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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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分享一道去皮烤地瓜,口感外焦脆內軟棉,香氣濃郁。烤完熱熱的吃或冷藏後再吃、皆非常美味。
食材:黃地瓜
一道香氣十足的料理。 新鮮的香菇,不用過度的調味,簡單的香煎就能吃出豐富的香菇香氣。
食材:鮮香菇、蒜末、鹽、蔥花、黑胡椒粒、奶油(可略)
一道爽口的下酒菜料理、喜歡雞眕特殊口感的人一定愛不釋口。
食材:雞眕、蔥段、糖、薑片、醬油膏、蔥花、香油、辣椒末(可略)、蒜末、米酒
吃過知名拉麵店的辣豆芽、令人難忘;分享自製不辣的涼拌豆芽,消暑開胃、清爽脆口。一道很棒的冰箱常備菜。
食材:綠豆芽、蒜末、麻油、蔥花、砂糖、鹽、黑胡椒粒或粉
10分鐘內快速準備的點心,有濃濃的奶油香,淋上喜歡的煉乳、蜂蜜或巧克力醬,就是非常棒的點心。
食材:饅頭、煉乳、奶油
簡單的氣炸鍋料理,吐司吃起來如麻薯的口感、香軟可口,當成早餐、點心都OK。
食材:吐司、雞蛋、牛奶、麵粉、糖粉、煉乳
鮪魚和豆腐都是高蛋白低脂的食材,很輕鬆就可以料理出口感豐富又有營養的主食。
食材:粄豆腐或嫩豆腐、金針菇、黑胡椒、鮪魚罐頭、鹽、太白粉、胡椒粉
可樂雞翅是一道簡單易準備的料理,無論大人小孩的接受度都很高;可樂雞翅的另一種焦糖作法也非常入味可口,分享給大家。
食材:雞二節翅、蔥、可樂、醬油、米酒、蠔油或素蠔油、烏醋、胡椒粉、貳級砂糖
最近試著要減脂,作一道清淡的白菜豆腐湯;簡單的味道、天天喝也不會膩。
食材:白菜或娃娃菜、盒裝板豆腐或嫩豆腐、鹽、雞蛋、白胡椒粉
老薑可暖身、去寒,是冬天很棒的食材。用與黑糖熬煮而成的薑糖片,可以直接食用,也可泡熱開水,就是暖呼呼的黑糖薑母茶
食材:老薑、黑糖
麻婆豆腐、是人人愛吃的經典川菜中,麻與辣的代表菜色,作法也很簡單、是容易上手的下飯神器。
食材:嫩豆腐或板豆腐、豬絞肉、辣豆瓣、蒜頭、番茄醬、蔥、鹽、辣椒、糖、花椒粒、太白粉水、白胡椒粉
外皮酥脆、內層綿軟,比薯條還要好吃
食材:小馬鈴薯、橄欖油、鹽、黑胡椒、義式香料粉
一道簡單的快速料理,皮蛋迷人的風味加上醬香,吃起來又軟又香、十分美味。
食材:雞蛋豆腐、皮蛋、醬油膏、蔥、醬油、辣椒(可略)、米酒、蒜頭、白胡椒粉
番茄炒蛋是很經典的家常菜,作法百花齊放。酸酸甜甜又下飯,幾乎人人都愛吃!
食材:牛番茄、雞蛋、蔥、番茄醬、糖、白胡椒粉、鹽
空心菜是一年四季都有的綠色蔬菜,價格便宜,簡單料理就能上桌,好吃又美味。輕脆鮮甜的口感,可以吃進滿滿的營養。
食材:空心菜、蒜頭、米酒、鹽巴、胡椒、辣椒(可略)
分享一道蒜香濃郁的炒飯,食材簡單卻香氣十足,令人百吃不膩。
食材:蒜頭、蔥、鹽、雞蛋、黑胡椒粒、冷飯或隔夜飯、胡椒粉、醬油
簡單的食材、輕鬆可以作出媲美西餐廳的玉米濃湯
食材:火腿丁、洋蔥丁、黑胡椒粒、洋菇丁、胡椒粉、玉米粒罐頭、玉米醬罐頭、雞蛋、無鹽奶油、水、鮮奶
免開火超快速的涼拌開胃小菜,作法簡單也非常美味
食材:洋蔥、鮪魚罐頭、薄鹽醬油、小番茄、白醋、蔥綠、味醂