大蒜麵包

避風塘雞翅

不說了，我先去買冰塊跟啤酒了，各位快來嘗試看看吧😆

食材：中翅、麵粉、蒜酥、香蒜粉、麵包粉、白胡椒粉、鹽巴、蔥切末、糖、蒜頭切末、乾辣椒切段、米酒、辣椒

奶油蝦佐法國麵包

食材：洋蔥、蒜頭、蘑菇、蟹肉棒、大蝦仁、法國麵包、康寶奶油風味北歐風海鮮濃湯、水、鹽

平凡無奇大蒜麵包

看似平凡無奇的大蒜麵包，只需要短短幾分鐘，讓你的義大利麵美味加滿分！ 用白法國麵包，味道一樣好！

食材：市售大蒜麵包、大蒜、巴西利、起士、奶油

避風塘炒蝦

先來介紹一下避風塘的由來，避風塘是早年香港讓漁船躲避颱風的場所，90年代以前相當多的人口在此以水為家，避風塘風味就是漁民在躲避颱風...

食材：草蝦開背、蒜酥、麵包粉、鹽巴、橄欖油、糖、蔥切末、米酒、蒜頭切末、白胡椒粉、乾辣椒切段、辣椒

風乾火腿蕃茄麵包

來自自由放養、飼以橡果的Ibérico黑毛豬火腿，油潤甘香，以香脆多士、酸甜蕃茄突出火腿的鹹香味，製法簡易，風味獨特。

食材：法國麵包、Ibérico風乾火腿、橄欖油、蕃茄、鹽、蒜頭

大蒜茄汁麵包【Prego 義大利麵醬】

義大利麵醬也能創意吃法，這次拿到Prego 義大利麵醬-番茄羅勒大蒜口味做成大蒜茄汁醬沾麵包吃，味道濃郁可口，感覺很新鮮。法國麵包...

食材：洋蔥、美白菇、牛蕃茄、香菜、蒜末、法國麵包或土司、Prego 義大利麵醬、奇亞子、鹽、黑胡椒粒

香酥蟹肉餅

蟹肉餅備料雖多，做法卻相當簡單，濃郁帶鹹的日式美乃滋與蟹肉相當合拍，另外，加入香菜使整體味道多了一絲清爽，如不喜歡香菜，可以芹菜代替

食材：蟹管肉、洋蔥、麵粉、蒜頭、蛋液、玉米粉、麵包粉、蛋、香菜、日式美乃滋、法式芥末醬、鹽、胡椒、紅椒粉

《永新沙拉》義式大蒜麵包抹醬~濃蒜香

簡易的義式大蒜麵包抹醬, 利用放室溫軟化的奶油依照比例1:0.5來達到大蒜麵包醬效果,藉由美奶滋已有的調味, 可以快速的製作一樣的...

食材：法國麵包、永新烘焙沙拉醬、無鹽奶油(放室溫軟化)、蒜泥、義大利香料

青醬大蒜麵包（麵包機作法）

上次的萬能青醬，做完也可以應用在麵包上喲

食材：高筋麵粉、奶油、酵母粉、糖、蒜頭泥/或蒜頭切小碎塊、奶粉、鹽、水、義式香料

到不了的地方就用吃的#2-咖哩炒麵麵包

隨著疫情全球蔓延，去日本旅行的計畫已經遙遙無期，只好自己做起在日本愛吃的料理來解饞。日式咖哩炒麵麵包是在日本超商買來當早餐的選擇之...

食材：雞胸肉、油麵、甜味咖哩塊、洋蔥、鹽巴、紅蘿蔔、醬油、蒜頭、味霖、生菜、料酒、麵包

手工漢堡排

鑄鐵鍋食譜

食材：牛絞肉、無鹽奶油、洋蔥丁、杏鮑菇片、大蒜碎、甜椒片、海鹽、糖、黑胡椒粗粒、法式芥末籽醬、檸檬汁、義大利香料粉、雞蛋、荳蔻粉、孜然粉、麵包粉、橄欖油

雞蓉紫米粥佐大蒜麵包

冬天是吃粥的好時節。紫米性溫富含鐵質，加入瘦肉、多樣蔬食煮成粥品，再佐以大蒜麵包，有趣的創意吃法，在天冷時讓家人吃的豐盛飽足、暖心...

食材：康寶雞蓉玉米濃湯、紫米、水、白飯(剩下的)、大蒜麵包、豬絞肉、玉米粒、紅蘿蔔絲、洋蔥、起司片、雞蛋、七味粉、結球萵苣

田螺醬炒小卷

我把「康寶 奶油風味北歐風海鮮濃湯」和奶油等香料一起拌和成充滿海鮮味的烤田螺醬，再把冰箱那僅有的兩隻小卷給燙了一下後，一起快炒，嗯...

食材：小卷、蒜頭、洋蔥、無鹽奶油、康寶 奶油風味北歐風海鮮濃湯、義大利綜合香料、鹽、麵包粉、奶油

青檸椒麻新餐肉

OmniPork新餐肉為純素植物餐肉，0膽固醇、高蛋白質、能提供豐富的膳食纖維，低鈉、低熱量、非基因改造、無添加激素、抗生素及味精...

食材：OmniPork新餐肉、香菜葉、大蒜末、高麗菜絲、辣椒末、低筋麵粉、香菜根末、全蛋液、檸檬汁、麵包粉、砂糖、醬油、魚露（可省）、花椒油

南瓜濃湯與南瓜可樂餅

配合萬聖節家裡買了很多南瓜，今天這兩道一道是先生指定的『南瓜濃湯』，另一道是很有日式風味的『南瓜可樂餅』，南瓜濃湯奶香味十足，每一...

食材：南瓜、洋蔥、蒜頭、馬鈴薯、蘑菇、毛豆、奶油、鮮奶、中筋麵粉、雞高湯、麵包粉、Cheese絲、雞蛋、鹽、黑胡椒、奧勒岡葉、芝麻葉

南瓜瀑布起司漢堡排

食材：康寶奶油風味香甜南瓜濃湯、豬絞肉、牛絞肉、雞蛋、洋蔥、蒜頭、花椰菜、麵包粉、蘑菇、白飯、水、黑胡椒、百里香、鹽巴

氣炸鍋 茄子夾肉

喜歡我的料理分享的朋友，歡迎訂閱我的YouTube 頻道「yawu cooking 料理廚房」，訂閱後只要有新的料理影片出來，馬上...

食材：茄子、絞肉、鹽、蔥、香油、蒜頭、胡椒粉、蛋、白芝麻、中筋麵粉、醬油、麵包粉