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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:板豆腐、豬肉片、雞胸、洋蔥、蔥、紅蘿蔔、醬油、水、糖
鹽滷豆腐的彈性和韌性比較強,耐煮,孔隙較多,加入高湯燴煮,豆腐會吸湯汁,再加上秋葵切丁的變成的星星狀,用黑胡椒與白胡椒調味,可以變...
食材:中華鹽滷豆腐、秋葵、蔥、薑片、蒜頭、白胡椒、黑胡椒、高湯、太白粉水、食用油、鹽巴
香腸.高麗菜.豆皮,都是很平常的食材,多花一點工,就能讓吃的人感受到做菜的人的心意🥰
食材:豆皮、高麗菜、日式柴魚醬油、熟香腸、味霖、蔥、冷開水、胡椒鹽、七味粉
蛋香與麻辣的完美結合,嗜辣的長輩肯定會喜歡; 香氣濃厚又夠味,樸實料理的新風味。 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/...
食材:雞蛋豆腐、香菜、椒麻醬、香油
很適合春天的一款清爽炊飯。煮飯水中加入川露醬汁,讓川露的甘味引出食材的鮮甜,煮好的炊飯更添爽口。
食材:熟毛豆仁、新鮮干貝、乾干貝、白米、川露醬汁(醬油)、清酒、水
蝦子的鮮甜與豆腐的滑順,經過煨煮後讓所有食材的特性【鮮、甜、滑、順】融為一體,這樣一道經典美味『鮮蝦豆腐煲』就完成了。 - 我...
食材:鮮蝦、蛋豆腐、米酒、蔥末、鹽、薑末、白胡椒粉、蒜末、醬油、糖、芡水
雖然漸漸要入秋,但氣溫依然相當炎熱。冰箱隨時備好涼拌菜絕對是必須的!Q彈的豆干,搭配蒜香提味,再加入辣豆瓣醬及花椒粉,微微麻辣的味...
食材:非基改豆干、蒜頭、香油、辣椒、醬油膏、香菜、辣豆瓣醬、花椒粉(可省略)、糖
朋友分享的五香豆乾食譜,超好吃😋
食材:四角豆乾、八角、冰糖、蒜頭、辣椒、白胡椒粉、五香粉、醬油、醬油膏
炸過的豆干,滷過後會吸收滷汁,吃起來很好👌很香。豆干炸過再滷,是從吃素的婆婆那裡學來的。如果家裡沒有人不吃辣椒,可以在爆香時,放入...
食材:豆干、豆皮、八角、薑、滷包、花椒(可不添加)、冰糖、醬油
簡單食材簡單調味,殺白飯好料理👍🏻 更多菜單抵家👉🏻【小胖啾大口吃 X 啾媽廚房】 https://m.facebook.com...
食材:蒜、金針菇、非基改炸豆皮(乾)、蔥、白胡椒粉、鹽巴、沙茶醬、植物油
簡單又酥脆
食材:雞蛋、雞蛋豆腐、酥漿粉
昨天去了外木山遊玩,中午在附近一家餐廳用餐,店家很大器,每桌都送上了一小碟小卷小菜,因為實在是太好吃了,所以離開前買了一小包回家。...
食材:小卷、糯米椒、五香豆干(厚)、大辣椒、蒜頭、鹽、黑胡椒粉(粗)、油
此道料理的營養成分 熱量 163 kcal 蛋白質 9 g 脂質 12 g 醣類 8 g 鈉 216 mg 磷 ...
食材:黃豆、乾辣椒、秋葵、培根、油、鹽
很喜歡自己熬豆漿,因為甜度、濃度都能隨自己喜好調整,尤其疫情期間不方便出門買牛奶,豆漿就是取代牛奶的最佳替代品,熱可可豆漿、豆漿鍋...
食材:有機黃豆、水、黃豆濾網袋、果汁機
是道下飯菜,也很搭冰涼啤酒。是參考「辣椒炒蘿蔔乾」的作法,再調整加入大量毛豆,毛豆具有優質的蛋白質,營養價值豐富。我家通常一次會炒...
食材:毛豆仁、蘿蔔乾、香油、紅蝦米、米酒、豬絞肉、糖、辣椒、白胡椒粉、鹽
簡單家常菜
食材:豆干、甜不辣、蒜頭🧄、醬油
我最喜歡做的菜之一,這次參考的是以下的食譜,還不錯但是水太多了一點,要做的人建議水量改30cc應該就夠了。 食譜不是我的我只是試...
食材:豆腐、大蒜、豆瓣醬、米酒、薑、糖、蔥、水、醬油、太白粉、絞肉、花椒、辣椒油(可不加)
最近是莧菜的季節,莧菜含有豐富的鈣質及鐵質,對於發育中的小朋友或是老人家,都是相當有益又營養的食材。 印象中的莧菜,除了清炒就是...
食材:白莧菜、嫩豆腐、鹽、鴻喜菇、香油、雞蛋、白胡椒粉、蒜頭、枸杞、水、太白粉水