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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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汆燙過後的海鮮搭配新鮮蔬菜,與港味咖哩煮炒醬一起拌炒,微辣的風味與新鮮海味非常合拍,豐富的風味不管是家常或是宴客都很合適
食材:干貝、花枝、鹽、蝦子、米酒、李錦記港味咖哩煮炒醬、紅甜椒、黃甜椒、甜豆、蒜頭、薑
大白蝦 頭/腳修掉、開背開到底攤開 並且腸泥也要拿掉 粉絲先泡水泡軟、蒜頭越細越好、蔥切花 鍋內 要加水蒸熟後 另熱少許油淋在上...
食材:大白蝦、蒜頭切末、(素)醬油膏、蔥花、糖、水、白胡椒粉
需要再撥蝦殼雖然有點麻煩,不過吃的時候吸吮著沾附在蝦殼的醬汁,十分過癮。茄汁鮮蝦是帶有豐富番茄醬的經典菜式,鮮嫩的大白蝦與洋蔥、蒜...
食材:大白蝦、洋蔥(切丁)、番茄醬、蒜頭(切末)、米酒、青蔥(切段)、醬油、糖、水
這款辣椒醬特別適合白灼大蝦、鮮蝦粉絲煲、蒜蓉生蠔、蒜蓉烤扇貝、海鮮大咖等菜色,每一口都能嚐到濃郁海鮮香氣! 🌶️相關食譜:「香蒜...
食材:生曬蝦皮(淡乾蝦皮)、青蔥、嫩薑、蒜頭、辣椒、米酒、魚露、醬油、蠔油、芝麻油*、植物油、砂糖、味精、雞粉、白胡椒粉
櫛瓜絲爽脆堅實,味道清甜,加入櫻花蝦烹調,櫛瓜吸收了櫻花蝦的精華,同時又保留了清甜。
食材:櫛瓜、櫻花蝦、鹽、蒜頭
最人氣的胡椒蝦以胡椒與米酒大火烹製,起鍋前還以吹風機將水氣吹乾,蝦身沾滿胡椒粉,香氣撲鼻,滋味嗆辣帶勁、讓人吮指回味
食材:草蝦或泰國蝦、青蔥切蔥花、米酒、蒜頭切末、鹽巴、辣椒去籽切末、白胡椒粉、黑胡椒粉、香油、味精
鹹鹹好吃的蝦球,會一直想吃喔~
食材:去殼蝦子、蔥、胡椒粉、蒜頭、鹽巴、米酒、雞蛋、地瓜粉
過年前,做給家人吃的焗烤蒜蓉蝦,被爸爸念念不忘, 於是趁著朋友送來了超新鮮的大蝦, 週末幫家人加菜囉~ 下面分享做法,給大家...
食材:大白蝦(也可以換明蝦或其他蝦)、蒜頭、粗黑胡椒粒、鹽巴、沙拉油、焗烤絲
今天做一款爆辣泰式魚露高麗菜,鮮香美味、爆辣過癮🥵 🇹🇭相關食譜:「泰式魚露高麗菜」、「泰式蝦醬四季豆」、「泰式蝦醬空心菜」、「...
食材:高麗菜、青蔥、魚露、蒜頭、砂糖、朝天椒、味精、細辣椒粉、雞粉、蝦皮、白胡椒粉、植物油
酸辣脆爽的芥菜泡菜,搭配生魚片更是一絕!! 🥬相關食譜:「辣蘿蔔泡菜(簡易版)」、「高麗菜泡菜(簡易版)」、「韓式小黃瓜泡菜(簡...
食材:小芥菜、胡蘿蔔、麵粉、洋蔥、冷水、青蔥、魚露、蝦皮、砂糖、辣椒粉、薑、蒜頭、紅辣椒
泰式經典料理,會讓人一口接著一口的美味料理 小朋友也會很喜歡吃喔!
食材:四季豆、KATAWU 泰式蝦醬、辣椒、大蒜切碎、油
不加一滴水就能品嚐到鮮甜多汁的大蝦🦐 廚房小白也能輕鬆拿捏!!! 學會了人人誇你是大廚🫰
食材:白蝦、蔥、蒜頭、薑、青辣椒、黃酒、紅辣椒、白胡椒粉、蒸魚豉油/白醬油、香油
今天做一大盆子辣椒醬,香辣過癮🥵,每口都吃得到大海鮮甜🦐 🌶️相關食譜:「蒜蓉辣椒醬(海鮮味)」、「蒜蓉辣椒醬(簡易版)」、「蒜...
食材:蒜頭、朝天椒、米酒、生曬蝦皮(淡乾蝦皮)、魚露、蔭豆豉、砂糖、乾干貝、醬油、沙拉油、食鹽、黑麻油、雞粉、味精
夏天的下班後有時候就是很想喝白酒,免不了想要搭配小食,這款油蒜蝦靈感來自西班牙的tapas,用油把大蒜煎的超香,再煸出蝦味,簡單又...
食材:蝦子、大蒜、大蒜酪梨油、乾辣椒、鹽巴、巴西里、黑胡椒、太白粉
這道菜真的是我媽媽的味道,記得去年回娘家,她也有做這道料理,這次我把寬粉改為冬粉。冬粉吸了滿滿醬汁搭配鮮蝦,三兩下就吃光光。 使用...
食材:鮮蝦、冬粉、青蔥、蒜頭、得意的一天義大利純橄欖油、瘦絞肉、豆瓣醬、二號砂糖、水
使用統一麵-鮮蝦風味-隨附的調味粉包及調味油包來炒蝦鬆,都不需要再另外調味,海味與鮮甜立即呈現升級,加上香酥的麵體,讓生菜蝦鬆更有...
食材:統一麵(鮮蝦風味)、蝦仁、黃甜椒(中)、紅甜椒(中)、蘋果(大)、萵苣(生菜)、蒜頭(大)、米酒
過年的餐桌上可離不了它!今天這款小魚辣椒醬不用攪拌機也能做。關鍵作法還簡單,食材搞裏扒拉扒拉就完活兒,鹹甜微辣,連娃娃們都老愛吃了...
食材:小魚乾、蝦皮、米酒、蒜頭、醬油、紅甜椒粉(不辣)、沙拉油、砂糖、細紅辣椒粉、香油、雞粉、白胡椒粉、味精、薑黃粉
五味鮮蝦這種主要成分是鮮蝦。口感鮮嫩彈牙。水煮過的鮮蝦保留了其鮮味和營養價值,給美食增添了豐富的味道海洋風味。 五味醬是一種台式風...
食材:鮮蝦(剝去外殼及除去蝦腸、小黃瓜切丁、青蔥(切成蔥花)、鳳梨切丁、嫩薑(切成薑末)、五味拌醬、蒜頭(磨成蒜泥)、烏醋、細砂糖、芝麻香油、醬油膏、辣椒醬、蕃茄醬