咖哩

水嫩嫩咖哩煎雞排

容易乾柴的雞胸肉， 利用一些小撇步， 簡單煎到水嫩嫩， 佐以咖哩的香氣， 讓大人小孩都愛吃😋 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美...

食材：雞胸肉、鹽巴、樹薯粉、米酒、小磨坊印度咖哩粉、胡椒粉、小磨坊薑黃粉、小磨坊匈牙利紅椒粉、沙拉油

掃光咖哩炒土羊肉

下飯下酒拌麵

食材：羊肉片、空心菜、蒜頭切碎、米酒、咖哩塊（ 融化備用）

不失敗一鍋到底，南洋風鳳梨炒飯

為了炒出粒粒分明的炒飯，往往需要分批炒料和大量用油，這實在是太麻煩又太增加身體負擔了！本食譜綜合阿基師和吳秉承師傅的作法，讓你一鍋...

食材：隔夜飯、蒜頭、美乃滋、鹽巴、蔥花、洋蔥、咖哩粉、蛋、雞丁、胡椒鹽、肉鬆、腰果

簡易版歐風紅酒咖哩【一鍋到底・便當盒版】

道地的歐風咖哩是一道超費時的料理，將洋蔥慢火拌炒至焦糖泥狀，再加麵粉和其他食材，長～～時間拌炒，直到呈濃稠狀，烹煮時間甚至會超過1...

食材：牛肋條、洋蔥丁、粗粒黑胡椒、中辛咖哩塊、迷迭香葉、蜂蜜、高湯（或 水）、咖哩粉、辣椒粉、鹽巴（可省）、紅酒100cc

咖喱風味鹽烤厚切鮭魚

吃膩了鹽烤，添加簡單的調味，讓口味更豐富

食材：厚切鮭魚、海鹽、素食咖喱粉

【自創料理】咖哩炸魚酥

外酥內嫩的咖哩炸魚酥～這是我自己發明的料理，不一定要用巴沙魚，我用巴沙魚只是因為便宜（這一盤的魚肉才約30元而已） ，同樣的方法也...

食材：巴沙魚塊、太白粉、地瓜粉、咖哩粉、鹽、胡椒、辣椒粉（可免）、麵包粉or炸蝦粉、雞蛋

馬來捲咖哩★okane

【日系咖哩料理第二彈】 辣椒粉可是點綴也可提味，本身中辣咖哩的層次風味已經很顯著，別有異國情調呢！ 瞧瞧完整影音🎬https://...

食材：馬來西亞餅皮、（中辣）雞肉咖哩、豌豆苗、辣椒粉

無水咖哩（電鍋版）

咖哩味道濃郁，好吃又方便

食材：洋蔥、紅蘿蔔、牛蕃茄、玉米筍、鴻禧菇、蒙特婁咖哩

下飯好搭檔～咖哩燴豆腐

夏季炎熱吃不下飯 最適合拌飯的咖哩燴豆腐 不用繁複的調味只要幾勺咖哩炒醬輕鬆完成 尤其在忙碌的時間.省時省力又方便 颱風季節時！這...

食材：牛頭牌咖哩炒醬、牛頭牌原味高湯、橄欖油、板豆腐、洋蔥、紅蘿蔔片、豬絞肉

Ashley的咖哩牛肉燴飯

充滿著媽媽的愛 ！幸福的味道！

食材：牛肋條、紅蘿蔔一根、馬鈴薯

起酥咖哩餃(氣炸)

炒過的洋蔥、絞肉，搭配咖哩粉，香噴噴~ 適合當小孩的下午茶點心~

食材：冷凍起酥片、豬絞肉、洋蔥、咖哩粉、鹽巴、太白粉、水、蛋液

咖哩牛肉

食材：咖哩塊(一盒12塊)、牛排、洋蔥、水、馬鈴薯、紅蘿蔔

咖哩雞(新手簡單料理vs吃剩咖哩大變身）

好像只要會開瓦斯爐、再不會煮飯的人都會煮佛蒙特咖哩，呵~ 職業婦女快狠準的晚餐，當然就是簡單的咖哩飯了，而且好像每次煮咖哩，小孩都...

食材：佛蒙特咖哩、無骨雞腿肉、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯

豬蓮壁洋111 R103 蔡宸鈞 謝秉佑

食材：豬排、洋蔥、蓮霧、蛋、牛奶、中筋麵粉、食塩、胡椒粉、美生菜、沙拉醬、咖哩塊

泰式酸辣鮮蝦紅咖哩

我和我的未婚妻最喜歡去泰國度假，泰國不但有美麗的風景和友善的人，還有好吃的菜😋 現在德國因為病毒疫情的關係，政府規定大家不能隨便...

食材：泰式紅咖哩醬（太多的話會很辣）、薑、洋蔥、蒜、蔥、魚露、九層塔、檸檬、檸檬葉、麻油、椰漿（看自己口味調整）、蝦子（雞肉、牛肉或是豬肉都可）、花椰菜、蘑菇、豆子

奶油咖哩小雞腿（印度風）

食材：小雞腿、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋菇、薑泥、蒜末、糖、黑胡椒、鹽、番茄泥、原味優格、牛奶、薑黃、咖哩粉、孜然粉、無鹽奶油

泰式牛肉紅咖喱（全聯輕鬆上菜）

泰式紅咖哩輕鬆上菜。 濃郁的椰奶香+辣辣的咖喱🍛+軟爛適中的牛肉=好吃的便當🍱上菜嘍～

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、牛肋條、泰式紅咖哩醬、花椰菜、水煮蛋、水