小確幸

深夜小確幸必吃美食，簡單酒香爆炒滷味

想聚會聊天，除了有酒，還得要有下酒菜才行！ 趁小朋友都睡著後，拿出冰箱的滷味包，爆炒了一款酒香滿滿的炒滷味，最合適不過～ ps...

食材：鴨翅、鴨頭、醬油、雞爪、醬油膏、薑、米酒、辣椒、黑麻油、蔥白

清爽薯條小確幸

適合主食的附餐，搭配飲品與朋友分享。

食材：馬鈴薯、奶油、鹽、蒜頭、黑胡椒、起司粉、西班牙紅椒粉、乾燥迷迭香、檸檬皮

兩步驟「藍莓優格冰磚」夏日裡的小確幸~

不得不說這道「藍莓優格冰磚」好吃得沒話說， 只要兩步驟就能吃到酸甜好滋味，炎熱的午後來上幾顆超消暑。 MissQ My Litt...

食材：無糖優格、藍莓果醬

紅蘿蔔肉桂蘋果花蛋糕～給自己的小確幸

冷冷的天，一到了下午就覺得似乎需要來點有熱量的甜點補充一下能量。 今天用了家樂福嚴選生鮮的胡蘿蔔加上肉桂粉，加上家樂福法國蘋果切片...

食材：蛋白、細砂糖、蛋黃、家樂福嚴選法國蘋果切片、溫水、低筋麵粉、家樂福嚴選紅蘿蔔磨泥、肉桂粉、沙拉油

炸雞（下班的小確幸）

這是道很多人難以抗拒的美味，香酥的外皮與多汁的口感相得益彰。調味可隨自行的喜好或不同的食客做調整，可以很陽春也可以很夠味，炸物人人...

食材：雞腿肉、醬油、酒、蒜泥、薑泥、糖、雞蛋、太白粉

奶油秀珍菇佐香蒜瓦片（一人份小確幸）

餐廳級酥香的香蒜瓦片，搭配蒜香與奶油香氣交融的秀珍菇，美味無比。平常的食材，不一樣的味道！做法簡單，一個人的週末小確幸！

食材：蒜瓣、秀珍菇、鹽、粗粒黑胡椒、無鹽奶油

下午茶小確幸: 伯爵茶餅乾簡單做❤️

低負擔又好好吃的下午茶餅乾—減油減糖、不加泡打粉的伯爵茶餅乾，新手老手都好上手。適合配茶配咖啡、細細品嚐，一起陪伴家人、好朋友度過...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、伯爵茶包 或 伯爵茶葉、糖粉、熱水、杏仁粉、全蛋液、鹽

初夏の小確幸 - 抹茶紅豆鐵鍋鬆餅

初夏的季節 到處可以看到各式各樣的抹茶點心 本來就很愛抹茶的瓶子 就用新入手的8吋Lodge鑄鐵鍋 做個抹茶紅豆鬆餅吧^^

食材：鬆餅粉、牛奶、鮮奶油、雞蛋、砂糖、蜜紅豆(市售或事先煮好)、抹茶粉、食用油、鑄鐵鍋(如無平底鍋亦可)

小確幸~爌肉飯

滷肉有多種做法，香拌的肉燥，有口感的魯肉，再來就是有咬勁的爌肉了，甘醇的肉汁，肥美的肉質，讓人不想他也難，而且做法，超。級。簡。單。

食材：五花肉、蔥、酒、蒜頭、醬油、冰糖、水

“漂浮”香蕉巧克力堅果拿鐵～冬日小確幸

到底要怎麼讓綿密的香蕉漂在牛奶上呢？！ 讓我們繼續看下去！ 完整小撇步請參閱： http://enjoylife1323.pixn...

食材：香蕉、牛奶、金莎巧克力

老奶奶檸檬蛋糕 【小確幸Angel廚房】

綠檸檬的微酸滋味，加上亮亮的糖霜，與華麗的金箔，讓人抵擋不了.......

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、檸檬汁、糖粉、蜂蜜、檸檬皮屑、全蛋、食用金箔（裝飾用）、細砂糖

酒漬櫻桃 【小確幸Angel⭐廚房】

一瓶自製朗姆酒漬櫻桃，讓我玩出許多美食! 特別是酒漬櫻桃的豔紅顏色，真是美麗^.^ 我用酒漬櫻桃做了︰櫻桃朗姆玉米脆片優格、櫻桃朗...

食材：櫻桃、白朗姆酒、香草莢、丁香、八角、肉桂、檸檬、紅砂糖、開水（室溫）

簡單做「草莓起士蛋糕」邂逅甜蜜小確幸 ❤

在家簡單做就能邂逅甜蜜小確幸 ❤ 「草莓起士蛋糕」酸酸甜甜不會膩，帶點粉嫩的幸福感。 更多美味料理請到~ MissQ My Li...

食材：優格或酸奶、奶油起士、消化餅乾、雞蛋、融化奶油、新鮮草莓、砂糖、裝飾用草莓

薑餅 【小確幸Angel⭐廚房】

自己動手製作餅乾, 利用可購買到的模型, 就能產生不同的變化 ！

食材：低筋麵粉、黃細砂糖、蜂蜜、無鹽奶油、全蛋、鹽、薑粉.豆蔻粉.肉桂粉、泡打粉

巧克力閃電泡芙 【小確幸Angel廚房】

巧克力閃電泡芙很適合餐宴或是下午茶，擺上紅紅豔豔的莓菓，超級誘人的＾＾ 相同的泡芙體，可以隨自己喜好變化形狀，擠成大小圓形狀，上下...

食材：水（泡芙材料）、無鹽奶油（泡芙材料）、食鹽（泡芙材料）、低筋麵粉（泡芙材料）、全蛋（泡芙材料）、牛奶（黑巧克力卡士達醬）、細砂糖（黑巧克力卡士達醬）、蛋黃（黑巧克力卡士達醬）、卡士達粉（黑巧克力卡士醬）、100％黑巧克力粉（卡士醬）、黑巧克力（巧克力沾醬材料）、鮮奶油（巧克力沾醬材料）

科雷茲核桃蛋糕【小確幸Angel⭐廚房】

科雷茲省Corrèze位於法國西南部的利穆區,核桃蛋糕是當地的傳統蛋糕。 核桃本身具有豐富的蛋白質與脂肪酸，不僅好吸收又不容易造成...

食材：核桃、鮮奶油、無鹽奶油、低筋麵粉、細砂糖、全蛋、泡打粉、檸檬、蛋白、糖粉

【懶小希】小確幸卡啦炸雞

食材：雞腿肉、桂冠沙拉、蒜頭、辣椒水、匈牙利紅椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉、鹽、酥炸粉、水、麵粉

生活小確幸－LINE熊大造型便當

生活難免有苦悶 "皓呆"的熊大模樣超可愛的啦 簡單作法的LINE貼圖人物 增添平凡日子的小確幸 ※蘋果雕花作法請見~簡易蘋果雕...

食材：白飯、醬油膏、起司、海苔