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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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以前很喜歡吃可口X滋,不過後來總是覺得乳味濃到起胃酸(有的冰淇淋吃了也會,不知是那一種成分造成的),也就沒買了,另因要減糖,就沒做...
食材:低粉、奶粉、溫水、糖、鹽、植物油、椰子粉、泡打粉
食譜。爆紅肉桂捲。布里歐肉桂捲。外酥內軟。放三天依然濕潤柔軟 文章:https://cvqst83k2.pixnet.net/bl...
食材:高筋麵粉:、牛奶、隔夜中種、乾酵母、香草醬、黑糖、砂糖、肉桂粉、鹽、奶粉、蛋黃、水、高筋麵粉、無鹽奶油/發酵奶油
烤了孩子也能吃的「咖啡杏仁餅乾」 口感好酥脆、一下子就吃光光!! MissQ My Little Kitchen~ http:/...
食材:無鹽奶油、砂糖、雞蛋液、低筋麵粉、奶粉、烘焙用杏仁粉、無咖啡因咖啡濃縮液、杏仁碎
吃過某知名波士頓派 被乾到爆的蛋糕體、内餡少又不香嚇到 至此對波士頓派直接無感 前陣子偶然品嘗到宜蘭一間波士頓派 原來波士頓派的蛋...
食材:蛋黃、牛奶、蛋白、植物油、上白糖、烘焙用奶粉、低筋麵粉、玉米粉、鮮奶油、香草精、奶油奶酪、白蘭地
誘人的奶香,綿密的口感,為了小孩愛吃而做 烤盤34.5*24.4cm
食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽、奶粉、無鹽奶油、酵母、牛奶、雞蛋
之前販售的雪花酥都是使用一般的蔓越莓乾或是季節限定的芒果乾,這次添加娃兒愛吃的冷凍草莓,酥脆。 此版本因配合家中長輩喜好。故與一般...
食材:蘇打餅、棉花糖、奶油、冷凍草莓、奶粉
內餡包入奶油烘烤, 烤完再塗奶油, 成就了奶香濃郁的小餐包, 單吃或夾入果醬食用都非常美味。 動態操作教學影片: https:/...
食材:高筋麵粉、冰牛奶、奶油、速發酵母、蛋液、蛋、溶化奶油、糖、奶粉、鹽、軟化奶油
加了草莓乾的雪Q餅,提升了一點酸度,再加上核桃的堅果香及口感,中和了棉花糖的甜膩感,很適合佐茶的小點心! 用一只平底鍋就可以輕鬆完...
食材:奶油、奶粉、棉花糖、奇福餅乾、草莓乾、核桃
蘋果酥、其實就是台灣 「鳳梨酥」的蘋果版。 酥鬆外皮包裹香甜的餡料、是我們再熟悉不過的滋味。 今天為您介紹的是青森版本的美味蘋果酥喔!
食材:無鹽奶油、砂糖、青森蘋果、雞蛋、牛奶、水、低筋麵粉、檸檬汁、奶粉
只要利用6種食材,就可以在家輕鬆做出香濃可口的奶酥醬,還可以創意加入葡萄乾、蔓越莓等果乾,或是椰子絲等,喇喇ㄟ,就變換出不同口味的...
食材:無鹽奶油、糖粉、全蛋液、鹽、玉米粉、奶粉
馬鈴薯圓的靈感是來自上次做扭奇(義式麵疙瘩),隨性沾了一口糖漿吃,發現馬鈴薯做甜的也很讚,於是把芋圓的概念──芋頭地瓜換成馬鈴薯,...
食材:馬鈴薯泥(生馬鈴薯約150g)、樹薯粉、太白粉、牛奶、迷迭香葉、糖、奶粉
奶香十足的小時候回憶
食材:低筋麵粉、泡打粉、糖粉、奶粉、雞蛋、牛奶、無鹽奶油
話說秋冬也是心血管疾病(中風…)好發的季節,因為冷冷的天氣,人就少動多吃(尤其是肉,火鍋…)血脂高又血管遇冷收縮時,就這麼發生了…...
食材:甜菜根、洋蔥、薑、椰奶粉、低糖豆奶、咖哩粉、切塊雞腿肉、青菜、太白粉或葛粉
布里歐吐司之所以會有蛋糕綿密口感就是因為他的成分相當豐富, 尤其是富含奶油,所以才會那麼好吃~ 因此做布里歐吐司的奶油非常重要,是...
食材:高筋麵粉:、牛奶、隔夜中種、乾酵母、香草醬、砂糖、鹽、奶粉、蛋黃、水、高筋麵粉、法國諾牧心(城堡牌)發酵奶油
年節到了,零食糖果不能少,吃膩了外面買的,那就自己動手做吧!
食材:棉花糖、杏仁、奶粉、奶油
廣式饅頭最大的特色,就是其鬆軟的口感,不同於一般饅頭使用的中筋麵粉,廣式使用的是低筋麵粉與澄粉的混合,澄粉即無筋麵粉,再加入一點奶...
食材:低筋麵粉、澄粉、奶粉、白糖、酵母、沸水(澄粉糰)、溫水(低筋麵粉糰)
芋泥是自家爸爸種的,香濃夠味 麵團作法稍微調整比奶酥包多一點小巧思與步驟 如覺得麻煩可以直接使用奶酥包麵團的步驟就好
食材:高筋麵粉、水、奶油、酵母、糖、蒸芋頭、鹽、奶粉、蛋液
自製奶酥葡萄乾內餡,搭配奶香酥皮,超好吃的可以嘗試看看哦!
食材:無鹽奶油、葡萄乾、高筋麵粉、糖、鮮奶、奶粉、糖粉、蛋黃、速發酵母、雞蛋、鹽、低筋麵粉