味醂

茄汁蛋包飯

小時候總會吵著想要吃蛋，媽媽就會炒一盤炒飯，蓋上蛋包，擠上番茄醬，這樣簡單的料理在那時就像是享有特權，可以吃蛋的貴族。 想要特別...

食材：洋蔥、火腿、鹽巴、白飯、醬油、味霖、蛋、番茄醬、牛奶

繽紛蔬食蛋

優良蛋白質-雞肉與雞蛋，再加入多種蔬菜，富含多種維生素與礦物質，再加入「烹大師」鰹魚風味提味，多了海鮮的鮮味，不僅營養、好看,色香...

食材：「烹大師」鰹魚風味、雞柳丁、鹽、黑胡椒粉、水煮蛋、小蕃茄、紅蘿蔔末、大白菜末、四季豆末、香菇末、蓮藕末、魚露、味醂

醬煮金針菇

能在忙碌生活中快速的ㄧ道菜，家庭常備菜，下酒小菜 簡單又快速，超快速

食材：金針菇、蔥花、醬油、味霖、黑醋、鰹魚粉

醬燒櫛瓜肉片油豆腐

食材：櫛瓜、紅蘿蔔、醬油、梅花肉片、米酒、方型油豆腐、胡椒粉、蒜頭、味醂、水

日式蘿蔔佃煮

品嚐鮮甜白蘿蔔的時節到了 滷至入味日式風味的白蘿蔔 好下飯也是道下酒菜佳餚 烹調簡易 喜愛吃蘿蔔的 可試試喔 Sandra宅在家的...

食材：白蘿蔔、日式鰹魚醬油、水、米酒、味霖

醬炒杏鮑菇佐水煮蛋

醬配飯也非常好吃。 最喜歡這種鹹甜的口味～ ——— IG: https://www.instagram.com/annies.k...

食材：杏鮑菇、九層塔、醬油、辣椒、蠔油、水煮蛋、米酒、薑片、味霖（可無）

照燒舞菇骰子鮭魚

鮭魚富含DHA與蛋白質，而舞菇則是有著豐富特殊的營養成份，兩大食材界的營養天王結合在一起，就是一道很好的健體料理，給成長中的孩子滿...

食材：好菇道舞菇、鮭魚輪切、開水、太白粉、醬油、蔥花與白芝麻、蠔油、鹽巴、味醂

塔香豬絞肉

食材：豬絞肉、九成塔、洋蔥、蒜頭、米酒、味醂、醬油膏、水

日式溏心蛋/味つけ玉子

日本拉麵屋必吃的溏心蛋🥚 自己也能在家做💖 🍜相關食譜：「日式烏龍冷麵/ざるうどん」、「日式湯咖哩烏龍」、「日式湯蕎麥/年越しそ...

食材：常溫雞蛋、薑、蒜頭、砂糖、醬油、米酒、味醂、清水

豬肉捲甜甜圈

在便當裡看到甜甜圈一定整個愛心爆發啊！而且甜甜圈還是用肉做的呢～不知道有沒有人一看就破解了這道料理？它其實就是將洋蔥圈用豬肉片捲起...

食材：洋蔥、豬五花肉片、番茄醬、鹽、米酒、胡椒粉、醬油、麵粉、味醂、油、糖、蒜泥

【影音】親子丼不是親子丼

這道料理當然不是親子丼，不過用了所有親子丼會用到的食材，然後用了不同的方式呈現它，比起傳統的親子丼它更佳的入味，雞蛋的口感香氣更加...

食材：洋蔥、雞腿肉、雞蛋、沙拉油、砂糖、味醂、料理酒、醬油、青蔥

蒲燒鯛魚片

食材：鯛魚片、鹽、醬油、白胡椒粉、味醂、米酒、冰糖、白芝麻

日式居酒屋風大葱雞肉串

日本料理不難做！只要幾個小秘訣，自然能輕輕在家享受美味的居酒屋料理，而且還可以自己調整醬汁的味道，不會像外面賣的一樣又鹹又油！ ...

食材：雞排、大葱、薑泥、黑胡椒碎、蒜泥、竹籤、醬油、味醂、糖、料理酒

氣炸蘿蔔糕

慵懶的天氣 就是適合那邊創意料理

食材：蘿蔔糕、雞蛋、蔥花、胡椒鹽、味霖、鹽巴

滷豬腳麵線

【閏二月食補】閏二月回娘家，準備一道家常滷豬腳麵線給父母吧！ 為什麼農曆閏二月要送豬腳麵線？ >>台灣民間習俗中，相...

食材：麵線、豬腳、醬油、蒜頭、蠔油、薑片、味醂、油、米酒

炒烏龍麵

食材：讚岐冷凍烏龍麵、蔥、洋蔥、豬肉片、高麗菜、乾香菇、乾香菇水/水、火鍋料、醬油、味霖

馬鈴薯燉肉 (微波爐版)

魚漿夫婦推薦的日本網友做法，試做了一下真的很好吃，而且還很簡單哪！也推薦給各位 ( ´ ▽ ` )ﾉ

食材：馬鈴薯、五花肉片、醬油、味醂、料理酒、砂糖