大蒜油

隔離菜單-干貝XO水蓮

隔離菜單-干貝XO水蓮 https://youtu.be/vP7C6hU4Q7Y 清淡了好幾天，爸爸想來點重口味，但生病中不能...

食材：水蓮、干貝XO醬、蒜頭、鹽、油

多色多蔬美味便當

多色營養餐盤，也能出現在便當裡 很多時候攝取的營養會太單一， 運用不多色彩的食材來料理！口感多元！ 色彩也引人食慾

食材：豬里肌肉、韓式泡菜、毛豆仁、韓式辣醬、鹽、皎白筍（切片）、得意的一天日本玄米油600ML、紅彩椒（切片）、黃彩椒（切片）、蒜頭（切片）

酸菜番茄雞蛋鍋

今天跟大家來分享一個酸甜濃郁的「酸菜番茄雞蛋鍋」這個當底最重要的就是要把番茄、酸菜的味道炒出來，兩個融合在一起，再加入一點點的油潑...

食材：大蒜、香油、醬油、白胡椒、橄欖油、番茄醬、米酒、生薑、青蔥、番茄、酸菜、香菜、雞蛋、白糖、油潑辣子醬

香煎里肌肉

簡單快速，香嫩可口，是一道快速美味料理。

食材：里肌肉、中筋麵粉、醬油、油、米酒、糖、蒜頭

肉燥炒水蓮

肉燥炒水蓮清爽好吃無負擔 更多免費食譜教學請見YT頻道My YT channe： https://www.youtube.com...

食材：水蓮、豬絞肉、油、蒜頭、調味料、水

灰塵精靈便當

便當參考卡通龍貓製作，想表達灰塵精靈和小龍貓在向日葵間奔跑的一幕。利用「得意的一天日本玄米油」最接近完美比例的油，任何脂肪酸都攝取...

食材：豬絞肉、蒜頭、雞蛋、九層塔、德式香腸、花椰菜(不含梗)、得意的一天日本玄米油1.58L、紅椒、苜蓿芽、康寶-泰式打拋豬醬、黃椒、花椰菜(含梗)、熟白米、黑胡椒鹽、玉米筍、海苔酥、紅蘿蔔、起司片、秋葵、韭菜、鹽

氣炸印度烤雞

印度烤雞（Tandoori Chicken）是一道風味濃郁的印度菜。利用希臘優格和檸檬汁醃漬雞肉會讓肉質又嫩又多汁。雖然我很喜歡吃...

食材：帶骨雞肉（雞腿/雞翅）、無糖全脂原味希臘優格、鹽巴、薑、蒜頭、油、胡蘆巴葉、薑黃粉、卡宴（Cayenne）辣椒粉、Garam Masala、孜然粉、胡荽（Coriander）粉、檸檬汁

我的家常菜～咖哩飯

我的家常菜～咖哩飯。

食材：洋蔥丁、馬鈴薯丁、小磨坊印度咖哩粉、紅蘿蔔丁、黑龍黑豆白蔭油、劉師傅蒜頭酥、小磨坊蒜香九層塔、泰山玄米油、豐年果糖蜂蜜、白米飯

油豆腐醋豚燒

食材：豬五花肉片、洋蔥、醬油、秀珍菇or金針菇、白胡椒粉、紅蘿蔔薄片、白糖、蠔油、香菇、米酒or清酒、米酒、油豆腐、太白粉、糖、荷蘭豆or青椒、韓式芝麻油、白醋、烏醋、蔥段、辣椒、蒜頭or蒜末

左宗棠雞

食材：雞腿肉丁、乾辣椒圈、醬油、蒜頭片、蕃茄醬、蔥末、白醋、白芝麻、糖、烏醋、玉米粉、水、米酒、白胡椒粉、油

菇菇香蒜鹽麴雞 - 鹽麴料理

注重養身的日本人，近年來很多主婦已經將鹽麴替代一般鹽使用，鹽麴除了健康外，還能軟化蛋白質、去腥並帶有微甘甜風味，讓料理更有層次；我...

食材：去骨雞腿、鴻禧菇、蒜頭、鹽麴、白胡椒、米酒、油、蔥花

鹹蛋杏鮑菇 / 銅板家常菜

防疫在家煮，杏鮑菇也是耐放的好食材，搭配超市就能買到的熟鹹蛋，簡單就有下飯銅板菜。

食材：杏鮑菇、鹹蛋、蒜頭、油

氣炸鍋義式雞腿肉

食材：雞腿肉、鹽巴、胡椒粒、義式香料、蒜頭、油

涼拌茄子

很清爽的口感 一口接一口

食材：醬油、香菇素蠔油、茄子、糖、油、蔥、蒜頭、辣椒

韓式蘿蔔牛肉湯소고기뭇국

簡單好喝又營養的韓式牛肉湯，天冷一定要來一碗！ 🍲相關食譜：「韓式蘿蔔豬肉湯돼지고기뭇국」、「韓式大醬湯된장국」、「海鮮大醬湯오...

食材：白蘿蔔、霜降牛/梅花牛、大蔥、蒜頭、(蜜漬生薑)、植物油/紫蘇油、醬油、鹽、牛肉粉、黑胡椒粉、熱水

【紙包燒】零油煙美食

將充滿鮮味的海鮮，包在紙包內，以醬油、胡椒粉調味，加上米酒提香，再利用奶油將所有的味道融合一起，經過高溫的烘烤，一道零油煙的美食就...

食材：鯛魚片、蛤蠣、醬油、蝦子、無鹽奶油、鴻喜菇、米酒、蒜頭、白胡椒粉、蔥花、鹽(醃漬鯛魚片用)、油(塗抹烘焙紙或鋁箔紙用)

絲瓜蝦仁 / 偽餐廳料理

絲瓜很消暑，現剝鮮蝦很Q彈，在家簡單煮也要偽餐廳姿態，好吃又好看。

食材：絲瓜、大白蝦、有機蛋、蒜頭、冷開水、白胡椒粉、油、鹽巴