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土魠魚酥塊
火柴媽酥炸魚塊，小孩的點心，大人的下酒菜，自己動手做，健康又安心。一魚兩吃，清肉部分炸魚塊，取下來魚骨邊的肉可以乾煎或烘烤來食用。
食材：土魠魚片、地瓜粉、醬油、米酒、味霖、砂糖
土魠魚酥
17 道食譜進階搜尋：
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酥炸土魠魚羹
SOPHIA 蘇菲亞來自台南中西區，從小吃著在地小吃長大，土魠魚切條醃蒜泥醬汁，扁魚炸酥搗碎後熬煮的羹湯，加上軟嫩的山東白菜，起鍋後芶芡，放上酥炸的魚...
食材：市售土魠魚塊、山東大白菜、紅蘿蔔絲、扁魚、蒜頭酥、糖、鹽、太白粉、蝦米、蛋
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酥炸𩵚魠魚
Melinda Li 料理之美好偶爾想吃炸物,來一份不過量,就能滿足口慾!除了現炸現吃,酥炸𩵚魠魚搭羹麵,也是讓人懷念的傳統美味!
食材：𩵚魠魚、蒜瓣、醬油、地瓜粉、胡椒粉、米酒
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鹹酥土魠魚羹
戎的魚店土魠魚充滿豐富的營養及不飽和脂肪酸，幾個步驟就能變成道地的台灣小吃！ 完整料理影片請看：https://youtu.be/2_C...
食材：土魠魚片、香菇、芹菜、木耳、油條、香油、蛋、醬油、香菜、蠔油、蒜末、白胡椒粉、地瓜粉、太白粉
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土魠魚麵(無勾芡)
【洗手作羹湯，收服胃大人】利用打包後的炸土魠魚酥進行偷吃步料理， 簡單煮個蔬菜湯加麵，就是滿足的一餐囉， 有興趣再跟我一起試試看吧。
食材：乾燥昆布、水、乾香菇、娃娃菜、米酒、蒜頭、糖、土魠魚酥、鹽、白麵條、醬油、白胡椒粉、烏醋、橄欖油
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酥香土魠魚塊
琳舒的簡單料理廚房自己做的土魠魚塊健康好吃又安心😋
食材：土魠魚、蒜頭、蠔油或醬油、地瓜粉或炸粉
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土魠魚粥
文青家的廚房台南口味的土魠魚粥，做法簡單，可利用前一餐剩的白飯和未吃完的土魠魚，就能變化成一鍋好吃的魚粥~
食材：土魠魚、白飯、白胡椒粉、蛤蜊、蒜頭酥、芹菜、鹽巴（可省略）
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土魠魚羹 / 古早味
Amy's Kitchen土魠魚羹麵滋味好，自己做其實不難，用大白菜白蘿蔔熬高湯，不用加糖湯頭有自然的鮮甜美味。
食材：冷凍土魠魚塊(已炸好的)、白蘿蔔、醬油、大白菜、白胡椒粉、金針菇、烏醋、信義鄉鮮菇、油蔥酥、柴魚片、高湯或水、香菜(依喜好加)
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土魠魚羹
艾瑞絲的廚藝之路簡單好吃的一鍋料理
食材：土魠魚塊、高麗菜、鰹魚粉、金針菇、醬油、木耳、烏醋、香菇、鹽巴、紅蘿蔔絲、太白粉水、蒜末、油蔥酥、柴魚片、香菜末
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𩵚魠魚焿
廚房女漢子Rita's自己炸𩵚魠魚，大方放到焿湯裡！魚鮮湯甜好滿足。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/W...
食材：𩵚魠魚、地瓜粉、醬油、香菜或蔥花、鹽、大白菜、蒜頭酥、白胡椒粉、洋蔥、米酒、紅蘿蔔、棕櫚糖或二砂、蒜末或蒜頭酥、香油、鰹魚粉、太白粉或玉米粉、全蛋、黑醋、玉米粉或太白粉（勾芡用）
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爾魚我炸
全國電子西門門市將土魠魚肉醃製入味，裹粉放入飛利浦氣炸鍋料理這道菜，少了油膩，增加更多美味！
食材：土魠魚、蒜末、醬油、糖、米酒、黑醋、酥炸粉、雞蛋、麵包粉
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簡易版【土魠魚羹湯】
Astrid's 米胖呷飽食記懷念澎湖的土魠魚羹，動手做做看，方便又美味～做得簡易、吃得過癮！
食材：土魠魚塊(炸好)、大白菜(高麗菜)、鹽巴、胡椒粉、糖、紅蘿蔔絲、醬油、黑醋、蒜末、油蔥酥、太白粉(地瓜粉)、扁(柴)魚片/粉(高湯用)、香菜(芹菜)
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海鮮綜合鹹粥_電鍋料理 媲美名店鹹粥
18食堂♥︎用滿滿的土魠魚肉和白米一起熬成粥，加上鮮美軟嫩的虱目魚肚和蚵仔，知名鹹粥用電鍋也能完美呈現！再添上一大把切成粒的韭菜花，和香氣十足...
食材：土魠魚、虱目魚肚、白米、蚵仔、清水、鹽巴、薑片、白胡椒粉、蒜頭酥、韭菜花、土魠魚肉碎、油條(可省略)
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芋頭鮮魚米粉湯
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導這道古早味料理, 湯甘甜, 魚塊酥脆, 芋頭炸過再煮更是綿密, 搭上軟Q米粉, 整個美味破表, 讓人一碗接一碗吃得津津有味.
食材：土魠魚塊炸好、芋頭、鹽、米粉、糖、蒜苗、胡椒粉、芹菜、油蔥酥、高湯
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魚多多~土魠魚粥
小喬君Joyc土魠魚煮粥營養豐富.鮮味十足~冷冷的天或是胃口不好時都是很棒的選擇唷~
食材：土魠魚、高麗菜/蒜苗/大蒜、隔夜飯、胡椒粉/鹽巴/糖/油蔥酥
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土魠魚湯泡飯
CookBook~🍓很鮮美也很簡單做，不需煎魚弄的整身油煙，即可輕鬆上桌。魚鬆的吃法讓土魠魚一點也不乾澀，連不愛吃魚的人都能吃得津津有味喔。
食材：土魠魚、青蒜、鰹魚粉、蒜酥、鹽巴、油蔥酥、米酒、高湯、白胡椒粉、薑片、香油
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五月花妙用廚紙~炸土魠魚酥
均媽的料理廚房炸物人人愛，尤其酥酥的口感， 但炸物起鍋總是沾滿了許多的油 均媽利用廚房小幫手(五月花妙用廚房紙巾)，來將起鍋後的炸物油質吸光光 ...
食材：土魠魚、蛋黃、蒜沫、醬油、酒、糖、鹽、胡椒粉、五香粉
