奶油食譜

青椒🫑肥牛炒飯

上次小J從學校宿舍回來，教她做了青椒牛肉炒飯，結果歐吉桑唸唸不忘🥰 今天用週末在日超買的Shabu肥牛，把昨晚剩下的白飯輕鬆的解決...

食材：白飯或隔夜飯、青椒🫑切絲、洋蔥🧅切丁、蛋、蔥花、奶油、蒜鹽、黒胡椒、醬油、肥牛肉片

🫐免烤箱藍莓生乳酪蛋糕🫐♥!!!

🫐No Bake Blueberry Cheese Cake🫐 🫐喜歡滿滿甜蜜的藍莓香..作法也很簡單🫐. 冰冰涼涼吃,好滿足的幸...

食材：[藍莓醬]藍莓、[藍莓醬]砂糖、[藍莓醬]吉利丁片、[藍莓醬]水、[餅乾底座]消化餅乾、[餅乾底座]無鹽奶油、[慕斯餡]藍莓、[慕斯餡]奶油乳酪、[慕斯餡]鮮奶油、草莓裝飾-對切半

奶油煎牛小排佐鮮蔬

油滋滋，越邪惡的越好吃。 怕太油的話，孢子甘藍可用烤箱烤。

食材：牛小排、橄欖油、奶油、海鹽、孢子甘藍、紅蘿蔔

花朵甜甜圈

鬆軟又有彈性的口感，帶著微甜的味道和可愛的花朵造型，實在是太適合下午茶、點心時間。就算室溫放隔夜，也還是好好吃喔！ 也歡迎到女漢...

食材：牛奶、全蛋、棕櫚糖或糖、鹽、即發酵母、高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉(撒表面用)

香草瑪德蓮【9巷5弄】

傳統法式小西點，烤出凸肚臍是成功的一大指標，常溫即可保存超方便，這次分享基本的香草口味。

食材：奶油、雞蛋、砂糖、香草粉、低筋麵粉、泡打粉、牛奶

檸香奶油鮭魚排

我非常喜歡吃鮭魚排, 豐富的Omega-3, 豐富的魚油脂減少我臉上的魚尾紋大概少了大概三條吧 lol 酥酥脆脆的魚皮, 淋上酸...

食材：鮭魚排、橄欖油、奶油、檸檬汁、新鮮蒔蘿、海鹽、黑胡椒、希臘優格、水、香菜葉

布朗尼餅乾【9巷5弄】

這款餅乾做法看似簡單，但要烤出細緻的裂紋還是有點難度，參考別人心得並實際測試過後，發現膨鬆劑的選擇是一大關鍵！

食材：黑巧克力、奶油、雞蛋、二砂、鹽、低筋麵粉、可可粉、泡打粉

香蕉軟餅乾

香蕉的香氣加上外層微脆內層鬆軟的口感，真的超棒的！！！

食材：低筋麵粉、香蕉、奶油、糖、鹽

黑糖芝麻捲

影音食譜連結：https://youtube.com/shorts/TV_67j_S3p0?feature=share 更多食譜連...

食材：中筋麵粉、無鹽奶油、堅果黑芝麻醬、糖、黑糖、鹽、奶油丁、乾酵母、牛奶

南瓜核桃蔓越莓軟法

夏天南瓜盛產, 正是做南瓜麵包的好時機, 這款口感軟Q的麵包, 我加了很多核桃, 蔓越莓, 還有黑芝麻,全麥粉及亞麻仁籽粉,健康美...

食材：高筋麵粉、法國麵粉、全麥粉、亞麻仁籽粉、南瓜泥、奶粉、糖、鹽、水、奶油、蔓越莓、核桃、黑芝麻、酵母粉

美式經典BLT三明治

新東陽全台門市據點 https://www.hty.com.tw/store.php 新東陽官方行動購 https://shopp...

食材：新東陽嚴選培根、⽜番茄、美乃滋、美⽣菜、番茄醬、吐司、芥末醬、⿊胡椒、奶油

菠蘿小鬆餅 好市多柯克蘭鬆餅粉 氣炸鍋

美式的鬆餅粉，真的不合我家的胃口，因為它鹹味比較重，但已經買了，丟掉真的很浪費，所以我努力找出方法來消滅它😂，終於找到其中的一個方...

食材：好市多鬆餅粉、無鹽奶油、糖、雞蛋

奶油香料蒸烤鮮蔬雞胸肉

許多國外的食譜，都會利用烘培紙進行蒸烤料理， 簡單且無油煙，試作一次就成功， 整體味道不油膩十分清爽，蔬菜、雞胸肉都非常鮮甜多汁，...

食材：洋蔥、鴻禧菇、奶油、玉米筍、橄欖油、雞胸肉、鹽、黑胡椒、義大利香料

台式馬卡龍

食材：低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、鹽、全蛋、鹽巴、蛋黃

花生芝麻酥

用煉乳製作花生酥多了一份奶味，超美味的啦！

食材：低粉、奶油、奶粉、蛋、花生、芝麻、橄欖油

德式布丁

食材：軟化奶油、砂糖、牛奶、蛋黃、煉乳、鹽、低筋麵粉、鮮奶油

美國馬鈴薯焗烤馬鈴薯

充滿起司與奶油香，單吃也很有飽足感喔～

食材：美國褐皮馬鈴薯、玉米粒、奶油、起司絲、鹽、黑胡椒粒