地瓜粉

地瓜球

#節能快速料理 祝天佑台灣，父親節快樂，！ 因為看網路有人說台灣地瓜球好吃，剛好買回家栗子地瓜沒煮完，就拿來做地瓜球看看，真的不錯吃！

食材：栗子地瓜、番薯粉、糖、太白粉

酥炸加州葡萄乾地瓜條

外型像黃金磚的「酥炸加州葡萄乾地瓜條」很適合年節時當吉祥開胃小點；香甜鬆軟的地瓜拌入純天然的「加州葡萄乾」捏成金磚條狀，經過酥炸後...

食材：黃地瓜、加州葡萄乾、糖、鹽、鮮奶油、麵粉、蛋液、麵包粉、炸油

古早味海苔蛋餅

食材：低筋麵粉、樹薯粉（地瓜粉）、石頭火鍋調味料、鹽、雞蛋、無調味海苔、葡萄籽油、水適量

塔香鹽酥雞

國民美食~鹹酥雞~自己做簡單又美味，只要把雞肉醃漬入味，裹上地瓜粉，再經油炸或氣炸烤箱，輕輕鬆鬆就可完成金黃香酥的雞塊，不管小孩或...

食材：雞里肌肉、地瓜粉、米酒、醬油、素蠔油、太白粉、烏醋、糖、鹽、小磨坊蒜香九層塔、黑胡椒粒

地瓜球（氣炸鍋）

食材：地瓜、地瓜粉、糖粉

涼圓

中秋節過後剩下一點紅豆餡，再加點甜度高的水果，ㄧ起做點涼圓，冰鎮後Q軟好吃，有夠透心涼啊！！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ ...

食材：水果叉或筷子、蒸盤、地瓜粉或木薯粉、馬鈴薯澱粉、紅豆泥、砂糖(可有可無)、西瓜球、冷水、哈蜜瓜球、滾水、火龍果球

炸地瓜球

防疫期間非必要不出門 不出門就只能在家弄些有的沒的跟小孩子玩了 發現地瓜跟地瓜粉的組合可以做出地瓜圓或是地瓜球覺得不錯呢！

食材：地瓜、地瓜粉、砂糖

厚切里肌豬排 / 平底鍋免油炸

分享在家用平底鍋免油炸也能煎出好吃的厚切豬排，搭配自製果醋小黃瓜，超美味。

食材：里肌豬排、地瓜粉、五香粉、玄米油、胡椒粉、小黃瓜、黑胡椒粒、純釀果醋 (野櫻莓醋)、鹽巴、鹽(殺青用)、醬油、蛋

好吃又好看🤩營養QQ地瓜鬆餅🧇

自己做的鬆餅 好吃又好玩😊 因為加了地瓜粉 吃起來有地瓜球的驚喜口感😍 當早餐當點心 小孩們完全滿意買單👏🏻👏🏻👏🏻

食材：地瓜、砂糖、紫心地瓜、地瓜粉、太白粉、牛奶

粉粿

食材：山槴子、水、木薯粉（地瓜粉）

【便當菜】泰式椒麻雞｜爽口不辣版

最近天氣越來越熱，吃一道帶點檸檬酸味的爽口椒麻雞，超級美味！ 最近很常煮這一道菜，連續煮了兩三次，男友都覺得超讚超好吃！不加醬料，...

食材：無骨雞腿肉、雞蛋、醬油、蒜頭、米酒、檸檬汁、香菜、白胡椒粉、高麗菜、糖、地瓜粉、烏醋、水、魚露、麻油

綜合粉粿冰

漫長的夏季，偶爾來點冰品，能讓煩躁的心情降溫~ 只要利用電鍋，很快就能完成所有配料! 自己做的簡易版蜜綠豆、芋泥、和薑黃粉粿好吃極...

食材：綠豆、冷水、芋頭(切小丁)、糖、地瓜粉、薑黃粉、希臘優格、椰奶、滾水、冰水、冰塊、蜂蜜

粉漿蛋餅（偏Q的餅皮口感）

因為我老公喜歡的粉漿蛋餅餅皮是表面可以微焦，而咬下去是偏Q，有點像蚵仔煎或麻糬，但又不會那麼太黏且太韌性的口感，所以微調後這是他最...

食材：高筋麵粉、太白粉、木薯粉（地瓜粉）、水、蔥、鹽

炸元宵

元宵節自己動手做好 包餡的元宵除了煮成甜湯用炸的別有風味 外酥內Q 好吃無法擋

食材：糯米粉、酵母、芋頭、溫水、細沙糖、鹽巴、無鹽奶油、地瓜粉、白芝麻

夏日炎炎🌞親子繽紛雙色地瓜QQ圓

讓親子一起自製安心又好吃的地瓜圓甜湯🥣 療癒炎炎夏日身心靈😌😌 也可以加入奶茶 變身好喝的QQ奶茶🧋

食材：紫心地瓜、砂糖、地瓜、地瓜粉、太白粉、溫水

氣炸鍋食譜 韓式炸雞 微甜微辣超涮嘴！

追劇怎能少了韓式炸雞，用氣炸鍋降低油膩感，一樣甜辣過癮！

食材：雞小腿、蕃茄醬、韓式辣椒醬、味醂、蜂蜜、蒜末、白芝麻、低筋麵粉、地瓜粉、鮮奶、鹽巴、胡椒粉

手作QQ球｜地瓜球｜

簡單又容易上手的地瓜球 自己也能做出像夜市賣的地瓜球 甚至更好吃更健康唷！

食材：地瓜、地瓜粉、油、糖、太白粉