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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在家也能做出鹹酥雞攤的招牌味道喔
食材:魷魚腳、麵粉、冰水、地瓜粉、小磨坊鹹酥雞胡椒粉
使用史雲生雞清雞湯,炒菜很提味,悶一下,地瓜葉軟嫩又好吃
食材:蒜頭、地瓜葉、史雲生清雞湯
一樣是個一打二的上午,趕緊搜刮冰箱食材,快速把前置作業弄一弄,就把工作交給電子鍋來完成😜 另外加入兩包田O香滴雞精,好好補補這週工...
食材:白米(台東碑南米)、去骨雞腿肉、醬油、滴雞精、味霖、海鹽、乾香菇(含香菇水1米杯)、栗子、地瓜
在鹹酥雞攤必點的芋籤粿,自己做也很簡單方便,芋頭料多,芋香十足,蒸熟直接吃軟Q,煎(炸)恰恰加個椒鹽也非常對味唰嘴。 歡迎您來逛逛...
食材:芋頭(去皮重)、地瓜粉(樹薯粉)、白砂糖、溫(冷)水、小磨坊鹹酥雞椒鹽
美式烤雞一般用奶油、香料、檸檬來醃肉,而台式烤雞則是用蔥、薑、蒜、五香粉、白胡椒,完全不一樣的風味。沾一點粗粒黑胡椒鹽,超台超好吃...
食材:全雞、蔥、薑、蒜頭、米酒、水、蠔油、鹽、糖、白胡椒粉、五香粉、蜂蜜、黑胡椒鹽、配菜(馬鈴薯、地瓜、胡蘿蔔)
地瓜葉含有很多的纖維可以幫助消化排便,在料理的時候葉子和梗的熟度不一樣造成吃起來的口感沒有很好,這一次將葉子和梗的部份分開來料理!
食材:地瓜葉、香油、醬油、白芝麻、康寶自然鮮嫩雞風味調味料
簡單、容易取得的食材、簡單煮,將雞里肌肉切成一口大小的雞丁,搭配洋蔥絲半炒半燴的組合,變成下飯的【禽空餐肉】菜餚。
食材:雞里肌肉、洋蔥、有機碗豆嬰、醬油膏、地瓜粉、芥花油
更多腦波弱的上班族黑白煮:https://m.facebook.com/oldailycook/
食材:豬五花、娃娃菜、醃肉醬油、紅蘿蔔、醃肉味霖、香菇、鹽巴、玉米筍、雞粉、蟹肉棒、地瓜粉、青蔥、蒜頭
出清冰箱裡的冷凍芋頭丁與吃剩下的好市多美式辣雞翅。 把美式辣雞翅的肉剝下來,當作芋粿巧的加料,太好吃了,三兩下就被一掃而空。
食材:冷凍芋頭丁、地瓜粉、美式辣雞翅肉、醬油、康寶自然鮮嫩雞風味調味料
剛從氣炸鍋拿出來的鹹酥雞,光澤金黃香氣撲鼻,撒上一些蒜香胡椒鹽,外酥內軟的口感讓人忍不住一口接一口。
食材:雞里肌肉、九層塔、地瓜粉、小磨坊 蒜香胡椒鹽、小磨坊 濃香五香粉、小磨坊 蒜風味油、醬油、米酒、砂糖
現在正值秋葵的盛產季節,利用秋葵的特性帶出牛肉軟嫩的口感,整體相當爽口。
食材:秋葵約20根、牛肉片或絲、醬油膏、蒜頭、胡椒粉、洋蔥切絲、米酒、鹽、地瓜粉、雞粉、水、辣椒、鹽巴
韓國旅遊必吃美食清單,肯定會有韓式炸雞「半半炸雞」반반치킨(banbanchikin)。 一半酥脆原味,一半微甜微辣。 飛不了韓國...
食材:全聯雞大腿切塊、全聯雞小腿、胡椒粉、地瓜粉、鹽巴、蒜泥、韓式辣醬、韓式辣椒粉、糖、醬油、番茄醬、水、料理糖漿
雞丁調味醃漬,半煎炸至外酥內嫩,再裹上一層鹹蛋黃金沙,入口鹹鮮香,出奇美味,毫無違和感。鹹蛋本身鹹度高及有股不易形容的鮮味,讓這道...
食材:雞里肌肉、熟鹹鴨蛋、蒜末、蔥花、米酒、辣椒丁、醬油、胡椒粉、地瓜粉
地瓜與鮪魚都是有點帶甜的食材,孩子很喜歡,暑假期間常常不知讓孩子吃什麼"新奇"的食物,今天這一道的組合,希望孩子喜歡,使用快鍋來處...
食材:米、雞胸、地瓜、鮪魚、牛排專用香料、酒、月桂葉、百里香、洋蔥、橄欖油、排骨高湯、洋香菜、花椰葉
無刺的虱目魚肉條,很適合做炸物料理。以半油煎的料理方式,讓食材不會吸附過多的油脂,再結合了台式的鹹酥風味,超讚超香超好吃!
食材:無刺虱目魚柳、葱末、小磨坊香蒜粒、辣椒末、小磨坊鹹酥雞椒鹽、白酒、太白粉或地瓜粉、白胡椒粉
全熟食 醬料可以自行選擇和風醬或凱撒醬唷!
食材:水餃、地瓜、龍鬚菜、雞柳、玉米筍、四季豆、小黃瓜、小甜椒、水果玉米、綠竹筍
香脆口感 肉質很嫩 可以試試看喔
食材:雞柳、米酒、醬油、醬油膏、味醂、胡椒、五香粉、水、地瓜粉
看了韓國綜藝節目「姜食堂」出現過的員工餐,自己也來試做看看,用了自己的比例,味道辣辣甜甜的,在夏天時還挺開味的,食材均可在「全聯」...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、水、火鍋豬肉片、醬油、蔥、糖、蒜頭、雞粉、韓國辣椒粉、地瓜粉