223 道「奶醬」食譜
🇸🇪 IKEA瑞典肉丸、奶醬
🇸🇪 IKEA瑞典肉丸、奶醬 小紅莓

最近因應COVID-19造成的全球宅經濟,許多知名的食譜紛紛公開供大家在家操作,這樣無私的分享真的是太讚了!👍🏼👍🏼👍🏼 繼之前做...

食材:牛絞肉、豬絞肉、橄欖油、洋蔥末、無塩奶油、蒜末、麵粉、麵包屑、雞高湯、雞蛋、鮮奶油、鮮奶、醬油、塩、法式芥末醬、黑胡椒

  • 49 說讚
葡萄奶酥醬
葡萄奶酥醬 阿帆燥咖

這份奶酥醬我自己是使用發酵無鹽奶油相對比較香 另外如果要做為內餡使用必須要加全蛋液20g 這樣奶油不容易流出

食材:無鹽奶油、糖分、奶粉、葡萄乾

  • 23 說讚
免烤箱 - 自製奶酥醬
免烤箱 - 自製奶酥醬 廖尹嬋

家中的大妞愛吃加了奶酥醬的麵包, 尤其是烤過後,更是香醇好吃呀~ 市售奶酥醬一小瓶還不便宜, 自已動手做也比較安心哦!

食材:奶粉、糖粉、無鹽奶油

  • 25 說讚
無蛋無麵粉奶醬布朗尼蛋糕
無蛋無麵粉奶醬布朗尼蛋糕 嘴饞的貓奴才

想吃布朗尼蛋糕但又沒有蛋沒有麵粉?不要緊,只要用天然食材,再加上簡單的方法就能輕鬆做出香濃好味的布朗尼蛋糕!! 詳細步驟可於以下網站...

食材:番薯、蛋、純可可粉、天然花生醬、蜜糖、煉乳、水/牛奶

  • 13 說讚
自製奶酥醬
自製奶酥醬 Christina Wang

奶香四溢的奶酥醬

食材:無鹽奶油、砂糖、奶粉

  • 10 說讚
萬用椰奶卡士達醬
萬用椰奶卡士達醬 玉米田州閒妻的實驗室

椰奶卡士達真的很萬用! 做麵包時可以放在裡面, 做麻糬的時候也可以放入內餡, 還可以當比思吉和吐司的抹醬!

食材:椰奶、無鹽奶油、蛋黃、糖、低筋麵粉、玉米粉

  • 112 說讚
寶寶食譜 檸香白醬蝴蝶麵(奶素)
寶寶食譜 檸香白醬蝴蝶麵(奶素) Blaze&Lisa

喜歡白醬但又怕吃膩的一定要試試看,黃檸檬的清香加上奶香多種層次讓大人寶寶都一口接著一口吃❤️

食材:蝴蝶麵、大蒜、香菇、玉米筍、洋蔥、萵苣、牛奶、起司

  • 15 說讚
濃郁椰香奶酥醬
濃郁椰香奶酥醬 Niu妞烘培🦄

食材:無鹽奶油、椰子油、糖粉、奶粉

  • 10 說讚
自製白醬不用十分鐘(橄欖油&鮮奶版本)
自製白醬不用十分鐘(橄欖油&鮮奶版本) 萍兒

有朋自遠方來 不亦樂乎 不是很想要鮮奶油、奶油的這種油膩感 就來用橄欖油跟鮮奶吧! 簡單快速不用十分鐘

食材:橄欖油、低筋麵粉、鮮奶、水(因為鮮奶不夠才加的、鹽、黑胡椒、細砂糖

  • 175 說讚
  • 3 跟著做
自製奶酥醬
自製奶酥醬 三姐烘焙工作室

市售奶酥醬有常溫和冷藏的,不討論常溫的,冷藏的那款用人造奶油 自製奶酥醬好簡單 對自己好一點,用天然的材料自製奶酥醬 可做約240...

