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好男人料理-去皮烤地瓜
葉小新分享一道去皮烤地瓜，口感外焦脆內軟棉，香氣濃郁。烤完熱熱的吃或冷藏後再吃、皆非常美味。
食材：黃地瓜
好男人料理
52 道食譜進階搜尋：
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好男人料理-煎香菇
葉小新一道香氣十足的料理。 新鮮的香菇，不用過度的調味，簡單的香煎就能吃出豐富的香菇香氣。
食材：鮮香菇、蒜末、鹽、蔥花、黑胡椒粒、奶油（可略）
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好男人料理-涼拌雞眕
葉小新一道爽口的下酒菜料理、喜歡雞眕特殊口感的人一定愛不釋口。
食材：雞眕、蔥段、糖、薑片、醬油膏、蔥花、香油、辣椒末（可略）、蒜末、米酒
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好男人料理-麻油涼拌豆芽
葉小新吃過知名拉麵店的辣豆芽、令人難忘；分享自製不辣的涼拌豆芽，消暑開胃、清爽脆口。一道很棒的冰箱常備菜。
食材：綠豆芽、蒜末、麻油、蔥花、砂糖、鹽、黑胡椒粒或粉
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好男人料理-氣炸煉乳饅頭
葉小新10分鐘內快速準備的點心，有濃濃的奶油香，淋上喜歡的煉乳、蜂蜜或巧克力醬，就是非常棒的點心。
食材：饅頭、煉乳、奶油
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好男人料理-氣炸吐司球
葉小新簡單的氣炸鍋料理，吐司吃起來如麻薯的口感、香軟可口，當成早餐、點心都OK。
食材：吐司、雞蛋、牛奶、麵粉、糖粉、煉乳
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好男人料理-鮪魚豆腐煎餅
葉小新鮪魚和豆腐都是高蛋白低脂的食材，很輕鬆就可以料理出口感豐富又有營養的主食。
食材：粄豆腐或嫩豆腐、金針菇、黑胡椒、鮪魚罐頭、鹽、太白粉、胡椒粉
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好男人料理-可樂焦糖雞翅
葉小新可樂雞翅是一道簡單易準備的料理，無論大人小孩的接受度都很高；可樂雞翅的另一種焦糖作法也非常入味可口，分享給大家。
食材：雞二節翅、蔥、可樂、醬油、米酒、蠔油或素蠔油、烏醋、胡椒粉、貳級砂糖
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好男人料理-白菜煎蛋豆腐湯
葉小新最近試著要減脂，作一道清淡的白菜豆腐湯；簡單的味道、天天喝也不會膩。
食材：白菜或娃娃菜、盒裝板豆腐或嫩豆腐、鹽、雞蛋、白胡椒粉
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好男人料理-黑糖薑片
葉小新老薑可暖身、去寒，是冬天很棒的食材。用與黑糖熬煮而成的薑糖片，可以直接食用，也可泡熱開水，就是暖呼呼的黑糖薑母茶
食材：老薑、黑糖
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好男人料理-麻婆豆腐
葉小新麻婆豆腐、是人人愛吃的經典川菜中，麻與辣的代表菜色，作法也很簡單、是容易上手的下飯神器。
食材：嫩豆腐或板豆腐、豬絞肉、辣豆瓣、蒜頭、番茄醬、蔥、鹽、辣椒、糖、花椒粒、太白粉水、白胡椒粉
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好男人料理-煎脆皮馬鈴薯
葉小新外皮酥脆、內層綿軟，比薯條還要好吃
食材：小馬鈴薯、橄欖油、鹽、黑胡椒、義式香料粉
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好男人料理-皮蛋炒豆腐
葉小新一道簡單的快速料理，皮蛋迷人的風味加上醬香，吃起來又軟又香、十分美味。
食材：雞蛋豆腐、皮蛋、醬油膏、蔥、醬油、辣椒（可略）、米酒、蒜頭、白胡椒粉
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好男人料理-番茄炒蛋
葉小新番茄炒蛋是很經典的家常菜，作法百花齊放。酸酸甜甜又下飯，幾乎人人都愛吃！
食材：牛番茄、雞蛋、蔥、番茄醬、糖、白胡椒粉、鹽
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好男人料理-蒜炒空心菜
葉小新空心菜是一年四季都有的綠色蔬菜，價格便宜，簡單料理就能上桌，好吃又美味。輕脆鮮甜的口感，可以吃進滿滿的營養。
食材：空心菜、蒜頭、米酒、鹽巴、胡椒、辣椒（可略）
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好男人料理-蒜蓉炒飯
葉小新分享一道蒜香濃郁的炒飯，食材簡單卻香氣十足，令人百吃不膩。
食材：蒜頭、蔥、鹽、雞蛋、黑胡椒粒、冷飯或隔夜飯、胡椒粉、醬油
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好男人料理-奶香玉米濃湯
葉小新簡單的食材、輕鬆可以作出媲美西餐廳的玉米濃湯
食材：火腿丁、洋蔥丁、黑胡椒粒、洋菇丁、胡椒粉、玉米粒罐頭、玉米醬罐頭、雞蛋、無鹽奶油、水、鮮奶
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好男人料理-涼拌洋蔥鮪魚
葉小新免開火超快速的涼拌開胃小菜，作法簡單也非常美味
食材：洋蔥、鮪魚罐頭、薄鹽醬油、小番茄、白醋、蔥綠、味醂
