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綠咖哩海鮮義麵
灶頭鑊尾看了泰劇《熱戀宅急送》，好想立馬來份綠咖哩？今天分享一道Dinner Time快煮系列的綠咖哩，保證辣得您嫑嫑的🌶️ 🍛相關食譜...
食材：義大利麵、綠咖哩調味粉、開水/雞湯、中卷、蝦子、檸檬葉、魚露、辣椒、九層塔
咖喱葉
166 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「咖喱葉」的零失敗食譜
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泰式黃咖哩
飛兒的癮生活帶有濃郁香氣的黃咖哩，最適合配上白飯然後一口接一口...... 說到泰式咖哩大家最熟悉的就是紅咖哩、黃咖哩以及綠咖哩，雖然每次去到...
食材：雞肉、玉蜀黍、檸檬葉、椰漿、南薑、馬鈴薯、香茅、茄子、番茄、魚露、黃咖哩醬
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【蘿勒起司雞肉派】全聯嚴選雞肉料理♥
憨吉娘❤料理我蠻常在全聯買生鮮雞肉的，因為覺得包裝衛生又有冷藏保鮮，菜市場賣一個早上，雞肉長時間曝曬在空氣中，怕會不新鮮，所以全聯選購肉品讓我...
食材：全聯雞腿肉切塊、新鮮蘿勒葉、牛頭牌咖喱醬、乳酪絲、鹽、派皮、白胡椒、雞蛋
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主菜篇｜紅咖喱燒豬肋骨 (附影片)
蝸煮豬肋骨普遍都是用西式調味去煮, 今次我們就用泰式紅咖喱去烤, 另有一番風味~~~ 需時約 16小時 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 FB...
食材：豬肋骨、香茅、南薑、紅咖喱、檸檬葉、麵豉、青檸皮、蔗糖、青檸汁、鹽和黑椒
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泰式雞肉紅咖哩แกงเผ็ดไก่
灶頭鑊尾泰國人通常用雞腿、雞翅、雞血等煮咖哩，經典蔬菜則有蛋茄(มะเขือเปราะ)和苦茄(มะเขือพวง)；想換口味時可改冬瓜或...
食材：雞肉、泰國蛋茄、乾辣椒、泰式紅咖哩、香菜根、濃椰漿、南薑、淡椰漿、香茅、清水、檸檬葉、魚露、蒜頭、棕櫚糖、紅蔥頭、辣椒、檸檬葉、九層塔、芫荽籽、白胡椒粒、蝦醬、鹽、紅椒粉
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泰式椰汁綠咖哩雞🐔（簡單容易的餐廳菜）
蝦記廚房香濃椰奶加上鹹香辣味的綠咖哩，真的會讓人一直加白飯😋
食材：去骨雞腿肉、綠咖哩醬（有心牌）、檸檬葉、新鮮香茅、新鮮辣椒🌶️、新鮮打拋葉、魚露、椰奶、新鮮香菇
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泰南咖哩辣炒豬肋
灶頭鑊尾คั่วกลิ้งซี่โครงหมู或คั่วกลิ้งกระดูกอ่อน是泰南經典菜色，請您先參考我的「泰南咖哩醬」食譜。 ...
食材：豬肋排、泰南咖哩醬、香茅皮、檸檬葉、魚露、棕櫚糖
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椰香綠咖哩雞（4人份）
KOOCOOK微辣又下飯的南洋風味
食材：四季豆/花椰菜、去皮雞胸肉、綠咖哩醬、杏鮑菇、冰糖、辣椒、水、九層塔、椰奶、乾檸檬葉
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椰香綠咖哩（2人份）
KOOCOOK微辣又下飯的南洋風味
食材：四季豆/花椰菜、杏鮑菇、綠咖哩醬、去皮雞胸肉、椰奶、辣椒、冰糖、九層塔、乾檸檬葉、水
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奶油雞
Capri Cheong馬來西亞奶油雞！！
食材：雞肉塊、洋菇(可免)、米酒、奶油、咖哩粉、糖、奶水(可取代)、辣椒粉、辣椒/辣椒粉、玉米粉、咖哩葉、蛋白、鹽、蒜末
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翡翠椒鑲肉～泰北香腸風味
灶頭鑊尾本食譜所需之咖哩醬，請先依照我的「泰北香腸咖哩醬」食譜製作；或是直接混合泰式紅咖哩及適量薑黃粉代替。 處理翡翠椒時，建議要戴手套...
