咖喱料理

【小磨坊】綠咖哩薑黃飯

濃鬱香辣的綠咖哩醬搭配養生薑黃飯，入口後，滑順的醬汁搭配雞腿排香嫩酥脆的口感，如同交響樂般完美搭配，香氣竄入鼻腔的瞬間，更讓人忍不...

食材：綠咖哩醬(非調理包)、青龍椒、小磨坊香辣紅辣椒粉、沙拉油、小磨坊八角粒、魚露、小磨坊月桂葉、水、小磨坊薑黃粉、去骨雞腿、小磨坊椰漿、米、昆布粉、檸檬葉、南薑、香茅

【影片教學】 炸咖哩南瓜包【萬聖節限定】

老娘很喜歡吃炸麵包！ 外皮酥脆，鬆軟的麵包加上惹味的咖哩 還有只有炸麵包才會有的獨特的香味 真令人著迷 現在的南瓜正當造，之前我都...

食材：南瓜、高筋麵粉、豬肉碎、速發酵母、洋蔥、蛋、糖、薯仔（小）、麵包糠、棉線 70cm、水、甘筍、蒜蓉、咖喱粉、鹽

氣炸鍋鹹酥蝦

食材：蝦子、蒜頭（桃屋蒜醬更好吃）、蔥花、咖喱粉、白胡椒粉、橄欖油、薑黃粉

美式蛋包椰汁咖哩

家常食譜 in USA： 結合美式炒蛋及椰汁咖哩，口感滑嫩， 時短、料足、營養、健康的一頓。

食材：奶油、蛋、雞腿肉、干貝、蝦、咖哩塊、椰奶、洋蔥切片、高麗菜

鮮食🐾咖哩肉丸 筍子湯 果醋飯

20180317狗狗鮮食

食材：肉泥、花椰菜、鯛魚片、茄子、雞胸肉、去骨雞腿肉、胡蘿蔔、筍子、蘋果、白菜、高麗菜、雞蛋、羅勒、板豆腐、地瓜、百里香、金針菇、馬鈴薯、薑黃、海帶芽、燕麥、薑、無糖蘋果醋、芝麻

咖哩炒麵麵包

食材：洋蔥、玉米筍、培根、高麗菜、蕃茄、五木麵、蠔油、鹽、醋、香鬆粉、糖、7-11買的到的大亨堡麵包

咖哩蒟蒻麵，低卡減脂餐（影片）

製作影片 https://youtu.be/rNLrBWlnVaw

食材：蒟蒻麵、豬小里肌、胡蘿蔔、小黃瓜、咖哩塊

「小資女」雞肉咖哩蛋包飯🍛

簡單的步驟做出滿滿的愛心咖哩蛋包飯❤️歡迎大家跟我分享你們做的愛心咖哩飯✌🏻️

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、佛蒙特咖哩、洋蔥、咖哩粉、蛋、雞腿肉、水、飯、奶油

清冰箱料理 日式印度咖哩

其實我家英國人不是很喜歡甜甜的日式咖哩 殊不知我之前在Costco買了超大盒業務用的日式咖哩.... 那一盒有一公斤重...（是要...

食材：洋蔥、蔥白、黑胡椒粉、任何冰箱裡想清的菜、白胡椒粉、馬鈴薯/地瓜、孜然粉、豬肉/雞肉塊、香菜粉、日式咖哩塊、紅椒粉、薑黃粉、大蒜泥、橄欖油（醃肉用）、印度綜合香料粉 （咖哩醬用）、辣椒粉 （咖哩醬用）

鮮蝦蘆筍沙拉「咖哩優格醬」

去西堤吃飯，最喜歡的大概就是這道菜了！ 有了孩子後上餐館是一件很奢侈的事情，自己在家做一樣有好滋味😋還能和老公慢慢的享用～❤️

食材：蝦、蘆筍、印度咖哩粉、橄欖油、優格、蜂蜜芥末醬、沙拉醬、蒜泥、果糖

低脂便當菜《速煎咖哩優格雞柳》

將雞柳以優格及簡單調味料醃10分，醃好後下鍋香煎約5分鐘就完成了，是一道美味又速成的低脂料理。

食材：雞里肌(雞柳)、無糖原味優格、純咖哩粉、乾燥時蘿、鹽、米酒、黑胡椒

新加坡咖喱魚頭

魚頭原來還可以這樣煮～ 咖喱魚頭南洋風味、搭配餅皮或炸饅頭也很適合喔！

食材：魚頭、洋蔥、椰奶、番茄、羅望子、蒜頭、薑、辣椒絲、鹽、糖、咖喱葉小枝

年菜預備備 - 咖哩優格雞肉沙拉

思考一桌年菜時，想要來點清爽的選項，農曆年又特別冷，沙拉一定要來點溫熱的，就想到這道咖哩優格雞肉沙拉。 用佛蒙特咖哩塊有點像偷吃...

食材：雞胸肉條、蘆筍、佛蒙特咖哩（中辣）、玉米筍、橄欖油、蘋果、鹽巴、蘑菇、優格、大蒜

蔬食-糙米薑黃咖哩

讓素食來點不一樣的吧！

食材：咖哩塊、馬鈴薯、紅蘿蔔、小白菜、糙米飯、薑黃粉、鹽巴、黑胡椒、奶油、水、牛角麵包

【無添加食材】泰式紅咖哩醬 220ml

醬料是料理的靈魂，一瓶無添加物的醬料搭配新鮮的食材，這道料理就已經成功了一半。天然醬料的取材不外乎是蔬菜、水果，搭配香草、香料、油...

食材：薑黃、薑、紅辣椒、香茅根、大蒜、馬蜂橙(萊姆葉)、椰子油、魚露、檸檬

涼拌香醋咖哩野菜雞絲

淺嚐一口吸附飽滿醬汁的雞肉絲，紅蔥頭的油蔥香搭配黑胡椒略帶微辣的顆粒口感，搭配蘋果醋本身帶點微酸解膩的作用，整體味覺令人驚艷。

食材：雞胸肉、香菜、牛蕃茄、美生菜、蘿蔓生菜、花生米、白砂糖、蘋果醋、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊蒜風味油、小磨坊蔥風味油、小磨坊印度咖哩粉

蘋果🍎咖哩豬

簡單方便又好吃😋 小朋友的最愛

食材：洋蔥、紅蘿蔔、米酒、馬鈴薯、薄鹽醬油、咖哩粉、玉米筍、胡椒粉、佛蒙特咖哩塊、後腿豬肉