小排

皇帝豆蒜苗排骨湯

排骨經過細火慢熬釋出乳白色的排骨精華，在煲煮的過程中就已經超香的了，皇帝豆在鍋中仔細翻滾一口咬下豆香與軟綿的豆仁顯得清雅，我覺得這...

食材：豬小排、皇帝豆、胡瓜、蒜苗段、米酒、鹽、水

牛小排佐洋蔥鮪魚菇蛋

偶爾試試無醣飲食！

食材：牛小排肉片、雞蛋、鮪魚罐頭、洋蔥、鴻禧菇

梨子燉排骨

這個食譜是給小寶貝吃的 作法中就省略加入酒的配方 材料相對單純，口味較清淡 這樣的比例做出來甜度及鹹度都適中，適合小孩 可以根據自...

食材：豬小排、梨子、水、醬油、薑片

經典起司雞漢堡排三明治#健康無油煙版

身為上班族，最喜歡的料理就是簡單好上手的，今天要跟大家分享不需要使用油就能完成的料理🥪 這道經典起司雞肉漢堡排是我最近常做的早餐，...

食材：桂丁雞漢堡排、番茄、照燒雞翅醬、小黃瓜、黑胡椒粉、生吐司、起司片、雞蛋

起司咖哩雞肉飯

咖哩對於許多第一次下廚的朋友來說 絕對再熟悉不過 但你一定想不到咖哩飯也能升級成宴客佳餚！？ 沒錯！！！！ 今天靦腆醫廚就要來教...

食材：雞腿排片、馬鈴薯丁、胡蘿蔔丁、花椰菜、小蕃茄對剖、鮮奶油、咖哩塊、雙色起司絲

高昇排骨(壓力鍋版)

已經忘記高昇排骨是在那位老師出的食譜書上看到的了，做過很多次，潔銘媽喜歡用快鍋煮，跟一般鍋煮出來真的有明顯的差別，快鍋煮出來的排骨...

食材：豬小排、米酒、糖、熟白芝麻、醋、醬油、水

香煎去骨牛小排

不用舒肥機、不用烤箱 只用平底鍋 讓牛小排外脆內軟.肉汁豐富 粉絲團：https://www.facebook.com/sera8...

食材：無骨牛小排、mc牛排粉

鮭魚漢堡排

營養豐富的早午餐 鮭魚漢堡排含有豐厚的蛋白質 很適合健身人

食材：鮭魚漢堡排、美式漢堡、香蕉、小番茄、酪梨、法式沙拉、咖啡豆、笑牛切達乾酪切片

日式和風炸牛肉

牛肉是台灣人非常喜愛的食物，牛排烹調方式有很多種本次烹調方式以油炸方式來呈現牛排的樣子，讓牛排口感上有不同的層次感。

食材：美國翼板霜降牛、美國無骨牛小排、日式醇香焙煎胡麻醬、聖女番茄、全蛋、牛番茄、麵包粉、水、玉米、油、花椰菜、鹽、櫻桃、捏捏蛋沙拉、檸檬、黃椒、紅椒

醬燒一口牛

醬燒一口牛是一道日式洋風料理，其來源是參考詹姆士的作法，它以牛小排爲主體加入了日本調味料的基本三元素：醬油、味醂、清酒並添加洋風的...

食材：牛小排、蒜末、醬油、無鹽奶油、味醂、紅酒、清酒或米酒

檸檬紙包魚(鱸魚)

簡單蔬果食材搭配新鮮的鱸魚，透過烘烤的方式將美味全鎖在鮮嫩細緻的肉質裡。撒上黑胡椒及玫瑰鹽更帶鱸魚的鮮甜，最後添加些黃檸檬去增加清...

食材：鱸魚排、小番茄、黃檸檬、大蒜、黑橄欖、酸豆、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊玫瑰鹽、新鮮百里香、白酒、橄欖油

牛小排烤肉手捲【大同分離式電子鍋】

用牛小排來包手捲真是豪華呀～偶爾犒賞一下自己也不為過啦！使用大同新上市的無水鍋二代，先煮好飯後做成醋飯，用煎烤盤快速煎烤牛肉(陣陣...

食材：白米、水、烤肉醬、白醋/米醋(壽司醋)、牛小排燒烤片、蛋、糖(壽司醋)、生菜(萵苣類)、鹽(壽司醋)、小黃瓜、壽司海苔

高昇豬小排

食材：豬小排、蔥、米酒、蒜、烏醋、糖、醬油、水

椰汁咖哩豬小排（簡單新手不失敗料理）

一般都是綠咖哩椰汁雞，但家裡沒有綠咖哩也沒有雞，所以改了食譜做還是好好吃喔！

食材：牛番茄（小番茄也可）、一般咖哩塊、豬肋排（一般肉都可）、椰漿、米酒、鹽、辣椒、胡椒、蒜（可省）、肉桂葉（可省）、洋蔥、五香粉（可省）

無水蕃茄燉子排

豬小排燉起來非常柔軟，醬汁味道很好，放下去燉沒多久就非常的香，拌飯拌麵都很適合。

食材：豬小排、牛蕃茄、醬油、洋蔥、糖、蕃茄糊

乾煎脆皮蒜粒雞排

我跟你說，這個我完全無法抵擋它的魅力，裹著酥脆油香的外皮再撒香氣十足的蒜粒，一口接一口根本停不下來，土豆也檔未條聞香直接嗑上兩大塊...

食材：去骨雞腿排、櫛瓜、紅黃椒、小磨坊香蒜粒、海鹽、低筋麵粉

洋蔥燒雞肉

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 「增加抵抗...

食材：雞腿排、洋蔥、醬油、蔥花、蠔油、白胡椒粉、蒜頭、香油、鹽巴、米酒、小磨坊-羅勒粉（可略）