奶油食譜

濃郁奶油蘆筍培根義大利麵

快速料理秘訣~在家輕鬆煮如何能在15分鐘內料理完成的秘訣~ 1.冰箱一定要常備[義式醬料]隨時取出,隨時料理.就不用自己辛苦打醬料...

食材：洋蔥/大蒜、蘆筍、培根、牛奶、義大利麵條、[元素奶油白醬]、橄欖油/鹽巴/義式香料/起司粉

無加糖奶油紅豆圓

可以加入自己喜歡的配料，我個人是加紅薯 ⚠️抹茶加抹茶粉，巧克力就加可可粉！ ⚠️湯圓皮一定要有厚度 ⚠️冷凍前湯圓要裹糯米粉，...

食材：糯米粉、紅豆、無鹽奶油

香煎奶油干貝櫛瓜

食材：櫛瓜、干貝、奶油、黑胡椒、鹽、橄欖油

優格司康

這個用優格做的司康是來自Carol老師的食譜，我超喜歡這個配方，也做過很多次，這次用調理機製作，更加輕鬆快速。烤出來的司康內部相當...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、無鋁泡打粉、鹽、細砂糖、雪坊6號優格、蛋

薄脆餅乾

茶味濃郁的低糖餅乾

食材：蛋白、糖粉、綠茶粉、鹽、奶油、低筋麵粉、黑芝麻、葵瓜子、香草精（可略）

生日蛋糕（奶油戚風蛋糕）

參考薩姊及小高姐視頻做的蛋糕

食材：大號雞蛋(約65克)、鮮奶、鮮奶油、植物油、糖、低筋麵粉、白醋、細砂糖

蒜香奶油蝦仁義大利麵

食材：義大利麵、蝦仁、蒜頭、辣椒、葵花油、塩、胡椒、黑胡椒、烹大師、米酒

拌一拌「葡萄乾香草瑪德蓮」香甜可口又簡單

只要拌一拌的「葡萄乾香草瑪德蓮」簡單又好上手、 加了加州葡萄乾的酸香滋味更是耐吃！！ Popo小日子FB：https://www...

食材：雞蛋、砂糖、低筋麵粉、泡打粉、加州葡萄乾、融化無鹽奶油、香草精

繽紛彩頭酥

過年常到鹿港天后宮拜拜，廟前的彩頭酥是我一吃就難忘的美食，內餡蘿蔔取其台語發音，有著「好彩頭」的寓意，是年節走春拜拜必買的伴手禮。...

食材：市售綠豆沙餡、無水奶油、水手牌特級粉心粉（中筋）、白蘿蔔、糖粉、水手牌超級蛋糕粉（低筋）、鹽巴、抹茶粉、糖、水、黃紅紫色等食用級色素、白胡椒粉、植物油

培根蛋奶麵

最喜歡 是材料也最簡單

食材：義大利麵、培根、蒜頭、乾辣椒、奶油、起司絲、橄欖油、黑胡椒

菊花奶酥

菊花奶酥 甜而不膩的口感，無論是香氣或口感都相當厚實，以特殊花嘴將餅乾製作成菊花樣式呈現而成，手工餅乾純天然無防腐劑無香料的配方

食材：無鹽奶油、糖粉、奶水、奶粉、高筋麵粉

蛋塔

此份量為兩倍約18顆 蛋塔液如圖塔皮的一半 如果喜歡蛋塔液多的可以配方除以二在乘以三 多一倍的量如果有多的蛋液內餡可直接倒入蛋塔模...

食材：無鹽奶油、砂糖或糖粉、蛋、牛奶、糖、奶粉、香草精、低筋麵粉、高筋

牽絲玉米杯杯🎶

近年來夜市最夯， 頗受歡迎的「玉米杯杯」， 在家也可以美味享受。 舀起黃金亮麗的玉米， 滿滿牽絲的起司， 濃郁的奶香撲鼻⋯ 讓人食...

食材：玉米粒、美奶滋、起司絲、奶油、蔥、黑胡椒

海綿蛋糕｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/rYbB3SQIaI4

食材：低筋麵粉、砂糖、蛋白、蛋黃、香草精、鮮奶、奶油、鮮奶油、草莓

焗烤奶油義大利麵

乳酪絲鋪滿表層，烤出來表面會比較漂亮喔！ 可惜～乳酪絲剩不多😞不然就完美了～

食材：義大利螺旋麵、雞肉、洋蔥、紅蘿蔔、雪白菇、玉米筍、蒜頭、麵粉、牛奶、奶油、橄欖油、黑胡椒粉、義式綜合香料

奶香麵線

由杜蘭麵粉製作的Seviyan印度短麵線，時常被印度家庭拿來製作奶製甜品【奶香麵線 Seviyan Kheer】；熱熱地吃，帶著濃...

食材：淨化奶油、綠豆蔻、印度短麵線 Seviyan、綠葡萄乾、全脂牛奶、糖、碎堅果（如杏仁、腰果、開心果）

奶香麵線凍

奶香麵線 Seviyan Kheer 是印度傳統奶製甜品。用由杜蘭麵粉製作的Seviyan印度短麵線製作而成，帶著濃郁的奶香，傳統...

食材：淨化奶油、綠豆蔻、印度短麵線Seviyan、綠葡萄乾、全脂牛奶、糖、碎堅果（如杏仁、腰果、開心果）