食材:無鹽奶油、純糖粉、奶粉

  • 123 說讚
《簡易版一鍋到底》奶香偽白醬燉鮭魚
《簡易版一鍋到底》奶香偽白醬燉鮭魚 Show兒

家裡剩的鮭魚骨 天冷想吃點不一樣的 冰箱有的起司 牛奶 簡單的一鍋到底

食材:鮭魚碎塊(海鮮類都可以)、高麗菜、白酒或米酒、洋蔥、白胡椒或黑胡椒、鮮味粉或是鹽巴、蕃茄、糖、起司片、黑胡椒、牛奶、意式香料(可不加)、有鹽奶油或無鹽奶油、蒜末

  • 46 說讚
  • 1 跟著做
電鍋版鮮奶油香草奶醬燉雞
電鍋版鮮奶油香草奶醬燉雞 健管師 Serena的美味廚房

一直以來我都是電鍋的好朋友, 這道西式的香草奶醬燉雞當然也要用電鍋來料理, 用自家種植的新鮮香草搭配濃郁的動物性鮮奶油煮出這道百搭款...

食材:紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、蒜頭、雞腿肉、動物性鮮奶油、雞湯罐頭、新鮮百里香、新鮮迷迭香、新鮮巴西利

  • 87 說讚
巴斯克乳酪蛋糕佐草莓奶霜醬(低碳生酮版)
巴斯克乳酪蛋糕佐草莓奶霜醬(低碳生酮版) 花媽甜心派

2019最夯的巴斯克乳酪蛋糕 這次做了低醣版,並將步驟清楚分段真的很簡單喔 只要將材料事前備妥跟著步驟做就可輕易完成

食材:奶油乳酪、赤藻醣醇、鮮奶油、動物鮮奶油、全蛋、草莓果醬、蛋黃、杏仁粉、檸檬汁

  • 269 說讚
三更@奶香巧達玉米濃湯@北海道奶油白醬
三更@奶香巧達玉米濃湯@北海道奶油白醬 三更有夢

冬天到了~一杯湯 暖暖身子 甜到心理🌽 也溫暖家人的心♥

食材:洋蔥、馬鈴薯、水、玉米、牛奶、熱狗、北海道奶油塊、雞蛋

  • 276 說讚
  • 3 跟著做
奶酥醬
奶酥醬 廚房女漢子Rita's

無論是用來做麵包內餡或者是塗在厚片吐司上做奶酥厚片都很好吃喔~材料簡單又不會太甜,包在甜麵包裡口感超好的。 也歡迎到女漢子的臉書專...

食材:無鹽奶油、糖粉或白砂糖、奶粉

  • 648 說讚
  • 6 跟著做
挪威鮭魚鮮奶花椰菜泥佐檸檬醬
挪威鮭魚鮮奶花椰菜泥佐檸檬醬 翊辰.

食材:挪威鮭魚、西蘭花(花椰菜)、鮮奶油、奶油、鹽、胡椒、海鮮調味粉、裝飾物

  • 39 說讚
胡麻奶醬義大利麵
胡麻奶醬義大利麵 梁小蝶

完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/46972992 胡麻醬是我挺喜歡的醬料之一,...

食材:義大利通心麵、小熱狗、玉米粒、牛奶、胡麻醬、水、鹽、黑胡椒粒/蒜粉

  • 65 說讚
奶香蕈菇醬焗烤吐司【好菇道營養料理】
奶香蕈菇醬焗烤吐司【好菇道營養料理】 ying

在家輕鬆製作美味早餐,視覺與美味兼具的一道焗烤料理,選用富含多醣體與纖維質的鴻喜菇,製作成簡易蕈菇白醬,濃郁奶香搭配鬆軟吐司與微酥牽...

食材:好菇道鴻喜菇、吐司、鹽巴、培根丁、黑胡椒、牛奶、奶油、麵粉、乳酪絲

  • 240 說讚
  • 1 跟著做