大蒜雞

洋蔥醬燒里肌肉

甜甜的口感有點像壽喜燒⋯好下飯

食材：里肌肉（全聯買的）、洋蔥（切絲）、蒜頭、青蔥、醬油(偏甜的醬油or蔭油）、雞粉、米酒、開水、鹽巴

鹹豬肉炒西芹

冰箱有塊塊鹹豬肉拿來炒西芹...鹹香滋味搭配脆口西洋芹，好吃美味 最近菜價又上漲，西洋芹高纖又鮮甜也是不錯選擇，一把份量多，又耐...

食材：鹹豬肉、西洋芹、甜椒、蒜頭、米酒、雞粉、油

涼拌小黃瓜素雞 / 家常開味菜

天氣熱開胃的涼拌菜很討喜，素雞跟小黃瓜搭配很好吃，是很適合大熱天的簡單料理。

食材：素雞、有機小黃瓜、香菜 (剪末)、青蔥(剪末)、辣椒(剪末)不吃辣可去籽、蒜頭(切末)、素蠔油或醬油膏、香油、白胡椒粉、五香粉

家常炒瓠瓜

🎃相關食譜：「家常炒櫛瓜」、「佛手瓜炒貢丸」、「清炒絲瓜(純素)」

食材：扁蒲/瓠瓜、貢丸、蒜頭、油蔥酥、鹽、雞粉、白胡椒粉

蔥燒雞肉麵

影音食譜連結：https://youtu.be/MZ0XS0pDK2k 來碗好吃的湯麵，可以簡單快速又好吃... 蔥燒的湯頭，清甜...

食材：翅小腿、拉麵條、蔥段、蒜頭、蔥花、醬油、米酒、糖、雞粉

蘿蔔滷牛肉(家常版)

超簡單、超美味！！今天分享家常滷牛肉，免顧火好輕鬆！ 🍜相關食譜：「番茄紅燒牛肉麵(二)」、「番茄紅燒牛肉麵」、「紅燒排骨麵」、...

食材：梅花牛排、白蘿蔔、中農大寬麵片、胡蘿蔔、青江菜、八角、薑、青蔥、桂皮、蔥、乾辣椒、蒜頭、月桂葉、米酒、丁香、醬油、花椒、植物油、小茴香、鹽、黑胡椒粒、砂糖、雞粉、清水

香料爐烤脆皮雞飯

冰箱有隔夜菜卻不知道如何處理？過年辦桌年菜燒烤吃到撐還有剩？今天就來教你如何把剩菜變新菜👩‍🍳🧧過年順便幫冰箱除舊佈新♻️ 使用...

食材：印度香米/茉莉香米、水、雞絞肉、雞高湯、橄欖油、帶皮雞(胸)肉丁、白酒、紅椒粉、洋蔥、百里香、蒜頭、蒜粉、無鹽奶油、鹽、蘑菇、黑胡椒、素香腸/香腸、紅椒、荷蘭芹、乾辣椒碎

紐奧良烤雞/熊貓生鮮雜貨

零廚藝 聖誕烤雞

食材：熊貓生鮮紐奧良小春雞、蒜頭、薑、蕃茄、鮮菇、玉米、玉米筍、花椰菜、紅蘿蔔

洋蔥鹹豬肉

吃膩了蒜苗炒鹹豬肉，換個食材變化成清爽好滋味

食材：鹹豬肉、洋蔥、米酒、芹菜、雞粉、紅蘿蔔、鮑魚菇、蒜頭

鑄鐵鍋鮭魚炊飯

參考masa老師的食譜，微調成自己喜歡的口味，高湯底不論用日式高湯或雞高湯都很美味，這邊把白米飯換成糙米飯是一道好吃又營養的餐點。

食材：糙米、鮭魚、高麗菜、蒜頭、洋蔥、雞高湯(或日式高湯)、清酒(米酒)、奶油、醬油、鹽巴(可需要可不需要)、黑胡椒

蛤蜊蒜頭雞湯

寒冷的冬天就是要來碗熱熱的湯，雞湯是最適合不過的啦！ 軟嫩的雞腿肉加上蒜頭燉煮出香味，最後再加上蛤蜊的鮮味，就是一碗好好喝蛤蜊蒜頭...

食材：雞小腿、蛤蜊、蒜頭、水、鹽

周秉秉の南瓜濃湯

超濃郁超美味的南瓜濃湯，可以一次喝兩碗🎃🎃🎃

食材：南瓜、洋蔥、雞高湯、蒜頭、牛奶、水

炸醬麵（老北京）

參考老飯骨及其他影片，老北京炸醬，和台式常見的炸醬稍微不同，主要是原料的來源，導致味道的不一樣，老北京的炸醬，會將混合的麵醬炸到醬...

食材：三層肉、麵條、白菜、豆芽、蛋絲、小黃瓜切絲、蒜末水(蒜頭+鹽水)、大蔥(蔥綠段、蔥白碎)、洋蔥塊、紹興酒、甜麵醬、乾黃醬、蒜頭、薑末、冰糖、黃豆醬、十三香、雞粉

打拋豬

酸甜酸甜的好下飯

食材：豬/絞肉、洋蔥（切丁）、番茄（切塊）、九層塔（挑葉片）、檸檬（擠成汁）、薄鹽醬油、薑、蒜頭/3瓣（切末）、米酒、砂糖、雞粉、辣椒（切圈）

「低碳食譜」超簡單的免煮菜花濃湯

這款濃湯非常省事，它不用炒制或燉煮，而是將菜花和一些簡單的食材烤香，是一款充滿營養而低碳水的濃湯食譜。 大蒜和花菜能夠完美地搭配在...

食材：白菜花、洋蔥、大蒜、橄欖油、孜然、歐芹、鹽、黑胡椒、雞粉、高湯或者水

四季都想喝的剝皮辣椒雞湯食譜 #雲嶺鮮雞

#剝皮辣椒雞湯食譜 #雲嶺鮮雞 #雞腿料理 讓人一年四季都想喝的暖心元氣雞湯就是剝皮辣椒雞湯 彈牙的土雞腿肉配上爽辣甘甜的剝皮辣椒...

食材：雲嶺鮮雞去骨土雞腿肉、市售剝皮辣椒罐頭、香菇、蒜頭、蛤蠣、開水

「微簡單」紅酒燉牛肉*超詳細食譜*

食材：牛肋條🐮、馬鈴薯🥔、雞高湯🐔、紅蘿蔔🥕、紅酒🍷、洋蔥🧅、義大利香料🇮🇹、番茄🍅、鹽🧂、蒜頭🧄、黑胡椒