奶油裝飾

巧克力布朗尼

巧克力布朗尼將於餅乾及蛋糕口感間 甜度有調整適中 不甜不膩 可當下午茶搭配咖啡食用 相當搭配

食材：蛋黃鍋、松露巧克力、無鹽奶油、蛋黃、可可粉、低筋、蛋白鍋、蛋白、砂糖、內餡、核桃、裝飾、香蕉（可有可無）

菠蘿蛋黃酥

食材：奶油、糖粉、鹽、全蛋、奶粉、低筋麵粉、裝飾蛋黃液、紅豆泥、鹹蛋黃

冰淇淋蜜糖吐司

超級簡單又虛華的下午茶簡單做！

食材：吐司、奶油、糖、水果、煉乳、巧克力醬、冰淇淋、餅乾裝飾

脆皮日式鹽可頌

歡迎來我的料理部落格留言互動哦 https://tinysaltstudio.com/salted_butter_roll/ 有去...

食材：中筋麵粉、乾酵母、高筋麵粉、岩鹽、水、雞蛋、老麵、奶油、細砂糖、奶粉、無鹽黃油（拌入麵團）、有鹽黃油（包在麵團裡）、岩鹽+黑胡椒粒（用作裝飾）

納豆吐司（日式早餐）

🇯🇵臭味退散！營養滿分🇯🇵 膩轟人超愛的納豆是黃豆發酵食品，富含蛋白質、大豆異黃酮等營養成分，整個很健康，但那股特殊的味道讓許多人...

食材：吐司、納豆、醬油、糖、融化的奶油、海苔絲（裝飾用）

紅玉奶酥餅

紅玉奶酥餅，結合了紅玉紅茶淡淡的薄荷肉桂清香與奶酥餅的酥脆口感，是一道相當文青風的茶點餅乾。 📌完整食譜： bit.ly/3f1D9zq

食材：軟化無鹽奶油、細砂糖、中筋麵粉、玉米粉、紅玉紅茶、紅玉紅茶（裝飾用）

網美Scam( Oreo/蓮花脆餅）

今天就來分享，之前網路很夯的網美司康，出爐之後，拍起來的照片果然美美的，而且超香！😂

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽巴、無鋁泡打粉、冰的無鹽奶油、冰的雞蛋、動物性鮮奶油、香草精、Oreo餅乾屑、蓮花脆餅餅乾屑、裝飾用餅乾片

茉莉重乳酪蛋糕

食譜參考👉🏻 俏媽咪潔思米 https://www.youtube.com/watch?v=5KCKUZna7zA

食材：長方形模具（內鋪烘焙紙）、深烤盤（加熱水2-3公分）、奶油乳酪、細砂糖、酸奶、希臘式優格（無糖）、動物性鮮奶油、檸檬汁、白巧克力鈕扣、茉莉花乾(部分捏碎/裝飾）、過篩玉米粉、香草精、全蛋

雙色雪球餅乾（乳酪/可可乳酪）

食材：無鹽奶油、奶油乳酪、糖粉、低筋麵粉、杏仁粉、堅果、裝飾用糖粉、可可粉

蔓越梅牛奶手撕麵包

超Q彈，不甜好吃😊

食材：熱牛奶（約36～37度）、酵母粉、中筋麵粉(麵包粉也可）、細砂糖、鹽、🐔🥚、無鹽奶油（需室溫融化）、蔓越莓果乾、葡萄乾（可加可不加）、白芝麻或堅果碎片（裝飾用）、橄欖油

起司玉米培根麵包（5個份）

爆漿牽絲的起司麵包，吃起來鬆軟，簡單不失敗👍歡迎試試看

食材：水、鹽、玉米、糖、培根、烤前再加起司、高筋麵粉、起司、烤後裝飾香菜粉（黑胡椒鹽亦可）、速發酵母粉、無鹽奶油

焗烤馬鈴薯( Potatoes)

-《Gratin potato》- 看看冰箱擁有什麼配料～常常煮飯還會剩下一些肉、海鮮沒用完嗎～用在焗烤料理上最合適了！簡單炒一炒...

食材：馬鈴薯（一人半顆）、乳酪絲、草蝦仁（一人份量）、白芝麻粒（裝飾可不有）、蒜碎、麵粉（低中高筋都可）、沙拉油、無鹽奶油（與麵粉比例1:1）、麵粉（低中高筋即可）25克、鮮奶、無鹽奶油25克、羅勒葉碎、黑胡椒粒、香菇精、無鹽奶油（炒用）、洋蔥碎、香菇切碎（蘑菇也可）

南瓜乳酪開放三明治 gorgonzola

開放三明治的做法， 也可以用二片夾起來吃， 當做早餐或午間輕食很方便， 藍紋乳酪與麵包及南瓜一起吃， 會顛覆你對它的想像。 純...

食材：南瓜、玉米筍、藍紋乳酪(或其它種類)、大蒜、奶油、蜂蜜、烤燕麥或堅果、裝飾葉 （可省略）、鹽巴 & 黑胡椒

胡桃巧克力布朗尼

巧克力布朗尼(Chocolate brownie)是一種簡單又很容易作、巧克力味道濃厚的一種點心, 據說布朗尼的發名是源自失敗的作...

食材：低筋麵粉、[裝飾用]胡桃Pecan、苦甜巧克力、紅蛋[大顆]、無鹽奶油、黑糖[可用白糖或二砂糖]、喜馬拉雅岩鹽、蜂蜜[可用玉米糖漿]、胡桃碎Pecan

純手做丹麥吐司

身為一個自己動手做的控，挑戰丹麥吐司也不是什麼太令人驚訝的事情～ 自己動手做，食材跟衛生都是自己可以把關的，不用做麵包的任何機器，...

食材：無鹽奶油、高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、全脂奶粉、雞蛋、水、有機紅蔗糖、海鹽、表面裝飾用全蛋液

美式洋菇蟹肉飯

這道簡單又美味的美國米料理食譜用途廣泛，非常適合任何場合。 淡味奶酪混合物將風味濃郁的螃蟹和米飯輕輕地綁在了一起，形成了一種質地細...

食材：洋菇、美國中粒糙米、蟹肉、碎羽衣甘藍、切丁甜椒、橄欖泡菜、淡奶油乳酪、淡山羊奶酪、芥末醬、肚臍橙、嫩芽及細香蔥(裝飾用)

抹茶生巧克力

食材：白巧克力、鮮奶油、奶油、抹茶粉、抹茶粉裝飾用