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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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入口即化可當做小零食 就算低月齡寶寶也能輕鬆吃
食材:優格、配方奶粉、蛋白、玉米澱粉
「香蕉燕麥優格杯」是一道簡單健康的輕食甜點,由燕麥、香蕉和優格層層疊加,搭配果乾和堅果,口感非常豐富。做法超簡單,你也快來試試吧!...
食材:即食燕麥片、開水、葡萄乾、熟南瓜子、草莓乾、香蕉、優格、奶粉
1.湯桶煮沸熱水,等待冷卻投入奶粉、優格 2.碳纖維發熱片持續保溫8小時 3.裝進豆漿布袋,室溫下瀝乾、風乾48小時 4.挖出來裝...
食材:奶粉、水、Usb發熱片5v、變壓器、深湯桶、豆漿布袋、市售優格
運用同一種麵糰,用不同手法 & 食材,來變化麵包口感上不同風味,這樣簡單的麵包帶給周圍朋友的喜愛,做麵包除了療癒之外,還需...
食材:全麥粉、水、高筋麵粉、乳酪丁、鹽巴、酵母、優格、蛋、優格乳清、奶粉、碳烤咖啡粉
意外發現的方式😆沒想到很成功
食材:統一優格、水、奶粉、玻璃保鮮盒
因為上次的無酒巧克力可麗露受到滿多人喜愛,這次推出珍珠奶茶可麗露,台灣融合法國的甜點,內層似黑糖奶茶布丁,配上黑糖珍珠非常享受,比...
食材:水、黑糖、太白粉、牛奶、優格、紅茶包、蛋、奶油、低筋麵粉、奶粉
鹹香鹹香,小小一顆嘴饞吃剛剛好😋 直接法 深烤盤 35×24.5×2cm 晶工7645
食材:高筋麵粉、奶粉、有鹽奶油、優格、鮮奶油、鮮奶、雞蛋、細砂糖、鹽、速發酵母、無鹽奶油
液種麵糰已經過低溫長時間發酵後已充滿活性,所以至作時可以縮短主麵糰的發酵時間,但卻香氣豐富,而且又加入優格,會讓麵包更加柔軟營養,...
食材:鮮奶(刷表層用)、蜂蜜(刷表層用)、水手牌特級強力粉(高筋)、水、速發酵母、原味優格、細砂糖、蜂蜜、奶粉、海鹽、無鹽奶油
愛吃麵包的我,常常在思考,如何在食材上讓健康可以稍微達到平衡,最近試著拉高全麥粉的比例,說真的,口感也不錯,雖然組織的細緻度不比高...
食材:全麥粉、水、高筋麵粉、全麥麵粉、優格乳清、蛋、奶粉、湯種麵糰、芝麻粒、酵母、鹽
高膳食、高纖維 吃澱粉也能很健康
食材:法國粉、冰水、高筋麵粉、無糖優格、低糖酵母、水、海鹽、奶粉、麥芽精、法國老麵、即發乾酵母、無鹽奶油、煮熟の藜麥
此為減糖版本,如果想吃較甜的人,可以把食譜中的砂糖增加20g,無糖優格的份量直接改成鮮奶油
食材:高筋面粉、速發酵母、肉舖、冰水或冰塊、乳酪絲、蔥花、鮮奶、美乃滋、黃金蔥油、無糖優格、細砂糖、黑胡椒、鹽巴、糖、奶粉、蛋、無鹽發酵奶油、鹽
懷念一下肯德基的佐餐麵包biscuit 夾上果醬的鹹甜滋味 這就是學生時期的味道之一啊!
食材:無鹽奶油、中筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、泡打粉、鹽、糖、無糖優格、牛奶、蜂蜜
最近迷上披蕯機,原來它這麼好玩!不只燉飯、海鮮飯、大阪燒、上下能各別加熱炙烤牛排、雞排、煎魚等等,還能用來快速做餐包!! 這麼冷的...
食材:高粉、奶粉、有鹽奶油、速酵、蛋、牛奶、優格、水、蜂蜜、鹽、奶油
自然開裂的圓弧穹頂,裡面是鬆軟細膩的蛋糕體和巧克力餡,半糖甜度吃起來很舒服🥰 ※本食譜可做10顆小瑪芬。 🧁相關食譜:「堅果巧...
食材:中筋麵粉、可可粉、常溫雞蛋、泡打粉、細砂糖、小蘇打粉、無糖優格、海鹽、鮮乳、植物油、香草精、奶粉/椰漿粉、牛奶巧克力
我們家算蠻愛吃麵包的,但太多精緻澱粉對身體也是一種無形的負擔,所以幾年前開始,自己花時間在烘培上,為了就是要讓家人可以滿足味蕾,又...
食材:高筋麵粉、無糖優格、全蛋、奶粉、燕麥片、酵母、鹽巴、燕麥奶、蜂蜜
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、糖、鹽、即發乾酵母、無糖優格、奶粉、水、奶油
出爐的時候,我真得有被驚嚇到,因為皮好脆,然後裡頭好軟,真的一口接一口的吃😋 而且自從用鹽麴做麵包後,發現口感更好,愛上鹽麴取代鹽...
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、燕麥奶、蜂蜜、酵母、鹽麴、優格、蛋、咖啡粉、奶粉、日本玄米油
詳細步驟參考 https://youtu.be/Ud9wn0nnJ5w 蛋糕的甜度取自於香蕉的熟度,越熟的香蕉越甜
食材:無糖優格、香蕉、蛋、奶油乳酪、低筋麵粉、融化奶油、小蘇打粉、奶粉