞柳條、胡椒粉、洋蔥、小磨坊椰奶漿、小磨坊蒜風味油、小磨坊南洋叻沙醬、鴻禧菇、水、熱水、瑭心蛋、綠花耶菜、包心白菜、日式火鍋料
每次到夜市看到椰香芋頭甜時,都好想吃一碗再走,但理智線常常提醒著衛生問題和價格的高昂,一分錢一分貨,所以家中自已煮最划得來,不但吃...
食材:芋頭、小磨坊椰漿、砂糖、水
利用椰漿本身帶有奶香的特點,將牛奶以椰漿代替,此混搭手法,可使它有別於一般單純只有牛奶味的紅茶拿鐵,飲用時更散發淡淡椰子清香喔!
食材:紅茶茶包、熱水、小磨坊椰漿、小磨坊肉桂粉、蜂蜜
用叻沙做南洋風味炒飯,酸酸辣辣好開胃,適合在熱到沒胃口的夏天來上一碗! 米粒吸附叻沙醬汁和蝦子的鮮甜味,每一入口都聞得到綜合香料的...
食材:冷飯、蝦子、蘑菇、辣椒、蒜頭、青蔥、白酒、烹飪油、小磨坊南洋叻沙醬、小磨坊椰漿、檸檬
滑溜的椰香西米露冷熱都好吃! 喜歡我的分享嗎~ 歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www.facebook.c...
食材:西谷米、水、細冰糖、地瓜、小磨坊椰漿
市售的芋泥球都不便宜,其實自己作也很簡單喔,重點是好吃😋 喜歡我的分享嗎~ 歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https:/...
食材:芋頭塊、細冰糖、鹽、小磨坊椰漿
叻沙(Laksa)是新加坡、馬來西亞常見小吃,是以檸檬葉、南薑、香茅等南洋料理常用香料製作的湯麵,搭配油豆腐、蝦子、豆芽菜等佐料,...
食材:鮮蝦、油豆腐、豆芽菜、煮熟的油麵、檸檬、雞蛋、香菜、雞胸肉、九層塔、小磨坊南洋叻沙醬、小磨坊椰漿、水、沙拉油、辣椒
辣椒油帶出的嗆辣與椰漿融合,降低辣感增加了香氣,再加入蒜風味油一同燴炒,把螃蟹鮮甜口感與蟹黃突顯,層次豐富,欲罷不能。
食材:蟹腳、薑、小磨坊蒜風味油、青蔥、小磨坊玫瑰鹽、雞蛋、小磨坊椰漿、辣椒油、辣椒醬、糖
誰說椰奶飲品只有一種呈現方式,加一點蝶豆花,也能讓平凡的飲品變得很不一樣喔!
食材:蝶豆花、熱水、冰塊、柳丁果乾、小磨坊椰漿、糖漿
椰漿加入砂糖煮融後,可直接當作椰奶飲品,亦可製成Q彈可口、香濃的椰子雪酪,再搭配酸酸甜甜的鳳梨泥一起食用,就是一道適合夏天的甜品囉!
食材:鳳梨切片、鳳梨果乾、小磨坊椰漿、白糖、吉利丁粉
夏天快到了,只要幾個容易取得的材料,免用冰淇淋機,在家也可以輕鬆做出健康又好吃的冰淇淋! 輕咬一口,濃郁的百香果香氣,酸V酸V的,...
食材:小磨坊椰漿、百香果汁、蛋黃、砂糖、鮮奶油、免調溫巧克力
以椰漿為基底,加入酸甜的水果及椰子碎片,可使酸度緩解,除了帶有淡淡椰奶香,還能保有一點纖維,促進腸胃蠕動,再以抹茶粉一同攪打,可使...
食材:冰塊、抹茶、蜂蜜、椰子碎片、鳳梨、香蕉、小磨坊椰漿、香草精、鹽
到上海館子必吃的甜品~豆沙鍋餅~餅皮色澤金黃、外脆內軟、甜而不膩。這次做法將豆沙內饀改成芋頭口味,加入椰漿的芋頭夾餡軟綿香滑,做法...
食材:芋頭、小磨坊椰漿、白砂糖、冷凍蛋餅皮
以椰漿取代牛奶,可以利用椰漿的天然油脂做出香軟嫩滑的法式吐司,淡淡的椰香香氣四溢。
食材:蛋、楓糖漿、厚片吐司、椰子油、草莓、藍莓、小磨坊椰漿
減脂期對脂肪來源的攝取很重要 吃膩了椰子油料理嗎? 這次來試試含天然油脂的椰奶 加在咖哩醬中讓口感更滑順 搭配雞胸肉,健康又低熱...
食材:小磨坊椰漿、市售咖哩塊、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、雞胸肉
這道甜湯食材與做法都很簡單,料理時滿屋散發著芋頭與椰漿的香氣,非常誘人的椰奶香,讓人忍不住想鮮嚐一口,湯汁濃郁滑順,芋頭Q綿細緻,...
食材:芋頭或小芋頭(去皮後)、西谷米(西米露)、細砂糖、小磨坊椰漿、水