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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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8步完成超彈Q饅頭。 職業婦女下班後所剩時間不多,腦袋用了一天也累了,繁瑣的做菜過程out,簡單快速in,自己做,吃得安心吃得幸福。
食材:中筋麵粉(約8顆大的)、酵母粉、無鋁泡打粉(可略)、鹽、糖(低糖配方)、油/橄欖油/沙拉油、水/牛奶/豆漿(退冰)、胚芽粉、亞麻仁粉、枸杞、芝麻、南瓜子、葵瓜子等、核桃、腰果、葡萄乾、蔓越莓等、湯種材料(<20~30%)、中筋麵粉、水(5倍中粉量)
少糖少油的無蛋蛋糕,怕發胖的,在意健康的長輩,也可以享受一小塊甜食的幸福喔
食材:苦甜巧克力塊、豆漿、低筋麵粉、細砂糖、鹽、植物油、無糖可可粉、烘焙用小蘇打粉、混和堅果
地瓜在烘烤的過程中,容易讓地瓜皮變得較乾、硬,讓人不易把將有高營養價值的地瓜皮一起吃進肚。相較於蒸煮方式,更能保留地瓜皮中的植化素...
食材:全麥吐司、地瓜、市售堅果飲隨身包、雞蛋、熱水、鹽、牛奶、砂糖、美乃滋
簡單的組合,香蕉+黑糖。 糖油打發,省去泡打粉 將細砂糖改成黑糖也是別有一番風味,喜歡有口感的層次,也可以加入無調味的堅果及燕麥片...
食材:香蕉、黑糖、無鹽奶油、香蕉片(烘培裝適用)(可省略)、紅糖、無調味堅果(可省略)、室溫全蛋、室溫蛋黃、低筋麵粉、杏仁粉(沒有可用麵粉)、肉桂粉、鹽
用草莓奶昔粉來取代奶粉,不但可以增加多種風味,還有降低熱量!吃起來不但是雪Q餅,還有點像沙琪瑪,簡單又好吃哦!像我們這種「烹飪低手...
食材:Riz或奇福餅乾1盒、棉花糖、無鹽奶油、蔓越莓和堅果、草莓奶昔粉或奶粉
好愛吃麵包,但害怕外面麵包的香精味,天然麵包又好貴>_< 所以決定嘗試用免揉麵糰做麵包,沒想到非常好吃!而且愛加多少料...
食材:高筋麵粉、溫水、蛋、融化無塩奶油、細砂糖、酵母、塩、綜合堅果
甜甜鹹鹹不膩口
食材:無鹽奶油、奇福餅乾(我又加入可口奶酥)、棉花糖、無糖奶粉、葡萄乾(蔓越美或堅果)
中秋節烤肉採買的食材用不完怎麼辦咧?最常被剩下的吐司也能變身成好吃的酥餅喔~一起來試試看吧! 使用鍋具: FASCOOK不沾鍋具組...
食材:吐司、堅果、砂糖、奶油
很多老人家不吃麵包,是因為裡面有牛奶跟奶油,其實用液態油也是可以做麵包的喔!今天選用的是健康的黃金玄米油,他可以讓孩子變聰明,也讓...
食材:高粉、水、糖、酵母、鹽、健康廚房黃金玄米油、蔓越莓、南瓜子、核桃、黑芝麻
鹹香不會太甜,內含堅果好營養
食材:棉花糖、無鹽奶油、奇福餅乾、奶粉、堅果類、蔓越莓乾
豆渣中豐富的膳食纖維,蛋白質和卵磷脂,是優質的好食材。 利用咖啡和黑糖的味道增添風味,同時保留了豆渣的口感,用冰箱低溫長時間發酵的...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、快速酵母粉、豆渣、綜合堅果(搗碎)、細黑糖、即溶咖啡粉、豆漿、橄欖油、塩
色彩繽紛,層層叠在優雅玻璃杯中的芭菲,是日式咖啡店最吸睛的夏日消暑甜點!甜中帶酸的奇異果,搭配整條旗山香蕉製造的香蕉蛋糕,加上滑嫩...
食材:Zespri綠奇異果、We Sweet 香蕉蛋糕、奶酪、綜合堅果
雪q餅紅了好一段時間,想說加入家人們都很喜歡的椰絲試試看,結果⋯大家都超 愛 的,椰子絲帶來淡淡的香甜味道,非常討喜,大家可以試試看喔😘
食材:無鹽奶油、棉花糖、奇福餅乾、椰絲、蔓越梅乾、堅果、南瓜籽
因為很愛吃麵包,之前也常到costco買六張犁五穀雜糧饅頭,但其實裡面還是有含少許的糖跟油,今天自己做了一款很簡單免揉的無油無糖堅...
食材:全麥麵粉、水、酵母、鹽巴
酪梨除了可以當飲品,沙拉外,和巧克力混和在一起, 還可變身為慕斯!! 吃不太出酪梨特殊的味道,且整體口感非常的濃郁和滑順,是一道簡...
食材:酪梨果肉、巧克力、消化餅乾、蜂蜜、無鹽奶油、椰子油、天然香草精、榛果或是喜歡的堅果
以家中現有的食材做出簡單的點心,手殘的我都成功了~值得一試的烘培入門!
食材:低筋麵粉、泡打粉、砂糖、奶油(有鹽或無鹽都可)、牛奶、雞蛋、加州黑棗乾(其他果乾亦可)、各類堅果均可
很容易做的巧克力甜點! 大家不妨試試看唷^^ #素食 #巧克力
食材:巧克力、堅果、模型或是烘焙紙
(20 x 20x 5cm 深烤盤) 最佳拌手禮!作法簡單易學,濃郁起司味,搭配綜合堅果及果乾,口口都是幸福! 實作影片: ht...
食材:消化餅乾、無塩奶油(溶化)、奶油乳酪、細砂糖、蛋、酸奶油、蘭姆酒、低筋、無花果乾、蔓越莓乾、無調味綜合堅果