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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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小烤箱料理:香烤鮭魚 自己在外住也能輕鬆做出健康營養的料理 食材簡單,卻不失美味 大家快來試試!
食材:鮭魚、[醃料]大蒜、[醃料]奶油、[醃料]黑胡椒、[醃料]海鹽
*没技巧,3步驟就完成...
食材:去骨雞腿(棒棒腿)、李錦X蜜汁烤肉醬、蒜頭(拍碎)、米酒/糖/醬油/水
切了太多蘋果,臨時起意的超簡易美味蘋果派~ 什麼蘋果都能使用(如果可以,建議使用酸度較高的蘋果會更好),超簡單又香濃無比,配上同鍋...
食材:蘋果、二號砂糖、檸檬、消化餅乾(量可依喜好增減)、無鹽奶油、肉桂粉(可省略)
小烤箱~烤秋刀魚: *只要15分鐘(3步驟)~ 就有"省錢省時"的美味料理).
食材:秋刀魚、鹽(or白胡椒粉)、檸檬
日式炸雞是配啤酒的好伙伴,但炸油可是主婦們的一大麻煩,醃好的雞肉,小煎一下過個油,再用烤箱烤到酥酥的。 沒有可調溫度的烤箱也沒闗係...
食材:雞腿肉(肉雞)、【醃料】醬油、【醃料】味淋、【醃料】蒜泥、【醃料】薑泥、麵粉或太白粉、油
桂花釀不喜歡喝到桂花渣渣的口感, 可是濾掉的桂花丟掉又很浪費, 想不到做成蛋糕竟然順口了!
食材:無鹽奶油(鮮奶製成)、黃色砂糖、玫瑰鹽、雞蛋、牛奶(低脂鮮乳)、低筋麵粉、泡打粉、桂花釀中的桂花、煉乳
「火侯足時它自美」,用在西式燉烤類料理也很適合~簡單的食材和烹調方法,剩下的留給時間來成就!黃金主廚的食譜,牛小排柔軟多汁,搭配煎...
食材:厚牛小排Short Rib、蒜頭、鹽、黑胡椒粉、洋菇或蘑菇、蕃茄泥、Pochetta火腿或培根、紅酒、巴西里葉、牛肉高湯
看著新鮮香菇 很想吃掉它們 看看食材 就來個焗烤吧!!
食材:新鮮香菇、冷凍蔬菜丁、乳酪絲、黑胡椒粒、義大利香料、洋香菜葉
想要讓寶寶吃零食,但市售的讓我感覺很不健康也不安心,自己做是最棒的。
食材:蛋黃、日本太白粉、二砂糖、奶粉
巧克力味道很濃,不會太甜剛剛好。 happy father's day 👔
食材:低筋麵粉+泡打粉、接上 泡打粉、黃砂糖、70%巧克力片、雞蛋、無鹽奶油、糖粉
秋天也正是秋刀魚最肥美的時候,所以今天跟大家分享的是日本超市秋刀魚鹽燒的作法.
食材:秋刀魚、鹽、蘿蔔泥
此食譜的份量約一個六吋蛋糕模。 如果用六吋的中空蛋糕模,會多了一點點蛋糕糊出來,所以可以考慮改成兩顆蛋的量。 戚風蛋糕的比例請參考...
食材:蛋白、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、油、牛奶(或水)、細沙糖(蛋黃部分)、細沙糖(蛋白部分)、鹽
~~小烤箱也能在家烤綠豆椪 / 紅豆椪. *超適合--家裡没專業烤箱,只有小型烤箱(不能調溫度)~~必學喔. ...ps.耐心...
食材:一.油皮麵皮部份~~~、中筋麵粉、白砂糖、奶油-無鹽、水、二.油酥麵皮部份~~~、低筋麵粉、三.餡料部份~~~、綠豆仁
想吃烤地瓜嗎?家用小烤箱也能做。連皮也能一起吃,每年做這道每年吃光光。 若吃不完就拿去冷凍吧!當做冰心地瓜,一樣超好吃。
食材:肥短地瓜
~低脂餅乾(帶濃郁芝麻香味). ~口感偏酥脆,越吃越順口(唰嘴). ~解嘴饞最佳餅乾...
食材:低筋麵粉、蛋白、無鹽奶油(or植物油)、細砂糖、黑芝麻
大同蒸烤箱的發酵功能相當方便,尤其是在冬天氣溫低時,不必再另外尋找溫暖的環境供麵團發酵。此配方共可以做6-8顆的份量喔!小餐包的內...
食材:高筋麵粉、酵母粉、起士塊/起士絲、糖、蛋、無鹽奶油、鹽、水、全脂牛奶
外層酥酥,內層香氣十足。 早晨配杯冰咖啡剛剛好!
食材:全麥吐司、起司片、火腿片、罐頭鮪魚、黑胡椒粉
又到了週末假日,剛好沒什麼事情~就來做個簡單的餅乾給我的毛孩子們吃!! 這個料理很簡單,只要把所有的東西丟到大桶子裡面,然後繳半!...
食材:低筋麵粉、紅蘿蔔泥、芝麻粉-狗才好消化、南瓜泥、雞蛋、糖、水、橄欖油