咖啡粉

高蛋白義式咖啡凍

自製超級美味的高蛋白黑咖啡凍！ 搭配燕麥奶、豆漿、牛奶都都合適～ QQ嫩嫩的真的是太幸福了🤤 　 一份高蛋白咖啡凍熱量約140大卡...

食材：吉利丁粉、&black義式深焙高蛋白咖啡、砂糖

煉奶咖啡凍

做法很簡單，想吃動手自己做～ 炎炎夏日，來上一份冰冰涼涼的咖啡凍消消暑！

食材：咖啡粉、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、吉利丁粉、糖、水

【新手入門】咖啡堅果布朗尼

濃郁的咖啡香氣，是午後時光的點綴。 咖啡布朗尼，無可厚非，是解決口中小嘴慾望的最佳方案。 它將香味和點心完美地結合，每一口都讓人回...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、全蛋、砂糖、三合一咖啡即溶粉、堅果

榛果咖啡磅蛋糕

磅蛋糕(Pound Cake)因為製作蛋糕的食材各1磅因而得名，其紮實的口感、濃郁的奶香以及簡單易做的特點，很適合休閒外出的旅人，...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖、雞蛋、咖啡液體、榛果、糖粉(裝飾)

咖啡餅乾

部分咖啡改用黑咖啡粉 香濃度加倍~!

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、糖、鹽、蛋、即溶三合一咖啡粉、即溶黑咖啡粉

經典摩卡壺​拿鐵咖啡★okane​

喜愛單人獨享摩卡壺的濃烈 ☕肯定是您絕佳的選擇，很少人能抵擋Coffee Latte的誘惑 😍。 瞧瞧完整影音🎬https://y...

食材：咖啡粉、水、鮮奶、冰塊

咖啡牛軋糖

食材：棉花糖、奶油、杏仁、二合一咖啡粉、奶粉

巧克力咖啡蛋糕

咖啡搭配中間的義式奶油霜，好吃冰冰的好吃😆😆😆

食材：低粉、糖、蛋、咖啡粉包（Costco的、巧克力片、牛奶、無鹽奶油、蛋白

「名模早餐」400次咖啡隔夜燕麥

可以把咖啡和燕麥片混在一起嗎？答案是：YES!YES!YES！ 這款咖啡隔夜燕麥絕對不是什麼黑暗料理，相反它的味道還真不錯。 如果...

食材：燕麥片、奇亞籽、楓糖或糖、鹽、速溶黑咖啡粉、濃咖啡、開水、牛奶、楓糖漿or糖、香草精、濃酸奶（如希臘酸奶）

咖啡戚風蛋糕

一款充滿著咖啡香氣，又十分鬆軟的蛋糕 ~ 就算單吃也超棒的!

食材：低筋麵粉、植物油、蛋白、即溶咖啡粉、糖、水、蛋黃

咖啡蛋糕捲

https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout...

食材：雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、奶油、牛奶、咖啡粉、打發鮮奶油

焦味年糕咖啡夾心麵包

焦酥味的感覺，搞怪另類麵包。我烤十五分鐘是有點焦焦的可以縮短時間。

食材：咖啡粉（二合一沖泡式）、中筋麵粉、酵母粉、冷凍酥皮、年糕

擬真咖啡豆餅乾 可愛療癒又好吃

外表偽裝成咖啡豆，但其實是巧克力餅乾，這個食譜沒有難度，製作時間也很短，推薦給喜歡餅乾小點的朋友們。（此食譜份量大概可以烤25-28顆）

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋黃、咖啡液、可可粉、低筋麵粉

一口大小的巧克力麵包｜下午茶最好的零食

一口大小的巧克力麵包｜下午茶最好的零食 食譜及製作分享：https://youtu.be/MWqCpoV8v_8

食材：牛奶、速溶酵母、無鹽牛油、糖、巧克力片、蛋黃、蛋白、橄欖油、速溶咖啡粉、高筋麵粉、鹽

岩漿黑磚鮮奶茶-自製咖啡凍

簡單在家自製咖啡凍，口感冰冰涼涼Q彈爽口，加入黑糖岩漿與鮮奶一同飲用，滑順又可口，炎炎夏日來一杯消消暑吧！

食材：鮮奶、黑糖、咖啡液、水、砂糖、冰塊、洋菜粉

【義大利經典】製作完美的提拉米蘇塔

繼上一期莎布蕾塔皮的製作,今天要來分享經典提拉米蘇塔,提拉米蘇是一道義大利傳統甜點，以其濃郁的咖啡味和起司層次而聞名,我將他與塔皮...

食材：常溫奶油、糖粉、蛋黃、常溫雞蛋、砂糖、杏仁粉、蛋白、糖、濃縮咖啡、低筋麵粉、奶酒或蘭姆酒、蘭姆酒、水、馬莎拉酒或白蘭地、馬斯卡彭起司、無糖可可粉

摩卡雙色生乳酪蛋糕（免烤箱）

生乳酪蛋糕有蠻多眉眉角角要注意的，但是只要注意好，基本上都不太可能會失敗 比較需要注意的是奶油乳酪的部分，溫度蠻重要的 事前準備：...

食材：奶油乳酪、鮮奶油、優格、砂糖A、香草籽醬、可可粉、砂糖B、熱水、餅乾、吉利丁片、咖啡粉、融化無鹽奶油