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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在超市跟材料行隨手可得的馬斯卡彭起司拌成的內餡真的超級好吃😋💗
食材:低粉、奶油、馬斯卡彭、糖、蛋、鮮奶油、鹽、香草精(香草莢也可以)
這個食譜做出來的派皮大約可以做2個9吋派皮。 這是一種不需要一擀再擀的千層派皮。只要一次處理,放冰箱定型後就可以直接使用,我如果...
食材:室溫奶油、糖粉、雞蛋(大顆)、香草精(可不加)、低筋麵粉
自己做的就是不一樣!不但酸甜度可控制,更能發揮創意,照自己的圖或文字來擺盤。圖為孩子英文名子縮寫。
食材:低粉、無鹽奶油、奶油乳酪、鹽、糖粉、動物性鮮奶油、全蛋、檸檬汁、蛋黃、原味優酪、藍莓或草莓
簡單零失敗的德式布丁,外皮酥脆內餡軟嫩,鮮奶+鮮奶油+乳酪的濃醇滋味真的想一口接一口😋大家可以動手試試歐😊 📌我的配方成品比較不...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、鮮奶、細砂糖、奶油乳酪、蛋黃、動物性鮮奶油、全蛋、萊姆酒、香草莢
不想為了做鹹派特地買一個派盤嗎?其實用蛋糕模就可以做鹹派囉!口感完全不會輸菊花派盤喔~派皮深度可依個人喜好調整,別看這鹹派沒有派盤...
食材:中筋麵粉、無鹽奶油、中小型番茄、鹽巴、培根、全蛋、冷藏雞蛋、雞胸肉、牛奶、冰水、孜然粉、大蒜粉、洋蔥、起司絲
酥香派皮配上濃郁不甜膩的藍莓乳酪起司,是跨年夜的最佳甜點!!用料實在,派香、乳酪滑,加上新鮮水果裝飾,實在很適合做為完美晚餐的結尾...
食材:草莓(裝飾用)、藍莓(裝飾用)、低筋麵粉、糖粉(裝飾用)、無鹽奶油(冷凍的)、藍莓、全蛋液、糖、奶酪起司、檸檬汁、鮮奶油、鹽、吉利丁、原味無糖優格
用不鏽鋼淺層便當盒做的,小巧可愛~
食材:低筋麵粉、奶油、蘋果、糖、焦糖糖漿、鹽、檸檬汁、冰水、肉桂粉、蔓越莓
趁著週末做了簡單的翻轉蘋果派,焦糖煮過的蘋果酸酸甜甜好好吃:P 如果你和我一樣是甜點苦手,那麼這道容易上手的入門甜點很推薦來試試看...
食材:蘋果、無鹽奶油、消化餅乾、砂糖、檸檬汁、肉桂粉、熱水
藍帶檸檬塔,吃了讓你上天堂。 小硬雞雞叫同時發佈 http://inky525.blogspot.tw/
食材:法國伊妮思無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖、糖粉/砂糖、檸檬汁、蛋黃、全蛋、無鹽奶油
蒸過的芋頭趁熱壓成泥,適量的調味後用濾網濾出滑膩細緻的芋泥,濾過後剩下帶纖維的粗粒芋泥也可再利用,放在塔皮中間,讓芋泥塔除了入口即...
食材:蛋塔模具、低筋麵粉、無鹽奶油、芋頭、糖粉、紫山藥、鹽、糖、全蛋液、牛奶、鮮奶油
鹹派在法國是當做正餐食用,成份單純天然,只用手也能做出派皮,沒有想像中的困難。 鹹派影片示範 https://youtu.be/...
食材:櫛瓜、馬鈴薯、彩椒、番茄、洋蔥、大蒜、自製番茄醬汁、蔬菜高湯或水、雞蛋、牛奶、葛瑞爾乳酪、鹽巴、肉豆蒄、黑胡椒、塔皮、迷迭香、百里香
這個甜派皮,可以做成小塔,也可以烤成大塔(派),端看個人如何使用。平日也可以烤一些放著,擠上些許卡士達醬、打發鮮奶油,擺上水果,立...
食材:發酵奶油、糖粉、全蛋液、低筋麵粉、香草精
Puff Pastry 2 Ways:Strawberry Pastry Diamond & Blueberry Past...
食材:奶油奶酪、白砂糖、香精、現成派皮、草莓、藍莓、表面裝飾糖粉
奶味十足的卡士達餡料,酥香的派皮,還有朶蘋果玫瑰花在上面,好吃又好看。
食材:蘋果、蜂蜜水、高筋麵粉、低筋麵粉、奶油、糖、鹽、玉米粉、水、牛奶、動物性鮮奶油、蛋黃
春天補肝要早睡多吃蔬菜 酥脆的派皮、柔軟的法式內餡和保留脆度的蔬菜~多重口感在口中交融成春天奏鳴曲。 法式蔬菜派像一朵開在餐桌的花...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、馬斯卡邦或奶奶酪、鹽、鮮奶油、直徑18公分活動模、檸檬皮、蛋、百里香、冰水、胡椒粉、檸檬汁、櫛瓜(黃)、節瓜(綠)、彩色胡蘿蔔、茄子
趁低價購入的藍莓,一次買多多,冷凍起來存放,想吃甜點隨手可得~ 尤其是冷冷的冬天切上一塊溫熱的藍莓派再搭配一球Creamchees...
食材:中筋麵粉、冰過的切丁無鹽奶油、新鮮貨冷凍藍莓、冰開水、細砂糖、鮮奶、鹽、玉米粉、蛋黃、糖粉、檸檬汁、中筋麵粉 (桿麵皮用)、檸檬皮、無鹽奶油 (派皮表面用)
踩進秋天的季節,這是個吃蟹的好時候,想變化直接啃著螃蟹大快朵頤的方法,今天就讓急凍的澎湖野生石蟹變身成美味的鹹派吧,入口後,柔軟化...
食材:澎湖野生石蟹(未去殼)、粗鹽、低筋麵粉、薑片、無鹽奶油(冷藏)、培根碎、青蔥(切段)、鹽、橄欖油、全蛋、砂糖、洋蔥、動物性鮮奶油、焗烤起司絲A、冷水、蒜末、白胡椒粉、焗烤起司絲B、菊花派盤24x5.2公分、蛋液(全蛋,塗擦塔皮用途)、蘑菇、蕃茄、粗黑胡椒粉、羅勒葉、匈牙利紅椒粉、義大利綜合香料、西班牙香腸或德式香腸
新鮮的卡士達綜合水果塔超療癒 色彩繽紛華麗猶如甜點界的小公主 塔皮酥鬆而不乾硬 卡士達內餡滑順又充滿濃濃奶香味 口感甜而不膩豐富又...
食材:塔皮食材、低筋麵粉、鮮乳、全蛋、藍莓、無鹽奶油、細砂糖、奇異果、鹽巴、蘋果、蛋黃、動物性鮮奶油、香吉士、玉米粉、莓果乾、薄荷葉、糖粉