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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材廣泛,不用特殊調味,可加大把菜大把菇。沒錢沒想法的時候可以拿出來應急,是個不傷荷包,不費腦力,節能愛食物又可以吃飽飽加帶便當的...
食材:泡麵、白菜或高麗菜或娃娃菜、小白菜或山茼蒿或花椰菜、火鍋料或海鮮或肉片
在月子餐課學到油飯作法,然後第一次煮油飯就下重本😆 櫻花蝦+干貝+蒲燒鰻魚,給家人吃的當然通通加爆,同一餐還煮了藥燉烏骨雞湯和酒蒸...
食材:長糯米、蝦米(開陽)、乾香菇、紅蔥頭、小干貝、冷凍蒲燒鰻魚、香菜、白芝麻、五香粉、白胡椒、醬油、糖、米酒、蒜頭切末
很奇怪的組合但意外好喝,微酸清涼番茄蔬果汁,適合夏天,健康開胃又有飽足感。
食材:大番茄、芹菜、洋蔥、紅椒黃椒、白醋、番茄醬、小黃瓜、蒜頭、黑胡椒
試過水煮牛肉,這篇是實驗五種醃肉法,哪種可以讓梅花牛火鍋牛片變成好吃的燒肉呢?
食材:梅花牛火鍋肉片、燒肉醬、醬油、糖、葵花油、米酒、蔬菜
一家三口相繼確診,被關在家裡七天,沒人可以出門買菜買食物,加上發燒喉嚨痛,是個體力與食材的極限挑戰😂。 除了現有食材創意發揮之外,...
食材:耐放的菜、冰箱有的冷凍食品、罐頭類、沙拉涼麵等冷食、翼豆
吃火鍋不知道要點哪種肉片比較好嗎?雪花牛太肥,霜降牛太貴,梅花牛太柴? 本篇實驗五種處理方式,有哪些可讓梅花牛肉片變好吃?
食材:梅花牛火鍋肉片、太白菜或高麗菜、耐煮的時蔬、太白粉、火鍋餃、小番茄、蛋白
冬天簡單煮個火鍋,蒸氣熱呼呼的暖心暖胃,還可以順便製作蔬菜滿滿的便當! 日式壽喜燒醬汁是醬油/味醂/清酒/糖,簡單版的可以拿家裡有...
食材:高麗菜、金針菇、山茼蒿、火鍋餃類、綠花椰、其他蔬菜、玫瑰豬肉片、日式燒肉醬、味醂、薑 沒有可省略
參加得意的一天油品體驗活動,得到兩罐油品來煮年菜! 這篇介紹的是避風塘豆酥蒜炒蝦蟹 使用義大利純橄欖油,微微的果香適合搭配海鮮!
食材:蝦(愈大愈好)、蟹(可省略)、蔥、薑、蒜、豆酥、四季豆、白胡椒、得意的一天 義大利純橄欖油
覺得吃螃蟹是種儀式感,很多蟹味的替代品可以便宜快速一口一個,吃真紅蟳這種快不起來的食材,只好悠閒的掏蟹肉挖蟹黃,在剝蟹殼夾碎蟹鉗的...
食材:紅蟳、海鮮料、剩飯、白菜、蔥花、嫩薑片、山茼蒿、蛋、高粱酒或米酒、其他海鮮或丸類切碎、白醋、白菜,芹菜、糖
從麵粉開始做的家常披薩 香橙辣雞披薩、海鮮總匯披薩、鳳梨蝦球披薩 西式食材剛好可以可以加碼玉米濃湯和沙拉,連水果也備好了,三個大人...
食材:黑橄欖、洋蔥、高筋麵粉、綠花椰、酵母粉、烘乾橙皮橙片、雙色起司、糖、雞肉(去骨雞腿或雞胸肉)、蝦子小花枝蟳味棒干貝、溫水、炸雞球、龍蝦沙拉、烘乾鳳梨片、鹽、韓式辣醬、芥末+美奶滋、炸蝦球、綜合義式香料、蟳味棒等海鮮食材、紅椒或黃椒或紫椒、義大利香料
用新鮮九層塔現打台式青醬,做成義大利麵燉飯,配菇類以及海鮮都很搭哦 九層塔的獨特風味加上濃蒜及堅果香,可以試試這個簡單的低成本無添...
食材:九層塔、蒜、堅果、扇貝、其他海鮮
這是政府公佈的配方 清冠一號是確診者喝的,防疫茶是喝保養的。 先抓兩帖試試,覺得蠻好喝的像有甘草味的青草茶,煮一鍋可以三人喝三天吧...
食材:黃耆、桂枝、桑葉、薄荷、魚腥草、生薑、紅棗、甘草
桃膠是桃樹的樹脂,號稱平民的燕窩,高纖、高蛋白質泡發後會膨脹數十倍,天然的植物膠原蛋白。 用精緻小碗盛起,像宮廷劇點心很有趣,吃起...
食材:桃膠、皂角米、百合、紅棗、白木耳、冰糖
香香酥酥脆脆,富含膠原蛋白。魚皮餅乾貴貴der,自己煮便宜又健康
食材:虱目魚皮一包、烏醋、泰式甜雞醬、米酒、蒜、蔥、醬油、薑、食用油、胡椒粉、香菜、胡椒、鹹蛋黃、鹽、洋蔥、番薯粉、薑末
簡易方便,食材多樣化,一次攝取大量海鮮或蔬菜的料理
食材:洋蔥、高麗菜、韭菜、蝦皮、蟹味棒、蝦、胡蘿蔔、蛋、透抽、麵粉(中低筋皆可)、柴魚片、美乃滋、醬油膏、蔥花、油、任何冰箱有的食材
厚厚大塊的烤鮭魚菲力,外酥內嫩,自己煮白醬意外簡單好吃,配上時蔬就是異國風情的奢華一餐❤
食材:鮭魚菲力、義式香料、鹽、黑胡椒、鮮奶油、洋蔥、蒜、米或白飯
用家常的肉醬罐頭自製紅醬,用櫛瓜杏鮑菇等蔬食取代義大利麵。三種做法,炎炎夏日吃個開胃飽足又清爽健康!
食材:櫛瓜、洋蔥、番茄,番茄罐頭,番茄醬、菇類(蘑菇,舞菇,鴻禧菇..)、配色蔬菜、黑橄欖、焗烤起司絲、黑胡椒或義大利香料、蒜頭切碎
家庭常備泡麵變身海味豪華晚餐!
食材:肉燥米粉泡麵、小卷或透抽、菇類或丸類、蒜苗或蔥、青菜