奶凍甜點

抹茶紅豆奶凍蛋糕

加了抹茶元素的戚風蛋糕，多了一分清雅風味。用綿密的紅豆餡、滑嫩的鮮奶酪當作蛋糕夾餡，吃起來的豐富口感，完全不輸芋泥布丁喔! . ...

食材：雞蛋、酪梨油、鮮奶油、鮮奶、低筋麵粉、砂糖、糖粉、紅豆泥、抹茶粉、吉利丁

咖啡奶凍蛋糕卷☕口感豐富 奶凍超香滑♪

這配方做出來的咖啡蛋糕皮又鬆又厚 鮮奶油冰涼順滑，裡面的奶凍又滑又Q。 食譜&療癒教學影片: https://www.y...

食材：牛奶、鮮奶油、雞蛋、吉利丁片、細砂糖、海藻糖、菜籽油、即溶咖啡粉、奶粉、發酵奶油、低筋麵粉、蘭姆酒、卡士達粉

抹茶奶凍蛋糕卷

抹茶奶凍蛋糕卷教學影片: https://www.youtube.com/watch?v=t0E7autMDO0 裡面是抹茶奶凍，...

食材：牛奶、熱水、雞蛋、吉利丁粉、細砂糖、鮮奶油、菜籽油、抹茶粉、低筋麵粉

奇異果奶凍蛋糕捲

花一點心思於蛋糕體的表面做點裝飾，就能讓蛋糕捲看起來更雅致、更有質感。淡淡的抹茶蛋糕搭配冰涼的香草奶凍和綠色奇異果，清爽不甜膩~

食材：蛋黃、糖、冰蛋白、植物油、白醋、香草莢、牛奶、中筋麵粉 (過篩)、玉米粉 (過篩)、泡打粉 (可省略)、抹茶粉 (過篩)、奇異果(切小丁)

「免烤箱」香草布丁奶凍

好吃絕了！而且簡單！ 這款布丁奶凍能讓人在入口的瞬間露出笑容！ 它是奶油狀的，非常的甜潤滑嫩， 無論是奶味、香草味、甜度和細膩度都...

食材：白砂糖、玉米澱粉、鹽、大顆蛋黃、全脂牛奶、無鹽奶油、香草精

檸檬奶凍蛋糕（免烤箱）

吃起來有點像檸檬塔 綿綿的 很好吃哦 底也可以用巧克力消化餅 奶油量就可以少一點 檸檬看自己喜好加 總之棉花糖牛奶跟奶油起司是1:1:1

食材：棉花糖、牛奶、Creemcheese、消化餅乾、奶油、檸檬

可可奶凍蛋糕捲

炎熱的天氣來個涼涼的奶凍捲 蛋糕體加入香氣迷人的可可粉 內餡搭上香濃的鮮奶油 內層再捲入可可奶凍 入口彷佛在跳芭蕾舞

食材：鮮奶、動鮮、動物鮮奶油、糖、苦甜巧克力、玄米油、蛋白、吉利丁片、可可粉、低粉、鹽、檸檬、蛋黃

芒果奶凍蛋糕捲

盛夏的果實 蜂蜜口味的蛋糕體配上香濃的鮮奶香夾帶著盛夏芒果，簡直挑逗你的味蕾，會ㄧ口接一口呦

食材：鮮奶、油、蛋白、低粉、糖、蛋黃、動物鮮奶油、鹽、蜂蜜、吉利丁片、芒果

水果奶酪凍🥭🥝🍇

真熱～～外面熱呼呼⋯⋯ 準備水果奶酪凍解解饞，屏東親家送自己栽種的芒果🥭給我們品嚐 當季出產的芒果🥭最好吃😋 https://pp...

食材：牛奶、紅肉火龍果、奇異果、芒果、葡萄、蔓越莓乾、原味優酪乳、洋菜粉、水、糖

布朗尼草莓慕斯奶凍（上集）

🔥酸、甜滋味🔥布朗尼草莓慕斯奶凍 布朗尼單吃也超好吃～ 模具：21x7.7cm Youtube影片教學：https://you...

食材：苦甜巧克力(切碎)、無鹽奶油、草莓(果泥)、雞蛋、細砂糖、鮮奶、檸檬汁、鮮奶油、黑糖、吉利丁片、香草精、鮮奶油(打發)、玉米粉、鹽、中筋麵粉(過篩)、可可粉

草莓奶酪加草莓果凍

食材：草莓、鮮奶、砂糖、動物鮮奶油、草莓酒、吉利丁片、檸檬、水、吉利丁、草莓（裝飾用）

雙色奶酪紅茶凍

炎熱的夏天⋯來一客清涼、滑溜的奶酪紅茶凍，吃了瞬間消暑哦！ 用白美娜代替配方中的鮮奶油，更低卡健康，吃了沒負擔！奶酪軟嫩香甜，入口...

食材：紅茶凍、紅茶、砂糖、即溶吉林丁粉、鮮奶酪、白美娜（代替鮮奶油）、鮮奶、即溶吉利丁粉

太妃糖奶凍~微波爐做甜點

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47080707 突發奇想，用家裡的太妃糖...

食材：牛奶、日本伊那寒天果凍粉、細砂糖、太妃糖

【白巧奶酪茶凍】

香濃滑順的白巧奶酪,搭配香醇清爽帶有咖啡香氣的茶凍,口感層次豐富又不膩口~

食材：紅茶、砂糖、動物性鮮奶油、吉利丁粉、鮮奶、白巧克力

提拉米蘇奶凍蛋糕卷

似乎只要用上Mascarpone Cheese 都可以和提拉米蘇扯上關係。這個用Mascarpone 做的奶凍自可以堂而皇之的稱為...

食材：奶凍體：、動物性鮮奶油、牛奶、水、糖、玉米粉、果凍粉、奶油、馬斯卡彭起司、蛋糕體：、沙拉油、低筋麵粉、柳橙汁、蛋黃、全蛋、蛋白、鹽

黑芝麻花生奶凍蛋糕

黑芝麻營養價值很高，它含有的維生素E居植物性食品之冠，就將它加入蛋糕裡變換不同風味吧！ 減糖配方吃起來不甜膩，黑芝麻戚風蛋糕體，...

食材：玉米粉、細砂糖、鮮奶、動物性鮮奶油、吉利丁片、花生醬、蛋白、檸檬汁、蛋黃、芝麻醬、芝麻粉、植物油、低筋麵粉

♥毛毛♥紫薯(紫地瓜)奶凍蛋糕捲

毛媽吃了之後竟然說:「宜蘭的奶凍捲算甚麼 ? XD」→超囂張，自己做的更真材實料又超 級 好 吃 。 又是一款從倒到尾都「非常紫薯...

食材：蛋黃、植物油、牛奶、紫薯粉(雪花片狀)、低粉、蛋白、糖、完整食材拜託參考網誌文章、真的太多要輸入了QQ

黑糖虎紋奶酪

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46769084 之前看到很熱門的虎紋珍奶，...

食材：《虎紋凍》黑糖醬、《虎紋凍》吉利T粉、《奶酪》牛奶、《奶酪》細砂糖、《奶酪》伊那寒天果凍粉