82 道「土雞」食譜
濃郁杏鮑菇土雞湯
濃郁杏鮑菇土雞湯 福福
雞湯和菇菇,是小孩的最愛。濃郁的秘訣請接著看下去......。

食材:土雞肉、杏鮑菇、蒜頭球、鹽、味噌、水

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當歸紅棗桂丁土雞湯
當歸紅棗桂丁土雞湯 蘋果花花花
簡單清爽的雞湯 是夏日食補最適合的好料理 搭配全聯新鮮的桂丁雞肉 鮮甜沒有腥味且肉質出色的雞肉 是我會不斷回購的食材 這個湯品您可...

食材:土雞肉、當歸、紅棗、蒜頭、鹽巴、米酒、薑片

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苦瓜白菜土雞湯(10分鐘出大菜)
苦瓜白菜土雞湯(10分鐘出大菜) 宅男小竹廚
加入大白菜熬煮,可降低苦瓜的苦味,讓更多人能接受這道湯品,是一道老少鹹宜降火氣的營養湯品。

食材:土雞腿、苦瓜、山東大白菜、蒜末、小磨坊蒜風味油、統一生機海鹽

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白斬土雞腿 佐鹹香蔥蒜
白斬土雞腿 佐鹹香蔥蒜 🍽Slow Motion 🍽

食材:土雞腿、薑、蒜末、蔥、米酒

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小學生便當菜🍱梅花肉炒土雞蛋與韭菜花
小學生便當菜🍱梅花肉炒土雞蛋與韭菜花 吳双
土雞蛋濃郁,韭菜花清甜,炒上梅花肉,少許調味不膩口,超下飯的喔

食材:土雞蛋、梅花肉片、韭菜花

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可媽廚房 附影片基礎雞骨高湯+土雞肉飯
可媽廚房 附影片基礎雞骨高湯+土雞肉飯 可媽廚房
10元做五星料理!雞骨妙用經濟又美味!是家庭主婦省錢的大幫手!

食材:土雞骨架、蔥花、油蔥酥或紅蔥頭、醬油、沙糖、白胡椒粉

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蕃茄豆腐炒土雞蛋
蕃茄豆腐炒土雞蛋 陳小妹の輕鬆廚房
簡單地加入了兩樣秘密武器,更能添加此道菜的風味

食材:牛蕃茄、土雞蛋、豆腐、蔥、蕃茄醬、糖、鹽巴、味精(亦可不加)

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醬燒黑羽土雞肝
醬燒黑羽土雞肝 林涼

食材:元榆黑羽土雞生鮮雞肝、牛奶、糖、米酒、味醂、水、薑末、醬油

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  • 2 跟著做
[秘訣分享]嫩泡土雞肉
[秘訣分享]嫩泡土雞肉 萬能甜心
201804走訪許多小吃攤或是餐廳,一直想知道香嫩Q彈的雞肉如何做出來的,碰到老經驗白斬雞肉攤老闆透漏,雞肉不是大滾煮熟,而是要用...

食材:(帶骨或不帶)切塊雞肉、老薑、花雕酒、胡椒、五香粉(選用)、枸杞(選用)、當歸(選用)

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桶筍土雞湯
桶筍土雞湯 吳珮翎
纖維質很多筍子搭配土雞,湯頭鮮美好喝~

食材:桶筍、土雞、酸菜適量、芹菜、油蔥酥、薑絲

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韓式辣味泡菜烤全土雞
韓式辣味泡菜烤全土雞 吳珮翎
用韓式泡菜烤的土雞真的不錯吃, 烤好的土雞醬汁也可以做成湯底將烤雞放入成泡菜烤雞湯,肉是嫩的不柴~

食材:土雞、韓式泡菜、韓式辣醬、辣椒粉、黑胡椒醬、蔥、蒜頭、馬鈴薯、花椰菜、奶油、白胡椒、洋蔥

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家常蔥油雞 年菜 土雞料理
家常蔥油雞 年菜 土雞料理 潔西卡的美味筆記
過年或是家常都很適合的一道菜,做法簡單 放進蒸籠蒸熟,就快要完成一半的美味料理,買隻好吃的雞來自己煮也能直逼館子的美味!。 如果...

食材:雞腿排、鹽、香油、米酒、蔥、薑片、糖,可不加、薑、水,可全用酒代替、紅辣椒、蒸雞高湯、紅蘿蔔絲

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栗子土雞腿炊飯
栗子土雞腿炊飯 時尚瞎拼人妻
這是人妻非常喜愛的偷吃步煮飯法,因為一鍋裡面有菜、有肉也有飯,所以只要簡單燙個青菜搭配,就是快速的ㄧ餐啦! 栗子的香甜搭配彈牙...

食材:土雞腿、乾香菇、泡乾香菇水、紅蘿蔔、醬油、白胡椒、剝皮栗子、米酒

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  • 1 跟著做
醬烤土雞翅
醬烤土雞翅 dicky
大人小孩都愛吃的烤雞翅

食材:土雞翅、蒜末、醬油、味醂

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三杯土雞。超下飯料理!
三杯土雞。超下飯料理! 西西烹飪筆記
用仿土雞做三杯料理,需要多些悶煮時間讓雞肉煮軟,如果想要加快速度,也可以用超市買的肉雞去做。 詳見完整食譜 http://sisi...

食材:母雞、醬油、麻油、米酒、薑片、蒜、九層塔

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  • 6 跟著做
茶樹菇土雞湯
茶樹菇土雞湯 圓兒

食材:土雞、茶樹菇、蔥、老薑、水

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蘿蔔土雞肉骨茶
蘿蔔土雞肉骨茶 rolieva日常起居
有時很想喝燉湯.飽嘴又營養.滿足! 附上做法連結 https://www.youtube.com/watch?v=AFwIz0H...

食材:土雞、玉米、白蘿蔔、紅蘿蔔、蒜頭、肉骨茶包、香菜、米酒

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Cook72◎山藥土雞湯
Cook72◎山藥土雞湯 Cook72
山藥屬於高蛋白質、低脂肪的食物,而且富含多種礦物質與維生素,搭配雞肉既養生又無負擔,是溫和的補湯。 Cook72官網: htt...

食材:小土雞、鴻禧菇、山藥、水_、鹽

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