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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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美式brownie三大類Cakey, Chewy and Fudgy fudgy的口感是三者中最為濕潤,也是最受歡迎的一種 另有C...
食材:無鹽奶油(室溫)、苦甜巧克力、砂糖、香草精(或奶酒)、鹽、無糖可可粉、蛋(室溫)、溫水、即溶咖啡粉、中筋麵粉
不加糖不加蛋健康版冰淇淋
食材:紅桑子、鮮奶油、煉奶、紅桑子果醬、冧酒
土鳳梨醬竟和玫瑰醬超麻吉的速配 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Ph...
食材:無鹽奶油、上白糖、奶粉、起司、煉奶、全蛋、中筋麵粉、鹽、土鳳梨醬(每份20g)、玫瑰花醬(瀝乾水分備用)、乾燥玫瑰花、蘭姆酒
吃得到香蕉果肉及核桃,平凡簡單又健康的甜點
食材:香蕉、無鹽奶油(室溫)、無鹽奶油(融化)、蛋(室溫)、黑糖、奶酒(或香草精)、低筋麵粉、小蘇打粉、泡打粉、鹽、牛奶、核桃
Eggnog是聖誕節的傳統飲品.Eggnog中的“nog”本指一種英國產的烈啤酒.但傳統的蛋奶酒卻是以白蘭地做底.加入鮮奶.蛋黃及...
食材:有機雞蛋、糖、鹽、牛奶、動物性鮮奶油、萊姆酒或白蘭地、肉荳蔻、肉桂粉(可省略)
像是在雪地裡滾出來的雪球,咬開後香氣四溢,口感紮實
食材:中筋麵粉、砂糖、巧克力chips、可可粉、白巧克力chips、抹茶粉、無鹽奶油(室溫)、泡打粉、鹽、Espresso即溶咖啡粉、蛋(室溫)、奶酒、糖粉
vegan版本的提拉米蘇,不傷害動物也能享受美味。令人意外的是vegan甜點總是比一般的動物性甜點更受歡迎XD
食材:生可可粉、低筋麵粉、二號砂糖、生腰果(泡水一晚)、泡打粉、椰漿、義式濃縮咖啡espresso、鹽、傳統豆腐1/4塊、萊姆酒Rum(可省略)、葵花籽油(任何清淡的植物油)、椰子油、植物奶、二砂或楓糖、香草莢一根或香草醬
法國麵包乾硬掉了也可以變身好吃甜點!酥脆香甜,佐香甜奶酒醬,層次又更豐富了~小孩、大人超❤~
食材:法國麵包(乾燥)、無塩奶油、貝禮詩香甜奶酒、白砂糖、香草冰淇淋
蛋奶酒,有著誘人的蛋黃色,濃香潤滑,特有蜜蛋滋味和蛋黃香。蛋奶酒可以用來製作甜點心。它同時也是奧地利在聖誕節季節,受歡迎的冬日時令...
食材:烤膜 咕咕霍夫 22cm、雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、泡打粉、香草精、鹽、蛋奶酒、沙拉油
前幾天做了提拉米蘇,還剩大半罐的鮮奶油,苦惱著該如何利用剩餘材料時~ 靈光乍現最近買的”廚房女神奈潔拉食譜”裡有份冰淇淋食譜,不...
食材:鮮奶油、煉乳、核桃、奶酒咖啡液(奶酒:咖啡=2:8
秋天熟栗搭配非洲Amarula奶酒,融合重奶油香氣的好滋味
食材:無鹽奶油(須放至室溫回溫)、細砂糖、蛋(須放至室溫回溫)、低筋麵粉、無鋁泡打粉、Amarula奶酒、熟栗子半包
奶酥醬的準備材料只有四種,既輕鬆又簡單,自己做的也不會添加防腐劑或是一些有的沒的化學材料,加入浸漬於蘭姆酒後的酒漬蔓越梅,經過烘烤...
食材:蔓越梅、蘭姆酒、發酵奶油、糖粉、全脂奶粉、煉奶
提拉米蘇Tiramisù來自義大利,義大利文Tiramisù 翻成英文是pick-me-up,就是當你可能一整天都過的不太順遂或有...
食材:手指餅乾、馬斯卡彭起司、動物性鮮奶油、蛋黃、糖、濃縮咖啡、貝禮詩奶酒
Tea Time~~ 氣溫終於下降了,午後的饞蟲冒出,這時熱呼呼的巧克力熔岩蛋糕配上黑咖啡應該是最提神醒腦又滿足的。看著濃稠滑順的...
食材:椰子油、無糖可可粉、細黑糖/細砂糖、蛋、中/低筋麵粉、貝斯禮奶酒、冷凍莓果或蔓越莓乾