地瓜

地瓜拔絲

食材：地瓜、白糖or紅糖

炸什錦｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/X19HLCYVYXE

食材：蝦仁、地瓜、胡蘿蔔、牛蒡、芹菜、低筋麵粉、片栗粉、泡打粉、水

牛肋條咖哩（居家簡易電鍋版）

食材：牛肋條、洋蔥、咖哩塊、紅肉地瓜、紅蘿蔔、牛奶、水、起司片

蘋果地瓜咖喱（素食）

清爽的蘋果地瓜咖喱， 很適合當早午餐吃喔！ 自帶甜味的蘋果和地瓜v 辣辣的咖哩， 配上吐司或是法國麵包都超搭😋 蘿阿姨愛用S&a...

食材：蘋果、地瓜、洋蔥、紅蘿蔔、奶油、S&B 純素咖哩塊（中辣）、水

糖醋雞丁（全聯宅宅醬大廚橙汁）

以往要調製糖醋醬 要有一定的比例 對於料理新手來說 真的有些許難度 全聯買的宅宅醬 方便好用又美味

食材：雞胸肉、洋蔥、米酒、青椒、五香粉、地瓜粉、紅蘿蔔、白胡椒鹽、鳳梨（可省略）、雞蛋

黃芥末烤牛排佐彩蔬拼盤義大利麵

想為家人準備一餐特別的料理。 黃芥末輕抹在梅花牛排上，慢慢烤出香氣，搭配繽紛烤蔬菜與蒜香義大利麵，一盤端上桌就是家的溫度。 牛排在...

食材：美國梅花牛排、黃芥末醬、彩椒、鹽巴、小蕃茄、義大利麵、黑胡椒粒、櫛瓜、蒜頭、無鹽奶油、紅蘿蔔、橄欖油、地瓜、洋蔥、黑胡椒、義式香料

紫薯堅果豆漿

夢幻紫健康飲品 早餐的最佳選擇 九陽k76豆漿機不用辛苦蒸豆蒸地瓜,一鍵搞定真是好幫手!

食材：黃豆、紫地瓜(切小丁)、無調味堅果

涼拌地瓜葉

最簡單料理。

食材：地瓜葉、香菇素蠔油、蒜頭、香油

柔軟又好吃紫地瓜麵包

用紫地瓜做麵包没想到這麼柔軟美味！ 紫地瓜富含花青素和膳食纖維 這樣的麵包很簡單又健康

食材：紫地瓜、砂糖、鹽巴、速發酵母、牛奶、高筋麵粉、橄欖油

地瓜饅頭

動機很簡單，只因為今天是假日，而且有網友發問！所以我做了。防疫期間，大家都喜歡動手做。希望這個食譜對大家有幫助，畢竟家裡應該都會囤...

食材：中筋麵粉、地爪泥、過濾水、速發乾酵母、細砂糖、食用油

排骨酥

食材：排骨或軟骨塊、地瓜粉、蒜泥、五香粉、味精、醬油糕、烏醋、二砂、胡椒粉、米酒、蛋黃

炒地皮（地瓜葉炒皮蛋）

熱炒店常出現的一道菜! 也是一道白飯殺手! 在家也可以做喔!

食材：地瓜葉、皮蛋、米酒、蒜頭、水、白胡椒粉、鹽

古早味炸排骨

薄薄一層酥炸層，包裹著入味的排骨肉，美味的古早味！

食材：醬油、蒜頭、地瓜粉、雞蛋、白胡椒粉、排骨數片 數塊

粉角/影音食譜

Q彈「粉角」是剉冰、甜品的美味配料，粉角搭配綠豆湯，消暑解熱。 ‧影片~ https://youtu.be/6B0HBFRuju4...

食材：地瓜粉、白砂糖、滾水、常溫水、紅麴粉、太白粉、薑黃粉

社會組喜番薯了

使用蒸、燙的烹調方式，保留食材最真實的原味呈現，打造一份美味簡單到地的台式綠料理早午餐

食材：番薯、紅蘿蔔、綠色蔬菜、蛋、菇類、堅果

芋圓、地瓜圓

吃起來QQ軟軟帶有顆粒的芋圓。

食材：芋頭、樹薯粉（地瓜粉）、地瓜、白砂糖、熱水（約80度）

皮蛋醬拌地瓜葉【蛋素】

一直不太喜歡地瓜葉，皮蛋的香氣可蓋過地瓜葉的土味，讓地瓜葉美味升級囉！ 👇🏼歡迎來看我們素食吃什麼 🔍臉書：蔬視圈 The Ve...

食材：皮蛋、地瓜葉、素鬆、醬油膏、糖