食材：翡翠椒、豬絞肉、泰北香腸咖哩醬、檸檬葉、香菜、魚露、砂糖、(白胡椒粉)
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泰式綠咖哩雞
cooking瑪瑪每次去吃泰國料理我都一定要點一份綠咖哩雞，我特別喜歡綠咖哩的香氣，有點微辣的口感、混合著淡淡的辛香料氣息配上椰奶的濃香～我這次選擇...
食材：雞腿肉、綠咖哩醬汁、節瓜、新鮮蘿勒葉、洋蔥、紅蔥頭
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鹹蛋黃午餐肉脆條（影音食譜）
happeabites鹹蛋黃午餐肉脆條是一道非常下飯又刷嘴的料理。午餐肉的鹹香配上奶油鹹蛋黃濃厚的香氣，讓人忍不住一口接一口地吃~~ 影片食譜：http...
食材：午餐肉、咖喱葉、朝天椒、奶油、鹹蛋黃、雞蛋、麵包粉、玉米粉
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黑胡椒奶油蟹
廚房女漢子Rita's去過新加坡的朋友相信都知道香辣好吃的黑胡椒奶油蟹，醬汁是重點！螃蟹不過油直接用優質橄欖油入鍋炒出香氣，再倒入醬汁熬煮到濃稠，讓每一...
食材：肉蟹2隻、洋蔥、無鹽奶油、巴西里葉、麵粉、蒜頭、不辣的辣椒、薑片、黑胡椒粉、豆鼓、咖哩葉（可有可無）、醬油、蠔油或醬油膏、米酒、水或雞肉高湯、棕櫚糖（調整用）、鹽（調整用）
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塔香咖哩魷魚
草莓海豚的鮮滋味使用牛頭牌咖哩炒醬，方便又快速
食材：發泡魷魚、牛頭牌咖哩炒醬、九層塔葉、大蒜
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泰式炸雞肉丸ทอดมันไก่
灶頭鑊尾ทอดมันไก่是泰式炸魚餅的變化，自己在家裡就可以做出泰式風味！ 通常肉餡中會加豇豆增添口感，有買到豇豆的話務必試試。
食材：雞胸肉、蒜頭、檸檬葉、蛋黃、泰式紅咖哩、魚露、砂糖、玉米粉、香菜、生菜、泰式甜雞醬
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泰式帕能咖哩雞
珍妮花泰式帕能咖哩醬(Panang Curry Paste)裏面加了烘烤過的花生米,而且醬裡用的紅乾辣椒並不辣,這道帕能咖哩是我們最喜歡...
食材：雞肉、大紅椒、卡菲爾萊姆葉、水茄 (Pea Eggplan、椰奶、魚露、椰糖、帕能咖哩醬
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【鍋巴紅咖哩雞片】舌尖上的南洋年味！
🌿 跳Tone的廚房用小火炒香紅蔥頭及🧅洋蔥絲，蔥香味充斥在空氣中，再放入🍗雞腿肉和紅咖哩等調味料，倒入椰奶以小火慢煮，味道濃厚醬汁，配上咱家人都愛的...
食材：雞腿片(雞腿去骨)、椰漿、米酒、紫洋蔥絲、香菇素蠔油、橄欖油、新鮮香菇、魚露、紅蔥末、蒜末、砂糖(或棕糖)、檸檬葉、青蔥(拍碎的蔥段)、咖哩粉、紅咖哩醬、水、鍋巴、紅辣椒(可不放)
