咖哩料理

蒜香咖哩雞 『牛頭牌咖哩新食代』

雞肉用烤的方式來呈現 果然無敵 小廚這次用咖哩醬來當醃料 進烤箱 烤得金黃酥香 把味道鎖在肉裡 再與蒜味辛香料作結合 鹹酥口感 配...

食材：去骨雞腿肉、蒜末、蒜頭酥、蔥花、辣椒、九層塔、胡椒鹽、牛頭牌咖哩炒醬、米酒、醬油、黒胡椒

電鍋~肉末豆腐塔『牛頭牌咖哩新食代』

這道料理只用簡單調味電鍋蒸熟即可.多層次的手法使豆腐更入味,再用花生增加口感,讓這道原本家常的肉末蒸豆腐變得更精緻美味! 饗食廚房...

食材：豆腐、肉末、熟花生或其它堅果、醬油、地瓜粉、牛頭牌咖哩炒醬、米酒、油蔥酥

美味咖哩飯丸『可果美咖哩醬』

一口飯丸！用可果美咖哩醬來調味，很有異國風味！媽媽可以輕鬆準備的野餐料理！外型小巧，小朋友也方便食用～

食材：可果美咖哩醬、雞蛋、紅蘿蔔丁、洋蔥末、白飯

秒殺款!牛肉咖哩飯

咖哩女王「雪狀即溶咖哩粉」，添加了百分之20米的成份，因此當咖哩將與米飯結合時更加的柔和順口，使用細火熬製的海鮮高湯讓軟嫩的牛肉多...

食材：咖哩女王-辣味海鮮、牛肋條、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、開水

好味咖哩飯『牛頭牌咖哩新食代』

食材：牛頭牌咖哩新食代

泰式風味咖哩雞

少爺喜歡咖哩，可是外面賣的咖哩不一定好吃，於是試了這道泰式風味的咖哩，沒想到頗受家人的青睞。

食材：雞腿肉、泰式咖哩包、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、香茅、檸檬葉、魚露、椰奶、毛豆仁

【33廚房】牛五花咖哩歐姆蛋

廚藝PK賽 - 小剛師傅

食材：牛五花肉片、辣味咖哩塊、洋蔥絲、起司絲、印度咖哩粉、鮮奶油、蛋、鹽、胡椒粉、無鹽奶油

沙茶雞蛋豆腐『牛頭牌咖哩新食代』

最近很流行鑄鐵鍋料理，我也來跟風做個鑄鐵鍋鐵板豆腐！平時在餐廳或快炒店吃一盤也要百來元，自己在家做成本不過幾十元，份量十足，吃得很...

食材：雞蛋豆腐、蒜頭、洋蔥、蔥、辣椒、牛頭牌咖哩炒醬、蠔油、醬油、糖、太白粉

沙茶玉米筍 『牛頭牌咖哩新食代』

食材：玉米筍、紅蘿蔔、洋蔥絲、沙茶醬．醬油、辣椒

泰式紅咖哩牛肉南瓜盅【富發行創意料理】

萬聖節最應景的就是要吃南瓜囉! 只要簡單四樣材料，南瓜、洋蔥、牛肉、澎富泰式紅咖哩醬，不用出去人擠人，就能在家享用五星級的飯店料理!

食材：中型南瓜、洋蔥、牛肉片、澎富泰式紅咖哩、水、橄欖油

豬肝豬心瘦肉粥『牛頭牌咖哩新食代』

此美食做法简单，是一道美味的家常粥。

食材：白飯、豬肝、豬心、豬絞肉、高湯、菇（依自己喜歡的菇都可以）、青蔥、咖哩炒醬、麻油、米酒、鹽、生薑切片、香菜、沙拉油

青椒炒甜不辣『牛頭牌咖哩新食代』

最喜歡青椒本身有一種很獨特的味道，而且青椒的搭配性很強，與其他食材組合時，不會搶味還能幫襯加分。 這次使用的牛頭牌咖哩炒醬結合沙茶...

食材：青椒、甜不辣、紅蘿蔔、蒜頭、牛頭牌咖哩炒醬

澳門咖哩蟹

菜市場的魚販都賣起螃蟹來了！沙母膏很多，三點蟹生猛！用咖哩炒是最讓人流口水的做法！ JJ5色廚講求從食物的色彩達到營養均衡，...

食材：螃蟹(沙母)1隻、薑、青蔥、紅蔥頭、蒜末、辣椒、洋蔥、麵粉/太白粉(螃蟹炸粉)、調味料、咖哩粉、椰奶、水、鹽、胡椒

夏日簡易泰式綠咖哩雞

泰式綠咖哩看起來好像不辣 但其實綠咖哩的辣度會比紅咖哩還要辣～ 這時候可以加上很多椰奶跟椰糖來減低辣度 酸酸辣辣的也是非常下飯喔～...

食材：雞胸肉、茄子、洋蔥、葉菜類蔬菜、菇類、綠咖哩醬、椰奶、魚露、砂糖、蝦醬、檸檬

咖哩烤蝦 - 辛香料入味，好涮嘴!!

新鮮蝦子與辛香料咖哩的結合就是讓人無法擋呀!!! 只要簡單步驟就好涮嘴>////<

食材：蝦子、咖哩粉、白胡椒粉、醬油、糖

日式咖哩豬排。by克莉絲塔

新購入氣炸鍋，試做炸豬排，搭配日式咖哩醬，美味的一餐。

食材：洋蔥、蒜頭、胡蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇、咖哩塊、水、豬排、鹽、黑胡椒、中筋麵粉、蛋、麵包粉

豬肉咖哩飯～肉嫩很重要😋

簡單咖哩輕鬆做 咖哩豬肉超軟嫩

食材：洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、佛蒙特咖哩、夾心肉