奶酪甜點

🍮芒果奶酪🍮

夏天的季節，當然要應景，愛文芒果的產季已經悄悄進入尾聲囉，就用最後一批芒果來做芒果奶酪吧！

食材：愛文芒果、糖、牛奶、吉利丁粉、克林奶粉

香橙雙層奶酪

一口滿滿的酸甜滋味 在悶熱的夏天來上一口 真是對味… -----參考carol老師的食譜-----

食材：香吉士、糖、動物鮮奶油、吉利丁片

《簡單版》奶酪（不需鮮奶油）

非常簡單又好吃的奶酪😊👍😍

食材：牛奶、吉利丁、砂糖（可以不用）

草莓鮮奶酪

新鮮草莓熬煮的草莓淋醬搭配濃郁滑順的奶酪，每一口都充滿了清新又帶有酸甜的戀愛滋味。

食材：動物性鮮奶油、鮮奶、草莓、細砂糖、新鮮草莓、吉利丁片、檸檬汁、薄荷葉

義式番茄肉醬馬鈴薯麵疙撘 GNOCCHI

食材：特級初榨橄欖油、洋蔥🧅、大蒜🧄、牛絞肉、現成義大利肉醬🇮🇹、馬鈴薯麵疙瘩GNOCCHI、馬蘇里拉奶酪（可有/無）、帕瑪森乾酪（可有/無）、九層塔（可有/無）

切达奶酪起酥

食材：起酥片、切达奶酪、起士片、芝麻、糖、蛋

紅豆紫米奶凍

下午茶點心、飯後甜點、招待客人～ 大人小孩都愛 健康又養生

食材：紅豆、紫米、鮮奶、冰糖、白砂糖、二砂糖、吉利丁粉、水（內鍋）、水（外鍋）

鮮芒椰香奶酪🥛

炎熱的夏日芒果盛產的季節 香甜的芒果搭配椰香的奶酪很搭～ 自己動手做也安心又簡單🤗 冰冰涼涼解暑下午茶甜點～ 也是小朋友的好點心😋

食材：鮮奶、椰奶漿、芒果泥、鮮奶油、糖、檸檬汁、吉利丁片、芒果丁

原味奶酪（蛋奶素）

濃郁香醇

食材：細沙糖、果凍粉（吉利T素）、鮮奶、動物性鮮奶油（素）

OREO奶酪蛋糕 [無蛋 免烤]

OREO奶酪蛋糕，也是個家裡沒有烤箱的人，或是沒有烘焙經驗可以輕鬆嚐試的蛋糕，只要所有材料都備齊了，可以在三十分鐘內完成，送入冰箱...

食材：OREO餅乾、無鹽奶酪 室溫、糖粉 Icing S.、香草精、鮮奶油、吉利丁片、融化奶油 無鹽、小的歐利歐餅乾、新鮮薄荷葉

無糖草莓奶酪

天氣越來越熱，吃點清涼的甜點 無糖奶酪搭配自製的草莓果醬 剛好不過甜

食材：鮮奶、鮮奶油、吉利丁

草莓🍓奶酪😋

食材：糖、Milk、Strawberry、吉利丁片

萬聖蜘蛛&女巫瑪芬🕷️🧙‍♀️🎃

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：低筋麵粉、可可粉、奶油奶酪、泡打粉、無鹽奶油、鹽、上白糖、餅乾棒、85%巧克力、Oreo紅絲絨餅乾、牛奶、糖珠眼睛、九鬼太白胡麻油、糖珠、蛋、水滴巧克力、香草醬、巧克力醬

美味純奶奶酪😋～健康小點心

嘴饞時就想吃冰涼小點心，可是又怕發胖，所以我做了單純只有鮮奶和吉利丁的純奶酪，既可滿足我貪吃的嘴，也不會吃進過多熱量～

食材：鮮奶、吉利丁片、芒果或喜歡的水果、糖(減重可略）

簡易奶酪（可自行變更口味）

夏天嘴饞時，打開冰箱就有冰冰涼涼的奶酪可以吃了哦❤

食材：牛奶、鮮奶油、吉利丁片、糖

《甜點簡單做》鮮奶酪

甜點家裡簡單做

食材：鮮奶、鮮奶油、砂糖、吉利丁（建議3片口感最佳）

生酮版珍珠粉圓蛋糕

最近日本很夯台灣珍珠奶茶，什麼料理上面都要放珍珠粉圓。 順應這股潮流，本實驗室也來參一腳。

食材：蛋黃、羅漢果糖、蛋白、椰奶、無鋁泡打粉、酪梨油、椰子鮮奶油（或鮮奶油）、椰子細粉、馬卡龍杏仁粉、生酮珍珠粉圓、洋車前子粉