大香菇

浦燒鯛魚米糕

肉質細緻的鯛魚排，以浦燒醬汁燒煮完成，再搭配傳統古早味米糕，香Q可口，鹹甜美味，不管自用或當宴客菜都很適合。 歡迎您來逛逛喔～ ...

食材：鯛魚排(大)、腰內肉、黑麻油、青蔥、醬油、老薑、(黑)胡椒粉、鹽(可略)、米酒、蝦米、乾香菇(中)、太白粉、紅蔥酥、糖、味霖、糯米、水、熟白芝麻

筍子香菇肉絲粥

有點搞工⋯但很古早味，好吃😋 炎熱ㄉ夏天⋯清爽可口的粥

食材：筍子、乾香菇（大朵）、肉絲、美姬菇、芹菜、蝦米、蒜頭、油蔥、蔥、橄欖油、生米

台式香菇肉絲燉飯

食材：大鮮香菇、肉絲、青蔥、蛋、辣椒、料酒、醬油、白胡椒粉、高湯、白飯

藥膳丸子湯

秋冬進補，香濃。

食材：香菇素丸子、貢丸、十全大補、鮮味炒手

泰式風味酸辣醬與舒肥嫩鯊魚肉

食材：鯊魚肉、玉米筍、紅蔥、皮蛋、蒜、香菇、大辣椒、九層塔、芹菜、糖、醬油、魚露、檸檬

鳳梨皮蝦殼什錦麵

沒買菜的最後幾天 常常煮麵來吃 冰箱都會有冷凍肉片及冷凍蝦殼及耐放的高麗菜及洋蔥 平常炒蘆筍蝦，蝦仁煎蛋這種 我一定把蝦殼留下來 ...

食材：蝦殼（隻）、台灣洋蔥（顆）、雞骨架、紅蘿蔔（片）、鳳梨皮、香菇（大朵）、杏鮑菇（片）、玉米（根）、大蒜（顆）、蛤蜊（斤）、木耳（片）

抗寒流感冒洋蔥蒜蒜菇菇雞湯-萬用鍋

濃郁湯頭 雞肉入口即化

食材：大雞腿、洋蔥、紅蘿蔔、舞菇、鮮香菇、蒜頭、鹽巴、老薑

香菇油飯/櫻花蝦油飯（手動翻炒版/非電鍋

這次婆婆突然指名要吃我煮的油飯😂 我也超愛吃油飯，香Q香Q的口感~吃了還想再吃、一碗接一碗~連我女兒都很愛，不過寶寶還小不敢讓她...

食材：長糯米、開水、乾香菇（大）、蝦米、櫻花蝦、紅蔥頭、老薑、豬肉絲、太白粉、醬油、醬油膏、麻油、米酒、沒有紅蔥頭可使用油蔥酥

小松菜與香菇煮乳酪

菜市場常見的小松菜、波菜，除了中式炒大蒜外，也可以試試看重口味的乳酪，別有風味。 不愛吃菜的老公連湯汁整盤吃光光。

食材：小松菜、香菇（大）、紅蘿蔔、高湯（或飲用水）、醬油、起司

紅棗黃耆香菇雞湯【飛利浦智慧萬用電子鍋】

一鍵到底，等著喝湯湯，把這「萬用鍋」帶回娘家煲湯🍲

食材：雞腿肉、香菇（中）、海鹽、山東大棗、鮮味炒手、黃耆、水（含香菇水）

香菇鑲肉（年菜精選）

快過年了，主婦們ㄧ定在苦惱年菜菜色了！煮婦來分享ㄧ個簡單做又很有年味兒的料理「香菇鑲肉」。 這道料理重點就是處理肉餡的部份，只要...

食材：豬胛心肉（全聯買）、大香菇 （全聯買）、辛香料、蒜頭、韭菜、紅蘿蔔、調味料、醬油、米酒、香油、蛋黃、胡椒粉、鑲肉需要、太白粉、裝飾、青江菜

辣味香菇雞

香噴噴又帶著些許辣味的香菇雞好下飯呢～忍不住想大喊「再來一碗白飯！」😋

食材：大雞腿、乾香菇、醬油、胡蘿蔔、糖、太白粉、薑、米酒、水、蒜頭、泡香菇水、紅辣椒、蔥

麻油貢丸炒高麗菜

食材：貢丸、高麗菜、乾香菇（大）、薑母、麻油、味醂

菱角香菇燉全雞

過了中秋後，天氣明顯感受到涼爽，這時候最適合來一鍋暖暖的雞湯。 剛好菱角正當季，加進香菇增添香氣，燉湯更好喝小秘訣，加上數顆編過的...

食材：全雞(小)、菱角、乾香菇、蒜頭(大)、鹽、水

韓式大醬湯（된장찌개)

喜歡我的料理分享的朋友，歡迎訂閱我的YouTube 頻道「yawu生活」，訂閱後只要有新的料理影片出來，馬上就可以收到通知，您的訂...

食材：牛肉、香菇、白蘿蔔、大蔥、豆腐、洋蔥、櫛瓜、韓式辣椒粉、韓式大醬、水

阿母的家鄉韭菜香菇芋頭麵

媽媽的經典口味 非常香又好吃的芋仔麵

食材：紅蔥頭、蝦米、大香菇、絞肉（或豬肉絲）、韭菜、芋頭、鹽、鮮味炒手、水

香噴噴烏魚米粉

第一次做成果就不錯，雖然材料有點多但是煮起來的湯頭鮮甜屋魚又很新鮮好吃，有興趣的人可以自己嘗試喔！

食材：蒜頭、蔥、紅蘿蔔、蒜、炸芋頭、鹽巴、薑、薑絲、香菇、醬油、蔥油酥、炸蛋、香油、蝦米、炸屋魚、烏醋、蕃薯粉（炸烏魚）、米粉、米酒（調味屋魚）、排骨或大骨（熬湯用）