咖哩料理

卡農金南椏咖哩

以『卡農金』為主食，淋上濃稠的咖哩醬， 這樣的咖哩在泰國稱作『南椏咖哩』 『南椏咖哩』充滿了『手指薑』的香味 雞胸肉經煮熟絞成蓉狀...

食材：卡農金、香茅、 紅蔥頭、南薑、乾辣椒 、雞肉、卡菲爾萊姆果皮、手指薑、椰漿、鹽、糖、魚露、豆芽、九層塔、長豆、酸菜

菇の咖哩

誰說咖哩一定要加馬鈴薯小子呢~ 不想攝取太多澱粉的話 那就用健康的菇類來代替馬鈴薯囉!!

食材：紅蘿蔔、洋蔥、金針菇、杏鮑菇、香菇、豬軟骨、咖哩塊、花椰菜

香辣蝦醬咖哩

這是一道非常下飯的異國料理，而且也很適合做下酒小菜喔! 雖然炒醬料的時間費時了一點，但是可以一次多做一點醬汁，冰在冷凍庫中，做成...

食材：蝦子、蔬菜油、西班牙紅椒粉(不辣的)、奶油、小茴香籽粉(孜然粉)、辣椒、芫荽籽粉、黃芥末籽(黑芥末籽也可以)、肉桂粉、紫色洋蔥(中型)、蒜頭、薑泥、玉女小番茄、番茄糊、現磨黑胡椒、鹽巴、新鮮芫荽葉

薑黃拌醬

三灣許多農民種植薑黃.可是一般人都不知薑黃如何料理.小玲老師 特別介紹”薑黃拌醬”製作簡單. 可拌飯.拌麵.做三角飯...

食材：絞肉、豆干、蒜頭、薑黃片、薑黃粉、黑胡椒粉、醬油膏、米酒、咖哩醬

南瓜貢丸咖哩飯(電鍋料理)

在這樣炎熱的天氣裡 相信進廚房對許多主婦來說需要相當大的勇氣 而且有可能煮得非常辛苦，但卻因為天氣太炎熱了 家人也食慾不振 因此今...

食材：巧口手工貢丸、馬鈴薯、紅蘿蔔、南瓜、洋蔥、油、水、咖哩塊

咖哩菱角貼

台灣本土官田菱角仁遇上和風咖哩醬，簡單地用麵粉調和就可以做出一盤帶有異國風味的創意煎餅。

食材：菱角仁、中筋麵粉、水、和風咖哩醬、油

懶人料理：超下飯的新加坡咖哩

這次要來介紹我們家超級愛的咖哩（其實是我的最愛XD），就是好市多賣的新加坡咖哩調味包， 自己做新加坡咖哩其實要準備很多香料，一般家...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯、新加坡咖哩（百勝廚）

【小磨坊】養生咖哩菇菇鍋

食材：各式鮮菇、洋蔥、小磨坊純素咖哩粉、高麗菜、小磨坊月桂葉、檸檬片、糖、薑片、鹽、小磨坊椰漿、水或高湯

冷天來碗暖透人心的日式牛舌湯咖哩

冷天來碗暖透人心的湯咖哩!

食材：牛舌、剝皮洋蔥、切片洋菇、玉米筍、四季豆、馬鈴薯、芹菜葉、日式咖哩塊、高湯

免炸咖哩可樂餅【超簡易版本】

這是最簡單版本的免炸可樂餅，沾上一層麵包粉進烤箱烤出金黃外皮，吃起來清爽不油膩，而且搭配香氣十足的咖哩肉餡，相當有飽足感喔！ 更多...

食材：馬鈴薯、奶油、豬絞肉、咖哩粉、麵包粉

電鍋料理-咖哩雞肉

只有一個小電鍋也想吃咖哩~ 做法簡單~想失敗也難~~ヾ(＠°▽°＠)ﾉ

食材：雞里肌肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、咖哩、水、即溶椰漿粉

焗烤椰汁紅咖哩豬排

濃郁的醬汁，適合搭配法國麵包或米飯享用

食材：梅花豬厚片、洋蔥、蒜頭、小番茄、紅咖哩、椰汁、排骨高湯

咖哩肉絲冬粉

含膳食纖維的鮮蔬同肉絲冬粉料理,只要事前將食材備好,即可快速出菜,冬粉透著金黃光澤散發迷人咖哩香氣,誘發人食慾, 這道簡單又美味的...

食材：無鹽奶油、肉絲、冬粉、清水、佛蒙特咖哩塊(中辣)、醬油、黑胡椒粉、牛番茄、洋蔥、四季豆

惹味甘筍炆牛腩

簡易惹味, 可預早炆好, 晚餐就快手攪定! 更多食譜分享 > https://www.facebook.com/Honn...

食材：牛腩、甘筍、蒜頭、醬料、柱候醬、豆辦醬、日式咖喱磚、糖、水

專治挑食 | 超濃郁雞腿咖哩糙米飯

颱風天清冰箱，剩下老公不愛的糙米飯只好這麼處理了。

食材：去骨雞腿排、洋蔥、馬鈴薯、咖哩塊、糙米飯

玉米片佐咖哩莎莎醬

莎莎醬都是蕃茄口味，身為咖哩控的我，將原本的莎莎醬加入咖哩炒醬，滋味更加香濃，再搭配玉米片忍不住一口接一口，一下就掃光見底囉!!!

食材：牛頭牌咖哩炒醬、牛蕃茄、檸檬、大蒜、彩椒、玉米片

豬肉咖喱飯

簡單易作的豬肉咖喱飯

食材：豬肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