媽媽

夏季爆款气泡水玫瑰草莓气泡水奶盖的做法

食材：青柠汁、冰茶、玫瑰糖浆、草莓糖浆、气泡水、速冻草莓、玫瑰干花瓣、奶盖

自製美味變異點心- 烤糖心玫瑰

最近很流行的玫瑰花煎餃也能做成甜點! 用大同電鍋蒸地瓜甜內餡, 再用烤箱將餃子皮烤得酥脆, 既漂亮又好吃, 也是派對的好選擇喔! ...

食材：水餃皮、地瓜、黑糖、花生粉、室溫無鹽奶油、鹽、雞蛋 (打成蛋液)

香辣滷牛腱

滷包加上市售辣炒醬料，免切蔥薑蒜，輕鬆就能滷出一鍋美味的香辣牛腱～冷熱都好吃！趁空多煮一些，切片分裝放冷凍，要吃的時候取出退冰，也...

食材：牛腱、牛肚、清水、白蘿蔔（大）、小磨坊滷包、小磨坊辣炒肉片醬、小磨坊玫瑰海鹽

氣炸山奈胡椒蝦

比例跟時間抓對、在家也可以做出餐廳多層次味蕾極限。

食材：白蝦、蔥花、純白胡椒粉、純黑胡椒粗粒、山奈粉、玫瑰鹽、米酒、蒜頭米、白芝麻（可不加）

酪梨蛋沙拉

一直想做蛋沙拉，但礙於美乃滋肥 所幸想到酪梨替代肥肥美乃滋 加點蒜泥、黑胡椒、玫瑰鹽與蜂蜜 不僅滿足了味蕾，健康營養更是沒話說💪

食材：酪梨、水煮蛋、蒜泥、黑胡椒、玫瑰鹽、蜂蜜

媽媽味韭菜水餃

食材：韭菜、豬肉約一斤、現成水餃皮、去皮薑泥、蛋、冬粉、鹽、鰹魚粉

義式-香草鮭魚排

鮭魚菲力無刺，富含豐富油脂， 適合老人和小朋友喔！

食材：全聯鮭魚菲力、玫瑰鹽、小磨坊義大利香料、奶油

抹茶貝果

食材：高粉、低粉、蜂蜜、砂糖、黑糖、白玫瑰酵母、水、無鹽奶油、鹽、抹茶粉、全脂鮮奶

氣炸鍋料理－法式迷迭香鴨胸

吃膩了台菜，就改用迷迭香等義式香料粉調味吧！ 可以快速的轉換口味，稍微擺盤，再配上紅酒或香檳就很有歐洲風情啦！ 食譜來源：《愛上...

食材：鴨胸、玫瑰鹽、迷迭香香料、黑胡椒粉、鹽巴

玫瑰起司玉米餃子【年節必備】

做膩一般的餃子了嗎？玫瑰餃子讓你成為過年過節餐桌上最吸睛的一道菜！ 因為不想跟一般的餃子餡一樣要肥絞肉，所以加入一點起司片與玉米粒...

食材：瘦豬絞肉、玉米粒、鹽、胡椒粉、醬油、細砂糖、水、卡夫起司片、水餃皮

泡菜紅醬義大利麵/素食

天氣好熱啊！大家晚餐都吃什麼啊🤔 我每天都會問老爺你明天要吃什麼？ 今天的口味是我家老爺想的喔！ 每次問他總是會讓我有新創意，且這...

食材：櫛瓜、紅蘿蔔、香菇、番茄、茄子、韓式泡菜、毛豆、玉米、小黃瓜、義大利麵、玫瑰鹽、水、橄欖油、辣椒粉、孜然、白芝麻、鷹記維他啤酒酵母

❤️愛之味脆瓜🌼大茂花瓜

以新鮮食材製作不用擔心食入過多添加物，這道小黃瓜料理簡單食材快速完成，很值得試試看喔⋯⋯ 完成的醬瓜是非常可口的小菜，清脆、涼爽，...

食材：小黃瓜、薄鹽醬油、烏醋、細砂糖、玫瑰鹽

炒你媽媽煮的味道炒泡麵

一盤平凡不過的炒泡麵 為什麼能吃出媽媽的味道 我覺得就是信手拈來的食材 很樸實很有情懷味道的地方 打開冰箱、有什麼煮什麼 總能變出...

食材：印尼泡麵、香菇、肉絲、雞蛋

迷你玫瑰瑪德蓮

瑪德蓮算是一款甜度不低的甜點，做成迷你大小，一口一個剛剛好，運用玫瑰花醬做出迷人的芳香口感。

食材：無鹽發酵奶油、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、鹽、玫瑰果醬、玫瑰花水

媽媽傳家肉燥

食材：蒜末、新鮮紅蔥頭、酥炸紅蔥頭、黑豬絞肉帶皮、醬油、油膏、二砂、五香粉、黑、白胡椒粉、香菇、米酒、水

綜合堅果起司歐式麵包（免揉無油）

世界上最輕鬆烤的麵包 外酥內軟 用長時間的發酵，換取Q彈的嚼勁

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、鹽、糖、白玫瑰酵母、綜合堅果乾、高溶點起司丁、水

低醣生酮·氣炸雞腿排☀️飛利浦氣炸鍋

因為最近在減醣不沾粉直接炸， 撒上些許調味就好好吃哦😋 雞腿肉超級juicy 美眉也愛吃❤️

食材：無骨雞腿排、玫瑰鹽、黑胡椒粗粒、義大利香料