啤酒燉雞

清燉啤酒雞

黃惠新

這是淮揚老菜，我選擇了金色三麥的海鹽啤酒是因為這款啤酒內有添加原住民的馬告，使整個湯頭吃起來更鮮美

食材：桂丁土雞腿、金色三麥海鹽啤酒、蔥、薑、糖、鹽、雞高湯、白胡椒

啤酒雞肉燉飯(鑄鐵鍋)-成功

Bigeyes的常失敗廚房記錄

食譜不是我的， 我只是試做， 原作食譜參考以下連結： https://icook.tw/recipes/284833 試做感想： ...

食材：米、台灣啤酒、醬油、豌豆、黑胡椒和白胡椒、雞胸肉、鹽

鑄鐵鍋。啤酒燉雞肉飯

林罐頭

台啤 去骨雞腿 男人冰箱只有這個 上網找了食譜，加以改良，昂～ 就算冰箱的食材少的可憐，也一定要吃好 。 今天的食材很簡單，卻被男...

食材：臺灣啤酒、無骨雞腿、生米

馬鈴薯啤酒燉雞特別版

Baven Wong

我喜歡黑啤酒的微苦，今天實驗拿他入菜試試，如果怕苦用台啤就好囉。

食材：雞腿、馬鈴薯、蔥、辣椒、大蒜、黑啤酒、鹽巴、洋蔥、玉米筍

法式鄉村菜-啤酒燉雞

小廚男．隨機食事館

入境隨俗，這道菜可能不是那麼道地！ 但被同桌人吃到一滴不剩😋 ————————————————— 用啤酒入菜，整碗高湯不含一滴水 ...

食材：洋蔥、紅蘿蔔、海鹽、土雞、白蘿蔔、九層塔、啤酒(大)、大蒜、蔥花

摩洛哥啤酒燉雞

阿仁

濃郁的湯汁伴著鮮嫩的雞肉 用麵包沾著醬汁享用簡直完美

食材：去骨雞腿、牛番茄🍅 切丁、孜然、馬鈴薯大顆 切丁、洋香菜、洋蔥 切丁、百里香、啤酒、洋菇 切片、黑胡椒、月桂葉、高湯、醬油

青島啤酒燉雞肉

韓台夫婦한대부부

上次去Homeplus買蘋果西打的時候， 剛好看到世界啤酒在特價於是就買了不同牌子的啤酒回家。 今天想到家裡有買雞肉也有啤酒，就來...

食材：全雞、青島啤酒、醬油、紅糖、滷包、蔥、蒜頭、青江菜

義式啤酒燉雞肉

兆咖

這道清爽的料理很適合炎熱的夏天！且也讓餐桌的菜色多ㄧ選擇的變化喔。 《粉絲專頁》 https://www.facebook.com...

食材：雞胸肉、大黃瓜、洋蔥、蒜末、台灣啤酒（鳳梨口味）、鹽、高湯、義大利芹末（parsley)、醃肉—黑胡椒粉、醃肉—玉米粉、醃肉—醬油膏

香蒜啤酒雞肉燉飯-牛頭牌厲害電鍋

Lina /布魯媽媽

用牛頭牌厲害電鍋簡單的一鍋到底操作就完成了適合炎炎夏日的燉飯了！帶著啤酒風味的米飯和軟嫩多汁的去骨雞腿排，在蒸煮的過程中不斷散發出...

食材：去骨雞腿排、長米、胡椒鹽、培根、黑胡椒、醬油膏、啤酒、高湯粉、青蔥末、蒜末、牛頭牌厲害電鍋TC18/十人份

黑啤酒燉雞

豆哥與芭娜娜的易享世界

燉煮一小時的雞肉入口即化,湯汁濃醇而麥香溫潤完全不帶酒精味兒,是一道適合全家人的家庭料理。 完整內文: http://dogan...

食材：去骨仿土雞腿、洋蔥、培根、Guinness黑啤酒、番茄sauce、月桂葉、新鮮百里香、黑胡椒、鹽、糖、橄欖油

慢燉鍋料理♥啤酒燉雞腿

美國人妻的探索廚房

燉了六個小時，雞腿已經柔軟到骨肉分離了，而且吸收了啤酒的豐富香氣，還有馬鈴薯、胡蘿蔔和洋蔥的清甜，好棒好好吃呀！連阿豆仔都讚不絕口...

食材：雞腿、橄欖油、鹽及黑胡椒、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、水、玉米粉、新鮮羅勒、啤酒、辣椒醬、番茄醬、黑糖、大蒜

私房～黑麥啤酒燉雞(不加一滴水)

小曹很愛吃

用酒燉煮肉類，肉的口感會非常軟嫩。屬於小曹很私房的一道菜，做法很簡單，需用時間慢慢燉煮，不用太多調味料，細細品嚐的料理。 這道菜口...

食材：去骨雞腿肉、紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥、杏包菇、秋葵(可不加)、牛蕃茄、黑麥啤酒、玫瑰鹽、黑胡椒、義大利香料、月桂葉