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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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英國人口中的「Banana bread (香蕉麵包)」其實更像「香蕉蛋糕」,濕潤紮實的香濃口感,讓人難以忘懷~ 更健康一點:使用全...
食材:低筋麵粉、香蕉 (熟軟)、雞蛋、植物油、蜂蜜、鹽、牛奶、小蘇打、醋
市售的日清蛋糕或是鬆餅粉 已經都幫你分裝小包裝 一次用一包 大家都午茶點心就都有啦!
食材:日清蛋糕粉、蛋、牛奶、蜂蜜也可省略、奶油、巧克力醬
新手入門都會做的的無難度磅蛋糕! 使用法國綠色山丘的綠花三無鹽發酵奶油,這款奶油的味道偏清爽優雅、風味也比較有層次感,所以選他來做...
食材:法國綠色山丘綠花三發酵奶油、低粉、糖粉、全蛋、香草精、泡打粉
冷凍液體蛋糕糊製做布朗尼蛋糕, 簡單輕鬆又快速,享受自家烘焙的樂趣,把不簡單變簡單 戚風蛋糕原味 輕鬆美味快速好上手 基礎影片...
食材:冷凍液體蛋糕糊、玉米糖漿、過濾水、沙拉油、可可粉、純苦甜巧克力、奶油
食材:蛋、蛋糕粉、糖、牛奶、香草精、鹽、無鹽奶油、大豆油、起司
冰皮也能玩出新花樣! 內餡改成千層蛋糕也能做出媲美藝術品的中秋月餅~ https://www.youtube.com/watch?...
食材:Tommy's雪紡蛋糕粉、奶油、Tommy's冰皮月餅粉、雞蛋、飲用水、牛奶、白油、鹽巴、食用色膏
這是一道大人小孩都愛的甜點,也不會太甜
食材:(蛋糕體)蛋黃、蛋白、牛奶、植物油、白細砂糖、70%以上黑巧克力、可可粉、低筋麵粉、(奶油餡)1: 70%黑巧克力、含脂量40%以上的鮮奶油、2:含脂量40%以上的鮮奶油、(脆皮)70%黑巧克力、椰子油、榛果碎
口感層次豐富的酸甜無花果醬,加上綿密濃郁的重乳酪蛋糕,味覺享受簡直最棒
食材:6吋蛋糕模、電動打蛋器、消化餅乾、刮刀、無鹽奶油、奶油乳酪、雞蛋、法紫無花果、砂糖、鮮奶油、低筋麵粉、鹽
鬆軟蛋糕體搭上鹹香奶蓋令人欲罷不能! 不需要煩惱蛋糕鮮奶油抹面抹不好 淋上奶蓋、擺上水果、堅果就裝飾完成 https://www...
食材:Tommy's雪紡蛋糕粉、全蛋、鮮奶油、沙拉油、奶油乳酪、水、砂糖、牛奶
不愛吃甜的可以參考這款
食材:慕斯蛋糕模或不沾活底蛋糕模、消化餅乾、奶油、鮮奶油、糖、奶油乳酪、原味優格、吉利丁片
家裡小孩生日那天想吃珍珠奶茶蛋糕,厲害的Yuyu麻為了滿足孩子的念頭,做了超可口美味的「3點1刻珍珠日月潭奶茶奶油蛋糕」。(Yuyu麻)
食材:日月潭奶茶包、植物油、裝飾用餅乾、蛋黃、粉圓、低筋麵粉、動物性鮮奶油、蛋白、細砂糖、茶渣
非常濕潤的蛋糕加上濃濃的奶油起司的糖霜 影音作法: https://www.youtube.com/watch?v=e0hYPf...
食材:蛋糕模、中筋麵粉、泡打粉、奶油乳酪(室溫)、蘇打粉、無鹽奶油(室溫)、肉桂粉、糖粉、塩、香草精、雞蛋、紅糖、植物油、紅蘿蔔絲
奧利奧餅乾可以直接吃,還可以做什麼?你沒看錯,它還可以做成美味有吸睛的杯子蛋糕唷,裡面還加入了耐烤的巧克力豆豆,雙重滿足的口感!
食材:無鹽奶油、黑糖、杯子蛋糕模直徑約8cm、細砂糖、一次性油力士紙膜、鹽巴、雞蛋、耐烤巧克力豆、無糖優格、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、奧利奧餅乾
🍌香蕉蛋糕很有趣,在臺灣是指分蛋打發的戚風蛋糕,在馬來西亞卻是磅蛋糕(油糖打發),印尼則是海綿蛋糕(全蛋打發)。 👌我用調理機+...
食材:中筋/低筋麵粉、泡打粉、熟香蕉、小蘇打粉、常溫雞蛋、香蕉、鹽、融化奶油、迷你磅蛋糕烤模、玄米油/葵花油、棕櫚糖/黑糖、香草精
千層蛋糕的靈魂是鮮奶油,我個人超愛鮮奶油。但這幾年外面賣的鮮奶油蛋糕似乎是希望它能放長久穩定且裝飾的樣子不要跑掉,總覺得不容易吃到...
食材:全蛋(大顆)、糖、法國鮮奶油、鮮奶、糖粉、蛋糕粉(低筋麵粉)、鹽份、融化奶油、食用色素(天然色素)
一年一度的母親節將至,準備一個充滿芝麻香味又帶點微酸甜的蛋糕一起慶祝吧!
食材:蛋黃、黑芝麻粉、市售噴式打發鮮奶油、奶粉、蔓越梅、溫開水、海藻糖、低筋麵粉、檸檬汁、泡打粉、冷凍桑椹、楓葉糖漿、橄欖油、蛋白、白醋、細砂糖
本食譜使用5.5*3公分圓膜約可做大約10個 youtube:https://youtu.be/kGcim60Lciw IG:pe...
食材:海綿蛋糕、蛋白、牛奶、糖、蛋黃、玉米粉、自製乳酪、奶油
最近是藍莓盛產的季節,超市裡賣的藍莓新鮮又大顆,藍莓抗氧化又不會像芒果一樣甜度爆表,今天我想拿它來和檸檬結合,搭配sour cre...
食材:蛋糕模、藍莓、中筋麵粉、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、肉桂粉、白砂糖、奶油、檸檬汁、核桃、香草精、檸檬皮、酸奶、泡打粉、鹽、融化奶油