小料

自家製涮涮鍋

家人挺愛吃涮涮鍋的，現在物價高漲，涮涮鍋很難見到單價200以下的了，所以有時候，自己在家煮一下，能賺到店家的工錢及利潤，雖然一樣是...

食材：豬肉片或肉塊自己切片、白蘿蔔1/4條切片、白蘿蔔泥、紅蘿蔔1/4條切片、蔥花、昆布15*15公分、南瓜切片、紅辣椒切圈、水、綜合火鍋料丸子、小香腸、蟹味棒、沙茶醬、丁香小魚乾、白菜半顆、醬油、青江菜1把、醋、油菜1把、蒜末、雪白菇、鴻喜菇、高湯粉/罐頭高湯

【小磨坊】法式乳香野蕈濃湯

散出濃濃乳香與野蕈菇香味，單喝非常的郁香的濃湯，若搭配著香酥脆的法國麵包，吃起來口感非常的軟嫩鬆綿，還有濃郁的野蕈菇香味，在口中久...

食材：法國麵包、洋蔥、小磨坊蔥風味油、洋菇、小磨坊玫瑰鹽、杏鮑菇、小磨坊香蒜黑胡椒、雞高湯、小磨坊法式香草風味料、鮮奶、小磨坊洋香菜葉、動物性鮮奶油

👩‍🍳夏日消暑台式涼麵

天氣越來越酷熱⋯煮婦進廚房，像洗三溫暖😅 推薦開胃清爽的台式拉麵，美味簡單！ 調涼麵的醬料，是這道料理的關鍵⋯ 分享我的秘密武器，...

食材：市售麵條（或油麵）、配料、紅蘿蔔切絲、小黃瓜切絲、蛋、玉米粒、醬料、芷麻醬、醬油、香油、檸檬、糖、蠔油、蒜泥、原味優格、水

胖睡魚壽司 - 鯛魚藜麥豆皮壽司

用白肉魚代替醋飯做的壽司，加上藜麥、水煮蛋，還有香料一樣好吃又吃的飽喔！

食材：鯛魚、米酒、生薑、小黃瓜、雞蛋、藜麥、山椒粉、法式香草風味料、辣椒粉、義大利香草、壽司醋、豆皮

麻辣十三香滷牛腱

這是嘗試多次後調整出來的食譜，吃過的朋友都很喜歡，不藏私分享給大家。牛腱滷好後可以分袋裝冷藏或冷凍。直接切片當冷盤，或是加工做成牛...

食材：牛腱心、青蔥、八角、蒜頭、小茴香、薑片、孜然粒、乾辣椒、桂皮(肉桂)、紹興酒、丁香、麻辣火鍋底料(醬)、陳皮或甘草、豆瓣醬、白胡椒粒、冰糖、草果、醬油、花椒粒、花椒、香葉(月桂葉)、洋蔥

乳酪馬鈴薯（電鍋料理）

雲朵的懶人料理又來嘍！對於未婚的我來說，懶人料理真的很方便！

食材：馬鈴薯（小顆）、秀珍菇、鹽巴、火鍋料（依個人喜好做搭配）、糖、乳酪絲、胡椒粉

豆酥蒸白鱈

調味後的蛋豆腐口感扎實，醬汁混合了白胡椒、洋香菜葉、魚露、醬油等香氣，讓清蒸後鱈魚入口即化，最後灑上豆酥及紫蘇風味料，每口都吃的到...

食材：豆酥、辣椒、青蔥、薑、香菜、蛋豆腐、水、鱈魚、豆豉、樹子、小磨坊蒜風味油、小磨坊鮮磨白胡椒、小磨坊洋香菜葉、小磨坊紫蘇風味料、魚露、醬油、冰糖

【小磨坊】蔥爆孜然肉片

里肌肉醃漬後，不僅肉汁被鎖住，入口時也很滑嫩，不會感到乾柴，烹調時，與大漠孜然風味料一同拌炒，香料緊緊地依附於肉塊上，咀嚼時還會傳...

食材：里肌肉片、紅甜椒、小磨坊大漠孜然風味料、蔥、米酒、蒜、糖、蛋白、醬油、太白粉、水、鹽、香油、洋蔥

蔬菜湯

食材：高麗菜小顆、番茄、火鍋料、水、鹽、蔥

浮誇系溫沙拉涼麵

一般的涼麵都是當點心或一般的正餐吃， 我嘗試基本（彩色）麵條及醬料不變， 將配菜升級為溫沙拉，雖然不是使用高貴食材， 但也瞬間讓涼...

食材：健康彩色蔬果麵條、涼麵醬料、大成安心雞里肌肉（購自家樂福）、花生碎、鹽麴、幸福牧場雞蛋（購自家樂福）、冰塊、米酒、鹽巴、家樂福嚴選水果彩椒、家樂福嚴選小黃瓜、味霖、秀珍菇、牛奶、花椰菜、沙拉油

老公最愛南部粽 水煮粽 素粽［約20顆］

第一次包粽就上手～素食餡料吃起來口感也是很豐富，糯米軟Q有入味！老公讚歎連連！20顆家人們朋友們分一分，一下就搶光啦！

食材：素食火鍋料切丁、素牛肉丁、粽葉、素三層肉、長糯米、鹽巴、素牛肉快、素鮮味抄手、爭鮮糖炒栗子（已剝殼）、白胡椒、香菇切片、醬油、香菇小朵、醬油膏、油

培根起司燒、黃瓜起司燒

食材：蝦仁起司火鍋料、培根、小黃瓜、黑胡椒、味噌、醬油膏、泰式酸辣醬、蕃茄醬、甜辣醬

檸檬貴妃魚

泰式餐廳的檸檬魚，總是高人氣，價格也不低。將醬汁調好，淋到蒸熟的魚上，酸鮮好滋味，在家輕鬆上菜。

食材：貴妃魚、【蒸料】李錦記蒸魚醬油、【蒸料】蔥白、【淋醬】檸檬、【蒸料】薑片、【淋醬】魚露、【裝飾】檸檬、【蒸料】蒜末、【淋醬】果糖或蜂蜜、【裝飾】蔥青或香菜、【淋醬】蒜末、【裝飾】小番茄切半

👩‍🍳日式炒烏龍麵

中秋剛過，放縱飲食後，肚子多了一圈小肉肉，煮婦馬上調整餐桌菜單⋯接下來，推出「輕食料理」，讓腸胃休息一下！ 輕鬆料理的日式炒烏龍麵...

食材：烏龍麵或蒟蒻麵、豬肉絲（全聯買的）、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、蒜末、小香菇、豌豆嬰、豬肉醃料、薄鹽醬油、胡椒粉、太白粉、料理米酒、香油、調味料、日式醬油（或薄鹽醬油）、雞粉、味霖、糖、泡香菇的香菇水、黑醋

一鍋到底！醬香濃郁的京醬肉絲

京醬肉絲是一道北京菜，源自於魯菜「醬爆」技法，強調醬香濃郁、鹹甜適中。一般作法使用甜麵醬和黃醬為基礎，黃醬在台灣比較少見，不過我們...

食材：豬里肌肉絲、小黃瓜、醃肉醬料(詳見簡介)、醬汁(詳見簡介)

油焖大虾

湖北风味的麻辣小龙虾

食材：葱、姜、蒜、海底捞麻辣小龙虾酱、花椒、干辣椒、啤酒、大料、油、糖