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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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泰國有許多打拋料理,最廣為人知的就是打拋豬,[打拋]並不是這道菜要又打又甩拋炒,而是因為加入泰國香料[打拋葉]而命名,不讓打拋豬專...
食材:好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、爆香-蒜、姜、辣椒、好菇道舞菇、打拋葉(九層塔)、醬油、紅、黃甜椒、香菇素蠔油、米酒、高湯或水、魚露、砂糖、檸檬汁
Facebook 專頁:https://www.facebook.com/eatathomehk/ 可瀏灠更多食譜! 用過不...
食材:牡犡 (大約9隻)、麵粉、醬油、雞蛋,打發好、水、葱,切粒、白醋、紅辣椒切粒(可略)、糖、黑椒、紅椒粉
參考網路影片操作的一道菜, 原來是使用牛腱,剛好有好市多的牛肉,所以做成四步曲之一。
食材:好市多嫩肩邊緣的筋膜肉、蘿蔔中型、薑、蒜、醬油、米酒、冰糖、鹽、八角、桂皮
用鴻喜菇搭配雞肉來做粉蒸菇菇雞是一種能夠快速上菜的好料理,簡單將食材拌勻,放入傳統電鍋中蒸煮就能上菜,不但簡單做,這裡頭的美味也大...
食材:雞腿肉、好菇道鴻喜菇、薑、醬油、鹽巴、麻油、米酒、砂糖、樹薯粉
中秋烤肉剩下一點烤肉醬,該怎麼運用呢?試試搭配蒜酥香料,炒肉絲與雪白菇,增加膳食纖維與清爽口感,收乾的醬汁好下飯,帶便當也很適合喔...
食材:豬肉絲、好菇道雪白菇、烤肉醬、洋蔥、味霖、醬油、水、白芝麻、蒜酥
日式揚出豆腐外皮金黃酥脆,豆腐軟嫩,加上好菇道-雪白菇與鴻喜菇清甜脆口,沾著醬汁,味道非常的融合好吃,簡單的美味,讓人一整天都有好...
食材:好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、醬油、雞蛋豆腐(或嫩豆腐)、味醂、太白粉、青蔥、冷開水(昆布高湯)、柴魚片A、糖、柴魚片B
做法簡單又美味的無敵下飯菜,讓家人連扒3碗飯還意猶未盡。帶便當也好棒棒! 將菇菇加入小封肉裡,營養好均衡。菇菇在烹調過程會產生黏...
食材:帶皮豬五花肉、好菇道雪白菇、紅葱頭、青葱、米酒、醬油、冰糖
吃膩涼拌木耳?可以嘗試換換食材會有意想不到的驚喜。將調味豆乾切成細絲,與煸到焦香的鴻喜菇一起醃漬,豆干的軟嫩、菇菇的清脆,雙重口感...
食材:好菇道鴻喜菇、豆干、白醋、嫩薑、砂糖、香菜(可略)、香油、醬油
考量食用上的方便,雞肉親子丼使用的部位為去骨雞腿或雞胸。只要事前先抓醃入味,煎至八分熟後再同醬汁煮熟,搭配舞菇增加膳食纖維, 起鍋...
食材:去骨雞腿肉、雞蛋、清酒、好菇道 舞菇、醬油、柴魚高湯、洋蔥、味醂、蔥末
有肉有菜營養健康,要吃炒麵自己煮吧! 料實在又可以吃的很滿足喔
食材:蔥、蒜頭、梅花豬肉片、好菇道、高麗菜、醬油、烏醋、水、麵條
做法零難度!只要在鍋中簡單炒香材料,接下來就交給電子鍋(或電鍋)~香甜軟糯的南瓜,搭配鮮嫩雞腿肉,再加上洋蔥引出的甘甜,讓整鍋飯充...
食材:南瓜、去骨雞腿肉、醬油、米、糖&鹽、洋蔥、酒、蠔油、蒜頭、太白粉、乾香菇、好菇道雪白菇、水
在好市多購買的牛腱心,加上新鮮的蔬果,用萬用鍋來燉煮料理~讓挑食的小孩在不知不覺中將營養的食物都吃光光^^ (煮份麵條,再加上這道...
食材:好市多牛腱心(真空包1條)、牛蕃茄、醬油、洋蔥、蕃茄醬、馬鈴薯、砂糖、蘋果(可加可不加)、薑、紅蘿蔔、八角、月桂葉、水
用季節食材輕鬆入菜,就是味蕾的享宴!
食材:好菇道鴻喜菇、去殼栗子、清酒、白米、味醂、食鹽、水(or高湯)、薄鹽醬油
一道簡易食材又營養的省錢家常料理,因家裡小孩不吃蚵仔,換成較脆口的鴻喜菇與嫩豆腐一同燒煮入味,甘甜鹹香醬汁淋在白飯上好下飯,營養又...
食材:好菇道鴻喜菇、嫩豆腐、醬油、豆豉、味醂、青蔥、水、蒜頭、米酒(泡豆豉)、太白粉水
再來一碗味噌湯配炒飯,堪稱完美組合!!😁😁😁
食材:喔耶蒜苗、哈拉冷凍挪威鹹鯖魚、黑媽媽醬油、來自母雞的蛋、好鹹鹽巴、硬綁綁隔夜白飯、打噴嚏黑胡椒
超快速備料快炒就可以完成的下飯好菜! 利用泡菜本身的酸辣鹹,讓豬肉和蔬菜都變得入味好吃~配上雪白菇,不僅多攝取膳食纖維,滑嫩的口...
食材:好菇道雪白菇、豬肉絲、鹽、韓式白菜泡菜、麻油、洋蔥、白胡椒、蔥、醬油、糖
十分鐘用雞胸肉和好菇道鴻喜菇來完成一道菜,簡單調味就能讓雞胸肉不乾柴,搭配鴻喜菇來炒,更是多汁雞胸肉夾雜著鴻喜菇脆口的好滋味,保證...
食材:雞胸肉、好菇道鴻喜菇、青葱、醬油、砂糖、鹽巴、麻油、米酒、蒜頭、樹薯粉、玄米油、紅辣椒
鴻喜菇有多醣體、高纖維等豐富的營養素, 口感爽脆細緻, 同鮮蔬肉絲大火快炒拌入麵條, 炒好一大盤, 簡單又美味~^^ . 喜歡我...
食材:油麵、肉絲、好菇道 鴻喜菇、高麗菜、醬油、紅辣椒、味醂、清水、洋蔥、木耳、黑醋、青椒、砂糖