咖哩

[簡易菜式] 咖哩薯仔雞翼✨

一鍋到底 簡單下飯 可做便當菜～✨

食材：雞翼、紫洋蔥(或洋蔥)、蒜蓉、馬鈴薯、秋葵、咖哩醬

印度咖喱：Sambar

朋友給了一包印度咖喱，上網查了一下作法跟配料，就展開了神秘印度咖喱之旅（因為從來沒吃過）加入了喜歡的蔬菜跟煎過的雞肉，咖喱的氣味很...

食材：Sambar調理包、洋蔥、鴻禧菇、雞胸肉、蛋、麵粉、鹽、胡椒

咖喱風味起司豬排【卡夫起司片】

想要享受美食又無負擔？ 使用香醇營養的卡夫起司片，煎烤豬排去除多餘油脂，就可以大快朵頤沒有罪惡感囉～

食材：豬里肌肉、卡夫起司片、蛋、咖喱粉、彩色胡椒粉、鹽、麵包粉、綠花椰菜、紅蘿蔔

泰式綠咖哩豬

超開胃的綠咖哩，讓你忍不住多吃幾碗飯！在超市就可輕易取得的綠咖哩粉，搭配上椰漿、蔬菜以及豬肉或雞肉，就可以輕鬆完成道地的泰式綠咖哩豬囉！

食材：綠咖哩粉、梅花豬肉片、綠花椰菜、茄子、九層塔、魚露、椰漿、水、糖

超簡易咖哩雞湯冬粉

將雞湯與咖哩完美的結合，用洋蔥及蕃茄一起熬煮，配上熱量低的冬粉，適合冷冷的冬天毫無罪惡飽餐一頓😋 開胃香甜的咖哩雞湯真的讓鍋子瞬間...

食材：雞腿肉、冬粉、綠花椰、洋蔥（切塊）、蕃茄（切塊）、咖哩塊、鹽巴

港式車仔麵--秘製豬皮魚蛋水魷

豬皮魚蛋是是香港人的街頭小吃，其濃濃的醬汁沾滿在食材上，讓每一口都能品嚐到港式風味，是一款人見人愛的街頭小吃。 影片食譜: htt...

食材：豬皮、陳皮魚蛋、柱侯醬、水魷、咖哩醬、紅蔥頭、傳統咖哩粉、蒜蓉、叉燒醬、水份、冰糖

🌞暖呼呼咖哩豆腐煲🌞

小時候去大賣場美食街，我和家人最愛點這道熱呼呼燙嘴料理品嚐，這道料理很簡單又快速，10分鐘就可以投入溫暖咖哩的懷抱😆，又可以攝取多...

食材：佛蒙特咖哩---甜味、板豆腐（大）、綠花椰菜、小蕃茄（或牛蕃茄1顆）、玉米筍、胡蘿蔔、蒜頭、洋蔥、奶油（增香用，可略）、蒜苗（或蔥）

南洋風「黃金鳳梨咖哩時蔬炒飯」

很適合夏天開胃料理做炒飯酸甜超美味 迎合小孩視覺動物… 一定要浮誇 富含的鳳梨酵素成分，對於人體更是好處多多 還加了小孩超愛的葡萄...

食材：白飯、鳳梨、洋葱、雞蛋、葡萄乾、大蒜、三色蔬菜、咖哩炒醬、蒜味迷迭香橄欖油

無水咖喱（鍋寶壓力鍋版）

方便省時又不油膩的煮法～

食材：牛番茄、洋蔥、紅蘿蔔、豬肉片、蒜頭、油、咖喱塊

十分鐘上菜-咖哩燴鮮蔬【好菇道親子食光】

咖哩的香搭配鴻禧菇的脆口，簡單的料理手法，卻能迸出最美好的滋味，能和孩子一起動手準備料理，看著孩子滿足嘗著自己做出來的美味，這個夏...

食材：好菇道鴻禧菇、咖哩塊、紅蘿蔔、青蔥、香草

用咖哩粉做蜂蜜蘋果咖哩醬

用咖哩粉自己煮咖哩醬， 沒有多餘的添加物，感覺比較健康， 製作過程也不難， 這幾天的氣溫變的有點冷， 很適合吃咖哩，就趕快動手煮了...

食材：豬梅花肉、洋蔥半個、蘋果1小顆、大的紅蘿蔔半根、蜂蜜、馬鈴薯1個、咖哩粉、奶粉、牛奶、水、鹽

超下飯微辣咖哩菇菇豬

自從看過市售咖哩塊的成分之後，我就再也沒買過了，所以也好久沒煮咖哩啦～今天用了小磨坊印度咖哩粉作了簡單快速的微辣咖哩菇菇豬，口味不...

食材：鴻禧菇、金針菇、豬里肌薄片、薑末、蒜末、小磨坊印度咖哩粉、鹽、油、水

【咖哩豬肉粉絲煲】冬粉超入味

除了咖哩飯的新選擇，你們知道嗎？用咖哩醬汁煮出來的冬粉超級入味，冬粉很Ｑ又多汁，一大碗端上桌保證吃光光，試試看吧！ 用豬肉片煮粉...

食材：佛蒙特咖哩-中辣、豬肉片、米酒、冬粉、醬油、青蔥、太白粉、白胡椒粉

咖哩牛排【咖哩女王】

吃牛排除了黑胡椒醬、蘑菇醬可選擇外，還有豐富滋味的咖哩醬可搭配唷～～ 咖哩女王內有咖哩粉、高湯醬包及辣椒粉包，不需額外準備高湯，就...

食材：牛排、綠花椰菜、咖哩女王--濃味洋蔥、小番茄、黃甜椒、蒜、鹽、洋蔥、黑胡椒、無鹽奶油、醬油、水、油

黃瓜雞肉綠咖哩

這是一道亂做的食譜⋯ 成品出乎預料的好吃耶！

食材：雞肉、大黃瓜、九層塔、綠咖喱調理包（粉）

日式咖哩蝦烏冬

跟著Tastemade Japan的影片去做，因為做一人份量，所以有更改部份材料份量。

食材：蝦頭、蝦殼、蒜蓉、白酒、薑蓉、鮮奶油、洋蔥（切丁）、巴西里碎、蝦湯、水、番茄（切角）、月桂葉、日式咖哩磗、中蝦、奶油、烏冬

藍帶豬排佐咖哩

食材：豬里肌肉片、起司、馬鈴薯、火腿、紅蘿蔔、蛋黃、洋蔥、麵粉、咖哩塊、麵包粉、水、黑胡椒、白飯、鹽巴