🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
這一道很適合當過年點心的古早味「桂圓米糕粥」,利用大量的白木耳增稠,加上零卡糖,只要平常用量一半的糯米,就可以做出同樣香甜可口的甜...
食材:圓糯米、新鮮白木耳、水、龍眼乾、零卡糖
完整內容👉https://youtube.com/shorts/PUYEpDvy6hk
食材:圓糯米、水、太白粉
完整內容👉https://youtube.com/shorts/nG4v_U4q6o0
食材:圓糯米、海苔粉、水、太白粉
完整內容👉https://youtu.be/yNKa8KWqr4c
食材:圓糯米、艾草粉、水、太白粉
圓糯米一斤/35元 二杯圓糯米約300克/半斤 圓糯米洗淨瀝掉水分 重新加新水2.5杯浸泡隔夜備用
食材:圓糯米、水、黑芝麻粉、細砂、花生醬、無塩奶油
好久沒有過端午節了,雖然不會包粽子,油飯也可以滿足我思鄉的味蕾,同事一聽到我端午要準備油飯,立馬貢獻台灣來的魷魚乾給我。
食材:長糯米、圓糯米、紅蔥頭、油蔥酥、豬肉絲、蝦米、魷魚乾、醬油、香菇素蠔油、砂糖、五香粉、鹽巴、米酒、橄欖油、水 (可用泡香菇跟魷魚水)
香氣濃郁的米漿,口感超濃厚,柔滑如絲,甜度剛好不膩口!冬天來這樣一杯,讓人愛不釋手!這完美比例Cinya分享給大家喔~~ 👉更多...
食材:圓糯米、烤過的花生、紅冰糖、水、鮮奶/牛奶/保久乳
食材:圓糯米、水、黑芝麻粉、玉米粉、細砂、片栗粉(熟的馬鈴薯粉)
食材:粽葉、棉繩@150公分、五花肉塊、長糯米、乾香菇、圓糯米、油蔥酥、X O醬油、豆油伯甘田醬油、五香粉、白胡椒粉、鹹蛋黃、栗子、香菇水
如何做出正宗、比蜜還甜的酒釀?今天這篇食譜教會你。做法簡單,一看就會,你也快來試試吧😊 甜酒釀的用途超多,比如:酒釀蛋、酒釀湯圓、...
食材:圓糯米或長糯米、酒麴、冷開水
小容量能做大菜 做法比想像中簡單喔! 食譜來源:Polly老師 💟Buydeem北鼎多功能蒸燉鍋 👉 https://reur...
食材:蓮藕、圓糯米、紅棗、枸杞、原色冰糖、楓糖漿、桂花乾、新鮮蓮子、好水、竹籤
這次參加USA Rice美國稻米協會與愛料理共同舉辦的「米團奇想 握住美味」美國稻米 異國風味米團料理課程,與大家分享好的食譜~
食材:美國圓糯米、水、桂圓肉、綜合堅果、沙拉油、細砂糖、鹽、甜酒釀、米酒
這道是用純米磨成漿,加入了加州葡萄乾,ㄧ起入鍋蒸,變成了一道甜口的純米糕,入口即化,當成正餐或下午茶點心都很適合。
食材:圓糯米、水、加州葡萄乾、甜酒釀、白芝麻、二砂糖、黑芝麻、耐高糖酵母
採用恆溫48小時發酵 是我個人喜歡用的 安心衛生的發酵方式 2025/06/05 更新~ 離上次發表至今有一年 這次用端午做鹼粽...
食材:圓糯米免浸泡(快煮飯)、35°C/恒溫發酵、圓糯米、清水、酒麴、涼開水
食材:加州圓糯米、水、綜合堅果、去殼桂圓肉、沙拉油、細砂糖、鹽、米酒
喜歡紫米粥但不喜歡紅豆,於是誕生這道甜品
食材:紫米、圓糯米、桂圓、水、米酒、冰糖
【紫玉兆祥紫米芋頭甜糕】 宴客少不了甜點,養生紫米、鬆軟芋泥,微甜不膩 紫米芋頭糕,寓意紫玉帶來吉祥預兆,吉祥如意 @飛燕煉乳 ...
食材:紫糯米、圓糯米、二砂糖、水、芋頭、奶油、煉乳
我這次使用的紅豆泥,略帶焦糖香,配上金黃軟Q的鹼粽,是端午節才有的夏日限定甜點! 我忍了一天,等它冰透後才吃,這滿滿的幸福感~等...
食材:粽葉、棉繩58"、圓糯米、小蘇打粉/碱粉、紅豆泥、水、果乾、油