家常雞肉

木木作羹湯｜增肌減脂餐 雞胸肉親子丼

木木作羹湯｜增肌減脂餐 雞胸肉親子丼 健身後可以大量的補充到蛋白質 雞胸肉也可以改成雞腿肉喲：） p.s由於這次的雞胸肉事先泡過鹽...

食材：雞胸肉、雞蛋、鰹魚露、洋蔥、味醂、蔥、水、砂糖、米酒、七味粉

味噌牛奶拉麵

食材：蔥、洋蔥、雞腿肉、米酒、水、牛奶、味噌、鹽巴、拉麵麵條

栗子雞絲蔬菜粥

食材：新鮮栗子、菠菜、鹽、鴻喜菇、米酒、美白菇、干貝粉、木耳、胡椒粉、紅蘿蔔、水、雞胸肉、米

西式蘑菇薯泥嫩腿堡

食材：雞腿(去骨)、洋蔥、蘑菇、白玉馬鈴薯、蒜頭、奶油、鮮奶油(或牛奶)、芥末籽醬、鹽巴、胡椒、蛋、起司片(選配)、麵包(法式、馬芬、漢堡包)

日本親子丹

家裡沒什麼的時候就可以做一個簡單豐富的親子丹，滑滑的雞蛋配上大大塊的雞肉，這就太完美了。 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持~ ht...

食材：日式高湯、雞蛋、蔥、醬油、味霖、雞腿

香烤味噌雞肉串。烤箱料理

自己動手做雞肉串，只需要5個步驟，真的超級簡單的!今年中秋節不用升火更不會滿身都是"香味"，改用烤箱烤肉串，輕鬆簡單也不失美味哦!...

食材：去骨雞腿肉、蒜頭、味噌、白芝麻粒、醬油、米酒、細砂糖

有「便當店味」的炸雞排

思念台灣味的瑞秋媽媽在Google尋找所有雞排的食譜，發現所需要的材料都大同小異，剛好家裡也都有這些食材，於是充滿藝術家及科學家精...

食材：醬油、醬油膏、去骨去皮雞胸/雞腿肉、白胡椒粉、地瓜粉、五香粉、油、肉桂粉、鹽、蜂蜜或砂糖、蒜蓉、米酒、水

年菜料理 <雞肉> 韓式人蔘糯米雞湯

新年快到了~ 總是擔心自己沒有能力能夠準備一桌好菜嗎? 想要自己親手下廚但又不知該何去何從的朋友們, 這一道料理一定要試試看喔! ...

食材：全雞、糯米、紅棗、棉線、栗子、水、黃耆、米酒、當歸、蔥段、枸杞、人蔘、洋蔥、鹽、蒜頭、白胡椒、薑片、蔥花

百菇雞腿湯

食材：雞腿、杏鮑菇、金針菇、鴻喜菇、木耳、洋蔥、薑片、鹽、水、黨蔘

香菇滑雞

很簡單的加入調味料，喇一喇就可以端出香噴噴又滑嫩的雞肉料理！

食材：去骨雞腿肉、乾香菇、蛋白、茶樹菇、香菇水、枸杞、太白粉、薑絲、香油或芝麻油、白胡椒粉、醬油、料酒、鹽

醬炒雞丁大黃瓜

同事教我的食譜，簡易方便又下飯，我家老爺不喜歡肉太小塊～常常煮飯很兩難。明明切小一點更易入味的說⋯

食材：雞胸肉、大黃瓜、大蒜、醬油、鹽、地瓜粉

日式照燒雞腿

這道家常菜的重點是醬汁，甜甜鹹鹹的照燒醬超下飯，很適合當便當主菜或是做成丼飯，煎個歐姆蛋或搭配溏心蛋都非常棒！最後灑一點辣粉或七味...

食材：雞腿肉、洋蔥、醬油、料酒、黑胡椒、玉米澱粉、味霖、薑泥

黃咖哩滑蛋雞肉飯

食材：咖哩粉、辣椒、洋蔥、雞胸肉、椰漿、高湯、雞蛋、白飯、青江菜、魚露、糖

香煎起司雞胸排〞用平底鍋煎出起司脆皮

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46637346 不用烤箱，以不沾平底鍋煎出...

食材：去皮雞胸肉、鹽、水、焗烤起司絲

杏鮑菇燒雞腿

這次使用在地小青農的杏鮑菇來燒去骨雞腿 很juice喔!!

食材：去骨雞腿肉、小青農杏鮑菇、蒜末、醬油、冰糖、水

豪華雞腿鮮蝦蒸蛋

食材：雞蛋、水分、鹽巴、薑、蔥、雞腿、醬油、米酒、太白粉、乾香菇、蝦仁

打拋茄子雞肉

很多人即使買了魚露，很多人還是不太會使用，常常就這樣放在冰箱放到過期 魚露蘊含了豐富的鮮味，只需要知道如何煮，就能做出很多好吃的料...

食材：茄子、雞絞肉、魚露、甜椒、蠔油、豆瓣醬、蛋、砂糖、九層塔、雞粉、蒜頭、水、辣椒、飯