大蘋果

像燴飯的康飽魚粥

自己做高湯，又放了康寶一包，要選刺大的海魚是比較麻煩的事，但父母喜歡一切都值了！

食材：蘋果、洋蔥、海魚大刺、番茄、芹菜、薑末、蒜末、小青岡菜、康寶一包（海鮮味的）、飯、蛋

澎湖野生大明蝦蒸杏鮑菇寬粉條

參加【蟹逅澎湖金蝦趴】活動，得到體驗產品「澎湖野生大明蝦 600g / 乙盒」的機會~ 收到產品時真是非常開心，包裝非常精緻美觀，...

食材：澎湖野生大明蝦、寬粉條、醬油、杏鮑菇、味醂、蒜頭、橄欖油、青蔥、蘋果泥、香菜

阿嬤的腐乳酸菜豬腸結湯

"豬腸湯,我不敢吃!"老公抗議.為什麼搞個"搞工"的豬腸結湯?不愛內臟,不買豆腐乳的我,跑遍中國城華人超市,只為了買豆腐乳,豬小腸...

食材：清水、薑片、煮熟豬大腸、蔥、白醋或蘋果醋、酸菜、雞胸骨架、大朵香菇、竹筍、醃製綠辣椒或剝皮辣椒、豆腐乳

小蘋果之大黃瓜炒香菇貢丸～南京旗萬用鍋

食材：大黃瓜、香菇貢丸、紅蘿蔔、鹽、蒜頭、辣椒

寶寶版高湯

寶寶版的高湯可以先煮起來分裝，煮粥煮麵都好用。大量的蔬果讓湯變得好鮮甜。

食材：中小型蘋果、鳳梨、玉米、中型洋蔥、昆布、乾木耳、小條紅蘿蔔、豬大骨

鳳梨蘋果醬

鳳梨加上蘋果熬煮的果醬，酸甜酸甜的，自己做，味美料實在，是夾吐司、拌優格、做麵包、蛋糕、派塔...等的好搭檔，也可以沖泡冷熱飲，非...

食材：鳳梨0.5顆、蘋果(大)3顆、檸檬汁(可略)、二砂糖或冰糖

蔬果鱸魚豆腐湯

病人如吃膩薑味鮮魚湯，這道蔬果高湯你/妳一定得收藏，或者當做家常湯品讓大人小孩喝，也能補元氣並增強抵抗力，做月子也很OK😉，把嫩薑...

食材：新鮮鱸魚、蘋果(中型)、現磨玫瑰鹽、洋蔥(中型)、海鹽、豆腐、山東大棗(紅棗)、苟杞、紅蘿蔔、嫩薑

地瓜豬肉咖哩

澳洲兩人生活記 買好久的咖哩今天終於派上用場 手邊沒有馬鈴薯🥔所以這次用所剩的白色地瓜

食材：洋蔥、紅蘿蔔、蘋果、地瓜、豬肉片、大盒咖哩塊、優格、水

草莓果醬

懶人法

食材：大草莓（ 或是小草莓）、冰糖或砂糖、麥芽糖、檸檬汁、水、蘋果泥

明蝦沙拉蛋捲

澎湖野生大明蝦 蝦肉清甜飽滿、份量十足，搭配地瓜泥、蘋果條、美生菜..等食材做成沙拉蛋捲，口味豐富、清爽不膩。不需花太多時間、技法...

食材：澎湖野生大明蝦、市售熟地瓜、半切味付海苔、美生菜+胡蘿蔔絲、蘋果條(1cmX6條)、雞蛋、橄欖油、蜂蜜芥末沙拉醬

lanni 豆豉辣椒醬

辣椒醬對愛吃辣的人來說真的是餐餐不能少,很多料理加了它,就能畫龍點睛讓菜餚更加美味,至於要買甚麼樣的辣椒來做？就依自己能接受的級數...

食材：紅辣椒、蒜末、鹽、蘋果（大）磨泥、米酒或高梁酒、香油、濕豆豉、甜紅椒（小）切碎（可有可無）

蘋果蛋糕

這次使用是Tenu kichten的頻道的食譜，替換的部份採用日本三溫糖來做，蘋果從二顆變一顆大的，可能是我錫箔紙蓋比較緊，蘋果沉...

食材：低筋麵粉、泡打粉、蘋果（大）、雞蛋、三溫糖、植物油、牛奶

歐風油醋醃蝦仁（澎湖野生大明蝦）

🦐零廚藝浮誇開胃菜🦐 泡菜、醃小黃瓜不稀奇，但其實蝦子也可以拿來醃喔！這款歐美常見的開胃菜，只要把蝦子燙熟、加醃料、冷藏一個晚上就...

食材：澎湖野生大明蝦、洋蔥（白紫皆可）、蘋果醋（白酒醋亦可）、檸檬（黃綠皆可）、特級冷壓初榨橄欖油、水、辣椒、鹽、米酒、月桂葉、黑胡椒、老薑片、新鮮茴香或巴西利、糖、芫荽籽、第戎芥末籽醬（有顆粒的）、大蒜泥

波蘭洋蔥培根豬油抹醬smalec

在波蘭也有台灣味 波蘭人常吃的麵包抹醬 充滿洋蔥的甜味還有培根的香味 吃起來就像台灣的油蔥酥 直接抹在麵包上，再撒點鹽巴，吃到意猶...

食材：豬油、洋蔥（若是大洋蔥）、洋蔥（若是小洋蔥）、培根、青蘋果（酸蘋果即可）、鹽巴

Pizza蛋餅(無麵粉)

10分鐘搞定，蛋白質、蔬菜、澱粉、水果，一次到位，營養美味口感兼具，媽媽睡過頭(因為追劇太累)?孩子早上吃不多(從起床到運送到學校...

食材：雞蛋、鹽、蔥、九層塔、嬰兒拳頭大的馬鈴薯、木耳、起司、有趣味口感的小櫛瓜、香蕉、蘋果

燕麥豆漿綠拿鐵（隔夜燕麥粥早餐）

🌱用喝的全營養高纖補給🌱 最近很流行的綠拿鐵是大忙人補充蔬菜水果的好幫手，就是以蔬菜、水果和堅果製成的果昔....痾，吃這樣仙女才...

食材：即食大燕麥片、無糖豆漿、豌豆苗、無調味堅果、小黃瓜、蘋果（小的）、薑泥

蘋果雪梨白木耳甜湯 秋冬乾澀bye🎈

踏入秋季容易皮膚或喉嚨乾澀，用家中剩下沒吃完的蘋果，配上膠原滿滿的白木耳、大棗和清潤的雪梨來煮一鍋滋補甜湯，超簡單的煮法，為家人健...

食材：蘋果、雪梨、白木耳、大棗、冰糖（甜度視乎個人喜好）、室溫水